Ukážka plánu stravovania s nízkym obsahom cholesterolu 2 000 kalórií

Ak si kladiete otázku, ako sa stravovať pri znižovaní hladiny cholesterolu, ste na správnom mieste. Keď riadite svoj cholesterol stravou, je dôležité sledovať svoje kalórie a tiež príjem nasýtených tukov a cholesterolu. Tento 2000-kalorický stravovací plán robí prácu za vás tým, že vám presne povie, do ktorých jedál a receptov sa zmestíte plán stravovania zdravého pre srdce. Všimnite si, že každé jedlo a občerstvenie má nejaký druh ovocia alebo zeleniny a nejaký druh bielkovín. Navyše sme namiesto rafinovaných zŕn použili celé zrná. Toto sú jednoduché tipy, ktoré môžete použiť pri rozhodovaní o zdravom srdci.

Pamätajte, že vaše stravovacie požiadavky môžu byť vyššie alebo nižšie ako 2 000 kalórií v závislosti od vašej hmotnosti, veku a úrovne aktivity. Použite to ako sprievodcu, ale ak potrebujete lepšie prispôsobené vedenie, obráťte sa na svojho lekára alebo dietetika.

Raňajky

Nápoj: 1 šálka (8 uncí) kávy bez kofeínu s 2 unciami odstredeného mlieka

1 porcia broskyňového smoothie Melba

2 krajce celozrnného chleba (na štítku s potravinami hľadajte ako prvú prísadu 100% celozrnnú múku)

2 čajové lyžičky stenolu / ľahká rastlinná sterolová nátierka, napríklad Benecol

Snack

8 uncí nemastného obyčajného jogurtu osladeného 2 čajovými lyžičkami medu

1 šálka červeného hrozna

Obed

Nápoj: 1 šálka nesladeného seltzera s citrónovou alebo pomarančovou príchuťou

1 porcia paradajkovej špenátovej polievky

1 porcia kuracieho šalátu Caesar

Snack

1 porcia (1 unca) pšeničných krekrov s nízkym obsahom sodíka

2 lyžice humusu

1 veľká oranžová

Večera

Nápoj: 1 šálka (8 uncí) ľadového čaju s príchuťou bez kofeínu

1 porcia nízkotučného kuracieho mäsa, špargle a quinoa šalátu

1/2 šálky vareného edamame (sójové bôby)

1 porcia mletého hovädzieho mäsa v thajskom štýle

2 Jahody obalené v čokoláde

Voliteľný nápoj: pohár červeného vína *

Výživové informácie celkom za deň: Kalórie 2 000, Kalórie z tukov 415, Celkový tuk 46 g (nasýtený 13,4 g), Cholesterol 160 mg, Sodík 2 210 mg, Sacharidy 279, Vláknina 39 g, Bielkoviny 127 g

Tipy

Ak chcete, aby boli tieto jedlá ešte zdravšie pre srdce, znížte obsah sodíka v receptoch, ktoré pripravujete, použitím náhrady bez obsahu sodíka.

* Jeden pohár červeného vína prispieva k ďalším (5 oz porcií): Kalórie 127, Kalórie z tukov 0, Celkový tuk 0 g (nasýtený 0, g), Cholesterol 0 mg, Sodík 0 mg, Sacharidy 5,5 g, Vláknina 0 g, Bielkoviny 0,1 g .

Určite sa opýtajte svojho lekára, či je vo vašom stravovacom pláne a pri vašom súčasnom liečebnom režime povolený alkohol. Tehotné alebo dojčiace ženy by mali úplne upustiť od alkoholu.