Môže horčík zabrániť vysokému krvnému tlaku?

Horčík je prirodzene sa vyskytujúci minerál a je nevyhnutný pre správne fungovanie ľudského tela. V skutočnosti viac ako 300 biochemických procesov priamo závisí od horčíka. Zatiaľ čo horčík je štvrtým najpočetnejším minerálom v ľudskom tele, v krvi alebo iných tkanivách skutočne cirkuluje veľmi málo. Namiesto toho je väčšina zásob horčíka v tele uzavretá v tvrdej vonkajšej vrstve našich kostí. Horčík získavame prostredníctvom potravín, ktoré konzumujeme, absorbuje sa v tenkom čreve a nadmerné množstvo sa vylučuje obličkami. V posledných rokoch sa zvyšuje záujem o možnú úlohu, ktorú môže horčík hrať v prevencii a zvládanie stavov, ako je vysoký krvný tlak a kardiovaskulárne choroby.

Môže horčík zabrániť vysokému krvnému tlaku?

Jedna štúdia našla údaje, ktoré ukazujú, že horčík hrá dôležitú úlohu pri regulácii krvného tlaku. Mnoho ďalších štúdií sa zaoberalo rôznymi výživovými faktormi a tým, ako prispievajú k prevencii vysokého krvného tlaku. Tieto štúdie preukázali, že diéty bohaté na horčík majú určitý ochranný účinok a že sa zdá, že u ľudí, ktorí majú stravu bohatú na horčík, sa zvyšuje vysoký krvný tlak s nižšou rýchlosťou.

Skutočná otázka však znie: Je to horčík v týchto „diétach bohatých na horčík“, ktorý poskytuje zjavnú ochranu, alebo súvisí pozorovaný prínos iba so skutočnosťou, že diéty bohaté na horčík sú pre vás jednoducho dobré? Táto otázka nemá dodnes jednoznačnú odpoveď.Spoločný národný výbor pre prevenciu, detekciu, hodnotenie a liečbu vysokého krvného tlaku, známy a uznávaný lekársky orgán, sa však domnieva, že údaje sú dostatočne silné na to, aby mohli oficiálne uvádzať, že diéty, ktoré poskytujú dostatok horčíka, sú „pozitívna úprava životného štýlu pre jedincov s hypertenziou.“

Mám brať orálne doplnky horčíka?

Neexistujú údaje, ktoré by podporovali tvrdenie, že perorálne doplnky horčíka majú rovnaké výhody ako strava bohatá na horčík. Aj keď horčík môže byť prospešný, môže to byť tak, ako je to v prípade iných minerálov, že to, ako získavate horčík, je rovnako dôležité ako horčík samotný. Inými slovami, ľudské telo vie veľmi dobre tráviť skutočné jedlá a vstrebávať vitamíny a minerály, ktoré obsahujú.

Na druhej strane sa ľudský organizmus nezdá byť veľmi dobrý v získavaní veľkého množstva výživných výhod z rôznych druhov doplnkov výživy. Ideálny spôsob, ako získať odporúčanú dennú dávku (RDA) horčíka, je z prírodných zdrojov potravy. U zdravých dospelých jedincov je denná odporúčaná denná dávka okolo 420 mg a ženská denná denná dávka okolo 320 mg alebo 360 mg počas tehotenstva.

Čo sú dobré diétne zdroje horčíka?

Horčík sa nachádza v širokej škále zdravých a lacných potravín. Ryby a orechy sú obzvlášť bohaté na minerály, 1 unca mandlí (malá hrsť) obsahuje asi 80mg horčíka. Zemiaky, fazuľa a nízkotučné mliečne výrobky sú tiež dobrým zdrojom horčíka, rovnako ako určitá zelenina, napríklad špenát. Ako príklad zvážte obsah horčíka v týchto potravinách:

• Varená biela ryba, 3 oz: 90 mg
• Kešu orechy, 1 oz: 75 mg
• Stredne pečený zemiak: 50mg
• Obyčajný nízkotučný jogurt, 8oz: 45mg
• Stredný banán: 30mg
• Hotový puding, 4 oz: 24mg

Každá z týchto potravín je tiež dobrým zdrojom draslíka a vápniku, ktoré sú užitočné pri prevencii a liečbe vysokého krvného tlaku. Jednoduchým pravidlom zdravej výživy je jesť potraviny, ktoré majú veľa rôznych farieb. Zelená paprika, červené jablká, žlté banány, hnedé zemiaky atď.