Vápnik je minerál, ktorý je pre telo dôležitý z niekoľkých dôvodov, z ktorých hlavným je tvorba kostí. Ľudia so zápalovým ochorením čriev (IBD) sú ohrození nedostatkom vápnika, ktorý môže v extrémnych prípadoch viesť k úbytku kostnej hmoty.
Aj keď je strata vápniku častá, je to problém, ktorý sa dá veľmi dobre liečiť. Teraz je známe, že ľudia s IBD môžu mať nedostatok vápnika a lekári vedia, že majú u svojich pacientov tento problém sledovať. V niektorých prípadoch môže lekár dokonca navrhnúť doplnok vápnika, aby sa predišlo možným nedostatkom. Ak máte otázky týkajúce sa vašich hladín vápnika a máte ovplyvnené kosti, obráťte sa na svojho lekára.
Oleksandra Troian / Getty ImagesPrečo je vápnik dôležitý
Kostná hmota sa neustále mení procesom nazývaným remodelovanie. Počas tohto procesu vaše telo odbúra starú kosť a vytvorí novú kosť. Bez dostatočného príjmu a vstrebávania vápnika môže kostná hmota klesať a viesť k osteoporóze. Osteoporóza sa často označuje ako „tichý zlodej“, pretože vonkajšie príznaky takmer neexistujú.
U detí je toto riziko veľmi vážne, pretože strata vápnika môže viesť k spomalenému rastu. Vitamín D, vitamín rozpustný v tukoch, je potrebný na to, aby ho vápnik mohol používať v tele. Ľudia s IBD sú tiež ohrození nedostatkom vitamínu D.
Po vytvorení kostí je druhé najvyššie využitie vápniku v tele v zuboch, pretože práve minerál robí vaše zuby tvrdými. Vápnik tiež podporuje vaše čeľustné kosti a zabraňuje uvoľňovaniu zubov.
Medzi ďalšie použitia vápnika v tele patrí regulácia svalových kontrakcií, zrážanie krvi, prenos impulzov nervovým systémom, vylučovanie niektorých hormónov a funkcia určitých enzýmov.
Telo si nedokáže vyrobiť vlastný vápnik, preto sa musí prijímať prostredníctvom potravy. Ak nemá dostatok vápniku, telo si rozdelí vlastnú kosť, aby získalo tento dôležitý minerál. Väčšina ľudí je schopná prijímať dostatok vápniku z potravy, ale niektorí môžu potrebovať doplnky výživy.
Prečo sú pacienti s IBD ohrození nedostatkom vápnika
Neschopnosť absorbovať dostatok vápniku je jedným z dôvodov, prečo sa u ľudí s IBD môže vyskytnúť nedostatok vápnika. Malabsorpcia sa vyskytuje hlavne u ľudí s Crohnovou chorobou, kde sa zápal nachádza v tenkom čreve. Vápnik sa vstrebáva v tenkom čreve, takže ľudia s ulceróznou kolitídou, ktorá má hlavne zápal v hrubom čreve, môžu mať lepšiu absorpciu vápnika.
Ďalším dôvodom straty vápnika je, že prednizón, bežné kortikosteroidné liečivo používané na liečbu IBD, interferuje s absorpciou vápnika. Prednison tiež pôsobí na odbúravanie kostí a zabraňuje tvorbe nových kostí. Dlhodobé užívanie prednizónu môže viesť k významnému úbytku kostnej hmoty tým, že inhibuje vstrebávanie vápnika v tele a zabraňuje tvorbe kostnej hmoty. Na stanovenie rozsahu úbytku kostnej hmoty je možné použiť testy, ako je denzitometria kostí, a potom môže lekár predpísať liečbu.
Napokon veľa ľudí s IBD môže zistiť, že nemôžu tolerovať mlieko, ľahko dostupný zdroj vápnika, a to kvôli intolerancii laktózy alebo citlivosti na jedlo. Intolerancia laktózy často vedie k malabsorpcii vápnika.
Čo môžete urobiť pre stratu vápnika
Aby sa zabránilo úbytku kostnej hmoty z nedostatku vápnika, môžu sa odporučiť doplnky vápnika alebo zvýšiť príjem potravy bohatej na vápnik. Vápnik potrebuje na svoju prácu vitamín D, takže môže byť nevyhnutná aj strava bohatá na vitamín D alebo doplnok vitamínu D. Poraďte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, koľko vápnika potrebujete denne, a či potrebujete užívať nejaké doplnky výživy.
Nasledujúce potraviny sú nemliečnymi zdrojmi vápnika:
- Bok choy
- Brokolica
- Potraviny obohatené o vápnik (skontrolujte štítky)
- Collard greeny
- Kale
- Melasa
- Pomaranče
- Losos
- Krevety