Alergie na ryby a doplnky omega-3

Ryba má mnoho zdravotných výhod a jednou z hlavných výhod je jej bohatý prísun omega-3 mastných kyselín. V skutočnosti sú zdraviu prospešné účinky rýb predovšetkým v oleji. Ako teda získať tieto dôležité zdravotné výhody, ak ste alergický na ryby?

American Heart Association odporúča pravidelnú konzumáciu dvoch druhov omega-3 mastných kyselín - DHA (kyselina dokosahexaénová) a EPA (kyselina eikosapentaénová) - ktoré sa nachádzajú v obzvlášť vysokých koncentráciách v tučných rybách, ako sú slede, pstruhy a sardinky.

Pre ľudí, ktorí nemajú radi ryby alebo morské plody, je pomerne ľahké získať niektoré zo zdravotných výhod: majú možnosť užívať doplnky omega-3 rybieho oleja. Nie je však jasné, či môžete užívať doplnky omega-3 mastných kyselín, ak ste skutočne alergický na ryby. Výskum a názor sú zmiešané.

Čítajte ďalej a dozviete sa, čo vieme a čo nevieme, o alergii na ryby a bezpečnosti doplnkov omega-3 mastných kyselín.

Štúdie poskytujú protichodné výsledky

Jedna veľmi malá štúdia, ktorej sa zúčastnilo šesť ľudí alergických na ryby s plutvami, poskytla upokojujúcu odpoveď: vedci zistili, že títo ľudia zaobchádzali s doplnkami rybieho oleja bez akejkoľvek alergickej reakcie.

Prípadová správa v lekárskej literatúre, ktorá sa týkala ženy s dokumentovanou alergiou na morské plody, však zistila, že po užití kapsúl s obsahom rybieho oleja na predpis utrpela závažné príznaky alergie - opuch, dýchavičnosť a tlak na hrudníku. Jej príznaky ustúpili do piatich dní po vyhodení rybieho oleja, čo sa jej podarilo po ceste na pohotovosť.

Väčšina výrobcov doplnkov rybieho oleja (obozretne) odporúča, aby ste tablety nekonzumovali, ak ste alergický na ryby. Našťastie tí, ktorí sú alergickí na ryby, majú ďalšie možnosti, ako získať svoje omega-3 mastné kyseliny.

Ako získať Omega-3, ak ste alergický na ryby

Existuje niekoľko vegetariánskych možností pre doplnky omega-3. Patria sem: ľanový olej, konopný olej a riasy.

Mali by ste si však uvedomiť, že ľudské telo nevyužíva omega-3 mastné kyseliny v rastlinných zdrojoch tak efektívne ako v morských plodoch. Doplnky mikrorias, ako napríklad spirulina, sa považujú za najefektívnejšie zdroje DHA, ktoré telo dokáže premeniť na EPA.

Ak váš lekár z akýchkoľvek dôvodov odporučil doplnky omega-3, mali by ste spomenúť alergiu na ryby a opýtať sa, či považuje vegetariánske doplnky za ekvivalentné pre vaše účely.

Môže napríklad odporučiť konkrétny typ vegetariánskeho doplnku omega-3, možno bude chcieť upraviť vaše odporúčané dávkovanie, alebo vám môže odporučiť, aby ste upravili stravu tak, aby obsahovala určité potraviny, ktoré majú prirodzene vysoký obsah týchto mastných kyselín.

Tri doplnky omega-3, ktoré sú označené ako neobsahujúce rybí olej, zahŕňajú:

• Severské prírodné riasy Omega. Spoločnosť Nordic Naturals je známa svojimi kvalitnými doplnkami rybieho oleja, ale vytvorila tento vegetariánsky a vegánsky omega-3 produkt na báze rias pre tých, ktorí nemôžu alebo nechcú doplnky na báze rýb. Každá porcia obsahuje 195 miligramov EPA a 390 miligramov DHA.
• Omega-3 na báze rastlín Ovega-3. Táto vegetariánska a vegánska značka omega-3 mastných kyselín získava svoje omega-3 z rias. Jedna dávka obsahuje 135 miligramov EPA a 270 miligramov DHA.
• Sundown Naturals Omega 3-6-9. V tomto vegetariánskom výrobku pochádzajú mastné kyseliny z ľanového oleja lisovaného za studena a slnečnicového oleja. Obsahuje 495 miligramov omega-3 mastných kyselín.

Slovo od Verywell

Uvedomte si, že keďže sa predpokladá, že omega-3 mastné kyseliny majú toľko zdravotných výhod, výrobcovia ich začleňujú do viacerých potravín. V skutočnosti sa hovorí o dosť nepravdepodobných potravinárskych výrobkoch, ktoré obsahujú omega-3 tuky zdravé pre srdce.

Preto vždy, keď na balení uvidíte toto tvrdenie, pozorne si prečítajte štítok, aby ste sa uistili, že zdrojom omega-3 v potravinách nie sú ryby. Potraviny, ktoré sa často dopĺňajú týmto spôsobom, zahŕňajú margarín, cereálie a džúsy.