Panagiotis Kyriakos / Getty
Kľúčové jedlá
- Nedávna štúdia zistila, že prípady alergie na orechy vrcholia na Halloween, najmä u mladých detí v školskom veku, ktoré zvyčajne nemajú toľko dohľadu ako mladšie deti.
- Porozprávajte sa s deťmi o potravinových alergiách a uistite sa, že chápu, aké dôležité je vedieť, čo je v pochúťke, skôr ako ju zjete. Ešte lepšie je skontrolovať darčeky, než ich svojim deťom umožníte.
- Ak má vaša rodina alergie na orechy, naplánujte si dopredu, aby ste sa presvedčili, že existujú možnosti bez orechov, ktoré si každý môže vychutnať.
Aj keď sa pandémia tento rok pozastavila nad trikmi alebo párty, neznamená to, že sa musíte na Halloween vzdať cukríkov. To znamená, že je potrebné prijať určité preventívne opatrenia - jedným z nich môže byť také, o ktorom ste predtým príliš neuvažovali.
Alergie na orechy už môžu byť pre vašu rodinu starosťou, ale ak nie, môžete sa obávať, že sa niekto z vašej rodiny dozvie, že má po konzumácii sviatočných dobrôt alergiu na orechy.
Strach nemusí byť nevyhnutne neopodstatnený: Podľa nedávnej štúdie na McGillovej univerzite prípady anafylaxie z alergií na orechy a arašidy stúpajú počas sviatkov - najmä na Halloween.
Štúdia zahŕňala 1 290 prípadov anafylaxie na pohotovosti v rokoch 2011 až 2020 v štyroch kanadských provinciách. Hlavný autor Moshe Ben-Shoshan, MD, predpokladá, že podobná situácia by sa mohla stať aj v USA.
Trendy v dovolenkových alergiách na orechy
Keď sa vedci pozreli na prípady, zistili, že stredný vek detí v ER kvôli alergiám na orechy bol 5,4 roka. 62% prípadov bolo navyše mužov.
V porovnaní so zvyškom roka bol nárast závažných prípadov každodennej alergie na arašidy na Halloween 85%. V prípade alergických reakcií na „neznáme“ orechy - ktoré by mohli zahŕňať orechy zo stromu, ako sú kešu, mandle a lieskové orechy - bol nárast o 70%.
Halloween nebol jediný sviatok, ktorý zaznamenal prudký nárast: Veľká noc bola tesne za druhou so 60% nárastom výskytu alergií na arašidy a 70% zvýšením pre osoby spojené s „neznámymi“ orechmi.
Čo musia rodičia vedieť
Jednou z najdôležitejších vecí, ktorú musia rodičia a opatrovatelia vedieť, je to, ako spozorovať alergickú reakciu. Príznaky a príznaky alergie na orechy sa môžu pohybovať od miernych až po ťažké a zvyčajne sa vyskytujú do jednej alebo dvoch hodín po vystavení niekoho, hoci väčšina reakcií sa vyskytuje okamžite, hovorí Ben-Shoshan, ktorý je tiež pediatrickým alergikom a imunológom v Montreale. Detská nemocnica.
Ak je vaše dieťa alergické na arašidy (čo sú vlastne strukoviny, nie orechy), môžete spozorovať žihľavku, začervenanie alebo opuch, alebo sa vaše dieťa môže sťažovať na svrbenie alebo mravčenie v ústach alebo v hrdle alebo môže povedať, že má hrdlo stiahnuté. V závažnejších prípadoch sa u nich môže vyskytnúť dýchavičnosť, sipot alebo problémy s trávením, ako sú kŕče, nevoľnosť alebo zvracanie.
Arašidy sú hlavnou príčinou anafylaxie vyvolanej potravinami, akútnej reakcie, ktorá spôsobuje zúženie dýchacích ciest, opuch hrdla (a následné ťažkosti s dýchaním), prudký pokles krvného tlaku, rýchly pulz a závraty, točenie hlavy alebo strata vedomia.
Asi 35% detí, ktoré sú alergické na arašidy, sú alergické aj na orechy zo stromu, ako sú kešu, mandle a lieskové orechy. To, že dieťa je alergické na jeden alebo viac orechov, však nevyhnutne neznamená, že sú tiež alergický na arašidy. Je dôležité vedieť, že príznaky alergie na stromové orechy sú podobné príznakom alergií na arašidy a môžu byť rovnako rozsiahle.
Ak je reakcia mierna, napríklad poškriabané v krku, poraďte sa so svojím pediatrom. Môžu vás odkázať na alergológa, ktorý môže vykonať testovanie. „Alergik môže zistiť, či ide o skutočnú potravinovú alergiu, a poskytnúť stratégie, ako ju zvládnuť,“ hovorí Verywell Ruchi Gupta, MD, profesor pediatrie a medicíny na Feinbergskej lekárskej fakulte Northwestern University.
Ak má vaše dieťa problémy s dýchaním, kardiovaskulárne príznaky alebo vážne problémy s gastrointestinálnym traktom, okamžite zavolajte na číslo 911 alebo choďte na pohotovosť.
Prečo sú deti na Halloween zraniteľné
Možno by ste predpokladali, že kým budú deti dosť staré na to, aby oslávili Halloween, budú vedieť, či sú alergické na orechy, a vedia, ako sa im vyhnúť. Po pravde, nie je to vždy také jednoduché. "Deti staršie ako 6 rokov majú väčšiu pravdepodobnosť výskytu reakcií, pravdepodobne kvôli nedostatku rodičovského dozoru vo vyššom veku," hovorí Ben-Shoshan.
