Záznamy o potravinách, ktoré sú tiež známe ako potravinové denníky alebo potravinové denníky, môžu slúžiť na rôzne účely. Takéto záznamy o potravinách môžu byť použité na to, aby vám pomohli schudnúť alebo pribrať, na sledovanie pokroku, na zabezpečenie toho, že jete vyváženú stravu a správnu výživu, alebo na sledovanie tuhej stravy, ktorú ste dieťaťu zaviedli.
Môžete tiež použiť denník potravín, ktorý vám pomôže určiť, ktoré potraviny môžu spôsobovať príznaky alergií, intolerancie alebo citlivosti. Tu je príklad, ako si viesť užitočný denník o jedle.
John Lund / Marc Romanelli / Blend Images / Getty ImagesAko spustiť záznam o jedle
- Vyberte si formát denníka, ktorý bude vyhovovať vášmu životnému štýlu. Ak pravidelne používate PDA alebo plánovač, použite ho tiež na uchovanie svojho denníka; inak je vreckový notebook ideálny pre váš denník.
- Ak sa stravujete v pravidelných časoch, môžete si predvoľby stránok prednastaviť tak, aby si zapisovali jedlá, ktoré konzumujete, a pravidelné časy, v ktorých ich konzumujete. Predné strany nechajte v papierovom denníku prázdne.
- Zakaždým, keď budete jesť, poznačte si čas a zapíšte si všetky jedlá, ktoré konzumujete, vrátane značiek (pre budúce vyšetrovanie), nápojov a olejov na vyprážanie. Všimnite si akékoľvek ozdoby, polevy alebo prísady. Cieľom je byť čo najúplnejší. Aktualizujte ihneď po jedle; toto je jedna z tých úloh, ktoré je najľahšie vykonať priamo po každom jedle.
- Ak sa u vás vyskytnú príznaky, zapíšte si na stránku otočenú k vášmu poslednému jedlu (alebo bezprostredne po poslednom jedle vo vašom PDA) súhrn svojich príznakov. Aj keď je váš lekár v najlepšej pozícii na to, aby zistil, či posledné jedlo (alebo skutočne akékoľvek jedlo) skutočne spôsobilo príznaky, je to dobrý spôsob, ako udržiavať denník usporiadaný.
Tipy
- Záznam o jedle nenahrádza pokyny vášho lekára. Ide skôr o doplnok. Ak vám lekár odporučí, aby ste si uchovávali záznam o jedle, je to jeden zo spôsobov, ako to urobiť.
- Ak sa vám zdá postup v denníku ohromujúci, je lepšie ísť trochu do detailov, ako sa vzdať zapisovania, ktoré jedlá ste jedli všetci spolu. Systém, s ktorým môžete žiť, je lepší ako žiadny systém.
- Ak sledujete tuhú stravu, ktorú kojenec z atopickej rodiny (rodina s alergickými sklonmi) konzumuje po prvýkrát, skúste prvé zavedenie nových potravín označiť nejakým spôsobom, možno hviezdičkou.