Medzi všetkými rečami o výhodách pitia zeleného čaju v posledných rokoch je niekoľko tvrdení, že chemikália nachádzajúca sa v zelenom čaji - epigallocatechin-3-gallát (EGCG) - môže byť účinnou zbraňou proti rakovine prsníka. Vedci začali skúmať vzťah s nízkou mierou rakoviny prsníka (a niektorých ďalších druhov rakoviny) v regiónoch, kde ľudia pijú veľké množstvo zeleného čaju.
Predtým, ako si dáte dôveru v svoj šálku, je dôležité prehĺbiť sa vo vede - čo je známe a čo treba viac preskúmať.
Zelený čaj sa pripravuje z listov rastlinyCamellia sinensis, rastlina pôvodom z častí Ázie. Tá istá rastlina tiež produkuje biele, oolongové a čierne čaje a každý typ predstavuje progresívne štádium vývoja listov. Zelená prichádza po bielej farbe a javí sa ako štádium, keď sú určité zlúčeniny v najvyšších koncentráciách.
Antioxidanty a voľné radikály
Reputácia zeleného čaju na boj proti rakovine pochádza z jeho polyfenolov, čo sú chemikálie, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty chránia bunky vo vašom tele pred voľnými radikálmi, vysoko reaktívnymi molekulami, ktoré urýchľujú škody spôsobené chemickými látkami v životnom prostredí alebo starnutím a ktoré môžu viesť k rozvoju rakoviny (a ďalších chorôb).
Voľné radikály môžu poškodiť tkanivá mnohými spôsobmi, jedným z nich je priame poškodenie DNA. Pretože poškodenie DNA (génové mutácie) vedie k rozvoju rakoviny, vedci venovali veľkú pozornosť živinám, ktoré dokážu neutralizovať voľné radikály skôr, ako dôjde k ich poškodeniu.
EGCG je jedným z antioxidantov, ktorý sa nachádza takmer výlučne v zelenom čaji.
Prečo sú voľné radikály dôležitéPoužíva sa na prevenciu rakoviny prsníka
Mnoho štúdií sa zaoberalo úlohou zeleného čaju a prevenciou rakoviny prsníka. Nie všetky našli súvislosť medzi pitím zeleného čaju a nižším rizikom rakoviny prsníka, ale existujú aj niektoré z najväčších a najdôveryhodnejších štúdií.
V skríningovej štúdii na prostatu, pľúca, kolorektálny karcinóm a ovariálny karcinóm, ktorá zahŕňala viac ako 100 000 ľudí, vedci zistili, že tí, ktorí konzumovali zelený čaj, mali nižšie celkové riziko rakoviny; inými slovami sa zdalo, že znižuje rizikoakýkoľvekZatiaľ čo niektoré štúdie skúmali veľmi veľké množstvo zeleného čaju - povedzme pitie 30 šálok denne - táto štúdia sa zamerala na ľudí, ktorí pili iba jednu šálku zeleného čaju každý deň.
Štúdia z roku 2017 sa zamerala na hustotu prsníkov u žien, ktoré dostávali doplnok EGCG na jeden rok. Vysoká hustota prsníkov súvisí so zvýšeným rizikom rakoviny prsníka. Zatiaľ čo doplnok nezmenil hustotu prsníkov u starších žien, významne ju znížil u mladých žien. Účinok bol podobný ako tamoxifén, liek, ktorý sa niekedy používa na zníženie rizika rakoviny prsníka u vysoko rizikových osôb.
Vedci dospeli k záveru, že by sa mali vykonať ďalšie štúdie o úlohe zeleného čaju pri znižovaní rizika rakoviny prsníka u mladých žien.
Použitie pri liečbe rakoviny prsníka
Vzhľadom na potenciál prevencie rakoviny prsníka je prirodzené uvažovať, či by zelený čaj mohol spomaliť aj rast rakovinových buniek u ľudí, ktorí už rakovinu prsníka majú.
Zatiaľ sa väčšina štúdií uskutočňovala na bunkách rakoviny prsníka v laboratóriu alebo na myšiach (čo znamená, že sa nedajú aplikovať na človeka), ale doterajšie výsledky sú povzbudivé.
Aby ste pochopili rast rakoviny a ako môže zelený čaj fungovať, je užitočné myslieť na rôzne procesy, ktoré musia prebiehať, aby rakovina rástla a šírila sa. Pri pohľade na tieto samostatné kroky vedci zistili, že:
- Zdá sa, že zelený čaj inhibuje rast rakoviny. Niekoľko štúdií zistilo, že sa delenie buniek rakoviny prsníka zväčšuje a zväčšenie veľkosti nádoru (aj keď v laboratórnej miske alebo u myší) sa znížilo o zložky zeleného čaju.
- Zistilo sa, že zelený čaj obmedzuje u hlodavcov s rakovinou prsníka metastázy do pľúc a pečene, ktoré sú bežným miestom šírenia rakoviny prsníka. Pretože väčšina úmrtí na rakovinu prsníka je spôsobená metastázami (šírením buniek rakoviny prsníka), je to veľmi dobrá správa.
