Sucho v ústach (xerostómia) je častým vedľajším účinkom rádioterapie u ľudí liečených na rakovinu hlavy a krku. Je to spôsobené poškodením slinných žliaz, keď sú vystavené priamym účinkom žiarenia.
Diana RattrayAk má človek sucho v ústach spojené s liečbou, môže byť jedlo skutočnou výzvou. S malým alebo žiadnym množstvom slín, ktoré pomáhajú rozkladať jedlo, je často veľmi ťažké žuť alebo prehltnúť. Môžu sa často vyvinúť vredy v ústach a infekcie, zatiaľ čo dokonca aj reči môžu byť pre niektorých bojom.
Vedieť, ktorým potravinám sa vyhnúť, vám môže pomôcť tieto príznaky minimalizovať pri zachovaní správnej dennej výživy a zdravia ústnej dutiny.
Tu je sedem najdôležitejších potravín, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte sucho v ústach spojené s liečbou:
Chrumkavý chlieb
Krehký chlieb môže byť mimoriadne ťažké žuť a prehltnúť, aj keď sa používa na sendviče. Najlepšie je vzdať sa remeselných kváskov a chrumkavých banketov pre jemnejšie odrody, ako sú hamburgerové rožky a tradičný krájaný chlieb. Môžete tiež vyskúšať namáčanie chleba do omáčok alebo omáčok, aby sa vám ľahšie jedlo.
Kyslé potraviny
Potraviny s kyslými prísadami, ako je citrón a ocot, môžu dráždiť vnútro úst, najmä ak máte boľavé miesta. Vyhýbajte sa šalátovým dresingom s vysokým obsahom octu. Namiesto toho si vyberte ovocie a džúsy s nízkym obsahom kyselín, ako je jablkový džús alebo banány. Nízkotučné kyslé smotany s korením môžu slúžiť ako chutná alternatíva k dressingom na báze octu.
Slané jedlá
Rovnako ako kyslé jedlá, aj slané môžu dráždiť vaše ústa. Používanie solí s nízkym obsahom sodíka a potravín so zníženým obsahom sodíka sú dokonalými spôsobmi, ako nielen zmierniť bolesti pri jedení, ale aj znížiť príjem sodíka. Ak máte pochybnosti, porovnajte na etiketách potravín a zistite, ktorý výrobok má menej pridanej soli.
Pikantné jedlá
Bez slín chrániacich sliznicu vašich úst môžu byť korenené jedlá neuveriteľne dráždivé. Ak trváte na tom, že si doprajete špeciálne mexické alebo thajské jedlo, skúste zvoliť miernejšie salsy a nahradiť jalapeños vecami ako sladká pečená paprika.
Sladké jedlá a nápoje
Jedným z účelov, ktoré sliny slúžia, je štiepenie cukrov v potravinách. Ľudia trpiaci suchom v ústach sú vystavení zvýšenému riziku vzniku zubného kazu a iných orálnych infekcií v dôsledku nižšej tvorby slín. Vždy sa vyhýbajte jedlám a nápojom, ktoré majú buď vysoký obsah cukru, alebo majú pridaný cukor. Namiesto toho si vyberte vodu, ochutenú vodu, nápoje bez cukru a dezerty bez cukru.
Suché občerstvenie
Ak máte sucho v ústach, jedlo so suchým občerstvením, ako sú krekry a hranolky, môže byť mimoriadne ťažké prehltnúť. Ostré hrany na crackeroch a tortilla chipsoch môžu často zhoršiť situáciu tým, že si prestrihnú jemné tkanivo vnútornej tváre. Môžete to napraviť, aspoň čiastočne, namáčaním krekrov a hranoliek do dipov a omáčok. Ak to nefunguje, môžete slané jedlá zjemniť ponorením do mlieka alebo v lepšom prípade prechodom na menej chrumkavé jedlá.
Tvrdé kusy mäsa
Mäso môže byť obzvlášť náročné pre ľudí trpiacich suchom v ústach, najmä ak patríte k steakom a zemiakom. Najlepším pravidlom je kúpiť si mäkšie a menej šľachovité mäso, ako napríklad hovädzie filé alebo bravčové filé. Pomalé dusenie mäsa, ako sú krátke rebierka, stehno alebo pečienka, vám tiež môže poskytnúť požadované červené mäso a zároveň vám umožní ľahšie žuvanie a prehĺtanie, najmä ak máte omáčku alebo omáčku.
Slovo od Verywell
Chronické sucho v ústach môže byť pre ľudí podstupujúcich radiačnú liečbu frustrujúce a premieňať to, čo by malo byť každodenným potešením, na pokračujúci boj.
Je však potrebné pamätať na to, že ide o stav, ktorý sa dá zvládnuť. Okrem zmeny stravovacích návykov je k dispozícii množstvo farmaceutických a voľnopredajných liekov vrátane stimulátorov slín a ich náhrad. Niektorí pacienti nachádzajú ďalšiu úľavu tým, že im počas spánku podopierajú hlavy vyššie alebo sa učia dýchať. nosy namiesto ich úst.
Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, čo je pre vás to pravé. Nakoniec to nie je len o udržaní si radosti z jedla; ide o udržanie výživy potrebnej na podporu zotavenia z rakoviny.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
