Verywell / Anastasia Tretiak
Yucca je trváca rastlina pochádzajúca z horúcich a suchých oblastí Ameriky a Karibiku s viac ako 40 známymi druhmi. Je známy svojimi mečovitými listami a belavými strapcami kvetov.
Yucca sa používa v záhradách na okrasné účely, ale sú tu aj časti rastliny, ktoré sú tiež jedlé. V závislosti od druhu to môže byť koreň, semená, kvety, kvitnúce stonky a purpurový plod juky.
Koreň a kôra yucca sa tiež dlho používajú ako tradičné lieky v indiánskych kultúrach. Najčastejšie sa na tento účel používajú druhyYucca schidigera,tiež známy ako mojavecká yucca alebo španielska dýka.
Yucca by sa nemala zamieňať s jukou, nepríbuznou rastlinou z Južnej Ameriky, ktorá sa označuje tiež ako maniok a maniok.
Zdravotné výhody
V alternatívnej medicíne sa predpokladá, že yucca stimuluje krvný obeh, zlepšuje trávenie, zmierňuje zápal a zmierňuje bolesť. Bylinkári tvrdia, že tieto vlastnosti môžu pomôcť pri liečbe vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu, migrény, cukrovky, ekzémov, artritídy, žalúdočných problémov, infekcií kože a porúch pečene a žlčníka.
Dôkazy podporujúce tieto tvrdenia sú spravidla zriedkavé. Existuje však niekoľko menších štúdií, ktoré poukazujú na skutočné zdravotné výhody.
Artritída
Yucca je bohatá na zlúčeniny nazývané fenoly, o ktorých je známe, že majú protizápalový účinok. Hlavným z nich je resveratrol a yuccaol, ktoré nielen znižujú zápal, ale pôsobia ako antioxidanty a neutralizujú voľné radikály, ktoré postupne poškodzujú bunky a tkanivá. Predpokladá sa, že tieto vlastnosti sú prospešné pre ľudí s osteoartrózou („artritída z opotrebenia“).
Preskúmanie štúdií uverejnených vVestník zápalunavrholže fenoly v juke môžu znižovať bolesť pri artritíde potlačením oxidu dusnatého, molekuly plynu, ktorá pomáha spustiť zápalovú reakciu.
Väčšina dôkazov v rámci preskúmania bola založená na laboratórnych štúdiách. Doteraz neboli hypotézy testované na ľuďoch.
Vysoký cholesterol
Yucca obsahuje aj rastlinné chemikálie známe ako steroidné saponíny. Saponíny sú prírodné čistiace prostriedky, ktoré vytvárajú penu; používajú sa na výrobu mydla a saponátov.
Pri konzumácii sa saponín viaže na cholesterol a bráni jeho absorpcii v črevách. Aj keď množstvo štúdií preukázalo, že to môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi, výsledky boli rôzne.
Podľa pokusu z roku 2003 z Kórey denná spotrebaYucca schidigeraa bylinkový extraktQuillaja saponariaznižujú hladinu celkového a „zlého“ LDL cholesterolu u ľudí s hyperlipidémiou (abnormálne vysokým obsahom tukov v krvi).
Rovnaké výsledky sa nereplikovali ani v iných štúdiách.
Ochorenie srdca
Okrem zníženia hladiny cholesterolu môže pravidelná konzumácia juky pomôcť v boji proti srdcovým chorobám znížením oxidačného stresu (spôsobeného nerovnováhou medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi), ktorý pôsobí na kardiovaskulárny systém. Voľné radikály sa často vyskytujú v dôsledku normálnych metabolických procesov. Poškodzujú bunkové steny, lipidy, bielkoviny a DNA.
spôsobiť ujmu poškodením buniek na genetickej úrovni a urýchlením mnohých chorôb spojených so starnutím vrátane rakoviny a srdcových chorôb.
Podľa štúdie zverejnenej v roku 2003Výživa„Fenolové zlúčeniny nachádzajúce sa v kôre z yucky prispeli k zníženiu oxidačného stresu spomalením tvorby voľných radikálov v krvných doštičkách (krvných bunkách zodpovedných za zrážanie).
To zase znižuje nadmerné zhlukovanie krvných doštičiek, čo je kľúčový znak chronického zápalu. Podľa autorov štúdie tieto vlastnosti prepožičiavajú dlhodobé zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb.