- Zelený čaj môže pomôcť pri programovanej bunkovej smrti (apoptóze) buniek rakoviny prsníka. Aby sme to pochopili, pomáha to pochopiť, že normálne bunky „spáchajú“ apoptózu, keď sa zrania alebo zostarnú. Zdá sa, že rakovinové bunky našli spôsob, ako sa vyhnúť tomuto procesu, v podstate ich urobiť „nesmrteľnými“, takže dosiahnuť, aby tieto abnormálne bunky odumierali, ako by mali, je dôležitý krok.
Vedci, ktorí uskutočnili štúdiu z roku 2019, ktorá sa zamerala navšetkokonzumácia čaju a jeho súvislosť s rakovinou prsníka zistila, že zelený čaj nebol sám v priaznivej súvislosti s prežitím bez progresie. V skutočnosti bola jedinou odrodou, ktorá nesúvisí s priaznivými výsledkami, oolong (ďalšia fázaCamellia Sinensis„vývoj po zelenej).
Adjuvantná terapia
V týchto štúdiách sa zelený čaj nepoužíval ako náhrada konvenčnej liečby, ale skôr akodoplnokpodľa najlepších súčasných liečebných prístupov. Niektorí vedci naznačujú, že zelený čaj sa jedného dňa môže stať súčasťou plánu liečby rakoviny prsníka.
Pre veľa ľudí liečených na rakovinu prsníka je dôležitý možný vplyv na dlhodobú liečbu - hormonálnu liečbu - rakoviny prsníka. Správy o tomto účte vyzerajú dobre. Niekoľko štúdií zistilo, že zelený čaj pôsobil spolu s liekmi tamoxifén a raloxifén pozitívne.
Inými slovami, kombinácia zeleného čaju a jedného z týchto liekov fungovalalepšiena inhibíciu estrogén-pozitívnych buniek rakoviny prsníka ako samotný liek alebo zelený čaj.
Štúdie tiež naznačujú, že zelený čaj ánonieinterferujú s funkciou inhibítorov aromatázy, čo je ďalšia dlhodobá možnosť liečby rakoviny prsníka. Zdá sa však, že to tiež nepomáha. Našťastie štúdie zamerané na bunky karcinómu prsníka pozitívne na estrogénové receptory aj na bunky negatívne na estrogénové receptory našli niektoré možné výhody zeleného čaju.
Niektoré vitamínové alebo minerálne doplnky môžu interferovať s liečbou, a to platí aj pre doplnky stravy. Poraďte sa o tom so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že to, čo jete a užívate (zelený čaj alebo inak), nebude mať vplyv na účinnosť vášho režimu.
Tipy, ako si vychutnať zelený čaj
V Spojených štátoch je ľahké nájsť zelený čaj najmä vďaka dobre propagovaným zdravotným prínosom. Pokiaľ ide o prínosy pre rakovinu, je treba postupovať podľa niekoľkých pokynov.
Na čo treba pamätať:
- Pri fľaškových zelených čajoch na pultoch obchodov buďte opatrní. Mnohé z nich obsahujú vysoké množstvo cukru. Pretože nadmerná konzumácia cukru môže viesť k obezite a obezita zvyšuje riziko rakoviny, nie je vo všeobecnosti dobrý nápad pridávať do svojej stravy sladké nápoje.
- Takzvané bylinné čaje nie sú pravé čaje, to znamená, že nepochádzajú zCamellia sinensisrastlina. (Presnejšie sa tomu hovorí infúzie alebo tisány.) Aj keď sa niektoré bylinné infúzie pripravujú z liečivých rastlín, nemajú rovnaké zdravotné účinky ako pravé čaje.
- Uistite sa, že zelený čaj pripravujete správne. Vďaka tomu bude mať lepšiu chuť, ale čo je dôležitejšie, uchová EGCG, aby vaše telo mohlo absorbovať maximálne množstvo.
- Zelený čaj obsahuje kofeín, takže dávajte pozor na možné vedľajšie účinky, ako sú búšenie srdca a nervozita, a podľa potreby upravte svoju spotrebu. K dispozícii sú tiež zelené čaje bez kofeínu.
Preskočte mlieko
Ak si do čaju obvykle pridáte krém, možno budete chcieť prestať. Mliečne výrobky obsahujú zlúčeniny, ktoré viažu EGCG a bránia absorpcii. Naopak, pridanie kúska citrónu sa javí ako výsledok lepšej absorpcie (a tým aj efektívnosti) EGCG zo zeleného čaju.
Slovo od Verywell
Je dôležité mať na pamäti, že zelený čaj (a ďalšie výživové protirakovinové prístupy) nenahrádzajú osvedčené spôsoby liečby rakoviny, ako je chirurgický zákrok, ožarovanie, chemoterapia a hormonálna liečba. Skôr je potrebné zvážiť doplnenie liečebného (alebo preventívneho) režimu na zvýšenie jeho účinkov.
.jpg)