Tu je niekoľko ďalších dôvodov, na ktoré by mali rodičia pamätať:
- Deti by sa mohli bez dozoru zahryznúť do cukríkov. Bez ohľadu na to, či dieťa vie, že je alergické na oriešky, alebo nie, duchu sezóny a vrecúšku s pochúťkami môže byť príliš ťažké odolať - najmä ak sa doň kopú iné deti. Predpandemická situácia, keď sa liečili trikom ešte stále na dennom poriadku každého, dieťa by mohlo siahnuť do tašky s trikom alebo pochúťkou ešte predtým, ako sa dostane domov.
- Mnoho cukríkov so zhryzom nemá štítky s prísadami. „Zábavné“ darčeky, ktoré sa často distribuujú na Halloween, neuvádzajú obsah cukríkov. A čo viac, malé deti nemusia vedieť, čo sa nachádza v bare Snickers alebo v pohároch arašidového masla Reese.
- Rodiny možno nevedia o rozsahu alergie na dieťa. Deti môžu byť alergické na viac ako jeden druh orechov bez toho, aby si to uvedomovali. Najmä malé deti sa môžu prvýkrát stretnúť s určitými orieškami - napríklad s mandľami -, keď sa zahryznú do sladkej tyčinky.
Čo to pre vás znamená
Ak máte dieťa s alergiou na orechy - alebo si nie ste istí, či áno - pripomeňte dieťaťu, aby nejedlo žiadne dobroty, pokiaľ nevie, čo v nich je. Pripravte im bezpečné pochúťky, na ktorých si môžu bez obáv pochutnať, a prezrite si všetko jedlo, ktoré si domov prinesiete.
Čo môžu robiť rodičia
Halloween môže byť tento rok jednoduchší, pretože veľa rodín bude preskakovať triky alebo ošetrovať a preplnené kostýmové večierky. Keď deti oslavujú doma, rodičom sa uľahčí sledovanie toho, na čom si všetci pochutnávajú.
Tu je niekoľko ďalších tipov na zaistenie bezpečného Halloweenu:
- Vzdelávajte svoje dieťa. Povedzte svojmu dieťaťu: „Ak štítok nie je uvedený, alebo si nie si istý, nejedz ho.“ Ak budete mať bezpečné maškrty, ktoré si môžu vychutnať, ľahšie odoláte pokušeniu na Halloween.
- Plánovať vopred. Nakupujte pre túto príležitosť skôr a naberte cukríky bez orechov a nejedlé pochúťky, ako sú nálepky. To zaisťuje, že sa každý môže slávnosti zúčastniť bez strachu a deti nebudú mať pocit, že by prišli o.
- Odložte cukríky zhromaždené od ľudí mimo vášho domova. Zatiaľ čo si vaše dieťa pochutnáva na bezlepkových pochúťkach, ktoré ste pripravili, lekárka Ashlesha Kaushik, lekárka z kliniky pre pediatrické infekčné choroby UnityPoint v Sioux City v Iowe, odporúča, aby ste obaly z akýchkoľvek pochúťok z vonkajšej strany vášho domu utreli dezinfekčné obrúsky. Môžete ich tiež nechať pár dní sedieť. Nielenže to poskytne vírusom na povrchu čas na deaktiváciu, ale tiež vám to dá nejaký čas na to, aby ste skontrolovali Halloweensku skrýšu vášho dieťaťa. Môžete sa zbaviť pochybných alebo zjavne nebezpečných pochúťok a nahradiť ich niečím, na čom sa vaše dieťa môže bezpečne tešiť.
- Uistite sa, že vaše dieťa nosí autoinjektor na epinefrín. Ak je vaše dieťa náchylné na anafylaxiu z orechov, je „zásadné“, hovorí Ben-Shoshan, mať ho pri účasti na halloweenských aktivitách vo vlastnom vrecku - najmä ak nie je doma. Týmto spôsobom, ak dôjde k reakcii, je liečba ľahko dostupná.
Teal Pumpkins
Keď pandémia skončí a v budúcich rokoch sa vráti trik alebo liečba, môžete vy a vaše deti dávať pozor na niektoré špeciálne vyfarbené tekvice. Zelenozelené tekvice dávajú ľuďom vedieť, že sú k dispozícii pochutiny bez orechov.
„Deti s alergiou na orechy sú tak šťastné, keď to vidia,“ hovorí Gupta, ktorý je tiež riaditeľom Inštitútu pre potravinovú medicínu, Centra pre potravinovú alergiu a astmu v Northwestern Medicine. „Myslia si:‚ To je dom, ktorý ma podporuje . “
Ak sa chcete ubezpečiť, že sa iné deti cítia zahrnuté, zvážte zhromaždenie hromady darčekov bez orechov, ako sú Smarties alebo kolky alebo nálepky, a doma na dosah ruky si dajte čajovú tekvicu.
Poraďte sa so svojím pediatrom
Nedávna štúdia zistila, že iba asi tretina pediatrov plne dodržiava najaktuálnejšie pokyny na prevenciu alergie na arašidy pre kojencov. Pokyny vydané v roku 2017 odporúčajú zhodnotiť riziko a zahrnúť do stravy diéty obsahujúce arašidy. detí vo veku od 4 do 6 mesiacov, aby sa zabránilo alergii na arašidy.
Pediatri musia počas schôdzky pokryť veľa pôdy. Gupta hovorí, že „je dôležité, aby rodičia boli iniciatívni v diskusii o alergiách na orechy“.
-overview.jpg)