Možné vedľajšie účinky
Yucca sa považuje za bezpečnú, ak sa konzumuje ako jedlo. Naopak, dlhodobá bezpečnosť doplnkov juky nie je známa. Medzi časté vedľajšie účinky patrí nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti, zvracanie a pretrvávajúca horká chuť v ústach.
Aj keď sa yucca niekedy používa ako obklad alebo masť na ošetrenie drobných poranení kože, môže spôsobiť podráždenie a alergiu (vrátane kontaktnej žihľavky a kontaktnej dermatitídy). Závažné alergické reakcie sú zriedkavé, ale môžu sa vyskytnúť.
Nie je známe, aké interakcie môžu nastať, ak užijete juku. Vďaka svojmu účinku na krvné doštičky môže potenciálne zvyšovať účinky protidoštičkových liekov, ako je Plavix (klopidogrel). Aby ste sa vyhli interakciám, poraďte sa so svojím lekárom, či používate alebo plánujete používať juku na lekárske účely.
Kvôli chýbajúcemu výskumu bezpečnosti by sa doplnky z juky nemali používať u detí, tehotných žien alebo dojčiacich matiek.
Dávkovanie a príprava
Doplnky z juky, ktoré sú ľahko dostupné online alebo v obchodoch s prírodnou zdravou výživou, sú dostupné vo forme kapsúl, práškov alebo extraktov. Kapsuly sa zvyčajne dodávajú v 100 miligramových formuláciách a pri tejto dávke sa považujú za bezpečné. Existujú aj sušené výrobky z koreňa yucca „divoko vyrobené“, ktoré sa používajú na prípravu čaju alebo extraktov.
Napriek jeho dostupnosti neexistujú žiadne pokyny, ktoré by upravovali správne používanie juky alebo jej doplnkov. Ako pravidlo, nepresahujte odporúčanú dávku na štítku produktu a ak sa u vás vyskytne akýkoľvek vedľajší účinok, obráťte sa na svojho lekára.
Čo treba hľadať
Majte na pamäti, že doplnky výživy v Spojených štátoch sú do značnej miery neregulované a nepodliehajú bežným testom bezpečnosti alebo kvality. Aby ste sa chránili, nakupujte iba známe značky doplnkov, ktoré majú stabilné postavenie na trhu. To poskytne určitú záruku, že doplnok bol vyrobený v súlade s predpismi amerického úradu pre kontrolu potravín a liečiv. Aj napriek tomu sa kvalita doplnkov môže u jednotlivých značiek líšiť.
Vždy skontrolujte štítok produktu, aby ste sa uistili, žeYuccaschidigerana zozname prísad. Niektoré doplnky z manioku sú označené ako „yucca“ a sú ľahko zameniteľnéYucca schidigera.
Uistite sa tiež, že nekupujete doplnky z juky určené pre domáce zvieratá. Aj keď sú ich použitie všeobecne bezpečné, môžu obsahovať vyššie alebo nižšie dávky.
Všeobecne sa vyhnite nákupu dovážaného sušeného koreňa yucca, ktorý je vystavený vyššiemu riziku kontaminácie a môže absorbovať chemikálie, pesticídy a ťažké kovy z podzemných vôd. Tiež si nikdy nemôžete byť istí, či kupujeteYucca schidigeraalebo nejaká iná rastlina.
Ďalšie otázky
Ako používaš čerstvú juku?
Príprava čerstvej juky je zložitá z niekoľkých dôvodov. Po prvé, saponíny v koreni, hoci sú potenciálne schopné znížiť váš cholesterol, sú skutočne dosť toxické. Vo väčšine prípadov to spôsobí iba tráviace ťažkosti, pretože ľudské črevá až tak dobre neabsorbujú saponíny. (To isté neplatí pre psy a mačky, ktoré môžu vážne ochorieť pri konzumácii juky.)
Pretože nemáte spôsob, ako zistiť, koľko saponínu alebo polyfenolov prijímate, môže byť lepšie držať sa doplnkov zakúpených v obchode, ktoré môžete ovládať.
Zároveň existujú druhy juky, ktoré sú nejedlé a potenciálne toxické. Tie obsahujúYucca aloifolia, Yucca treculeana,aleboYucca gloriosarovnako ako Buckleyho yucca (Yucca constricta). Pokiaľ nemôžete definitívne určiť druh, ktorý máte pred sebou, je najlepšie vyhnúť sa jeho konzumácii.
