Verywell / Anastasia Tretiak
Okrem toho, že sú základom ázijskej kuchyne, sú dva druhy hnedých morských rias,Fucus vesiculosus(tiež známy ako močový mechúr) aLaminaria japonica, sa tiež používajú v systémoch tradičnej medicíny na liečbu rôznych zdravotných stavov vrátane ochorení štítnej žľazy. Morské riasy obsahujú jód, stopový minerál potrebný pre správnu funkciu štítnej žľazy.
Oba druhy hnedých morských rias obsahujú aj fukoidan, látku, ktorá môže mať podľa správy Cancer Center of Memorial Sloan Kettering rôzne účinky - posilnenie imunitného systému, zníženie zápalu, prevencia rakoviny, zníženie krvného tlaku a prevencia krvi zrazeniny a infekcia. Sú tiež zdrojom fukoxantínu, antioxidantu, ktorý dodáva hnedým riasam ich charakteristické sfarbenie, a látky, ktorej sa venuje osobitná pozornosť ako možnému doplnku proti obezite.
Dodnes však nie sú k dispozícii dostatočné dôkazy na podporu akýchkoľvek výhod hnedých morských rias pre ľudské zdravie. Neodporúča sa ani jeho tradičné použitie pri liečbe ochorení štítnej žľazy, pretože neexistujú štúdie účinnosti, dávkovania alebo bezpečnosti, ktoré by podporili jeho použitie, ani štandardizácia obsahu jódu.
Zdravotné výhody
Predbežný výskum extraktu z hnedých morských rias je sľubný a naznačuje, že môže ponúknuť tieto účinky na zdravie, aj keď je zjavne potrebných viac informácií.
Hormonálna modulácia
V kazuistike publikovanej v roku 2004 vedci zistili, že diétny príjem močového mechúra mal u troch žien pred menopauzou antiestrogénne účinky. Podľa autorov štúdie tieto zistenia naznačujú, že močový mechúr môže pomôcť znížiť riziko spojené s estrogénom. rakoviny - pravdepodobne preto, lebo hnedé morské riasy znižujú hladinu cholesterolu, ktorý je predchodcom syntézy pohlavných hormónov. Autori však varujú, že je potrebné vykonať ďalší výskum, aby bolo možné dospieť k akýmkoľvek záverom o účinkoch boja proti rakovine v mechúriku.
Štúdia z roku 2005 zistila, že strava obsahujúca hnedé morské riasy znížila hladinu potentného pohlavného hormónu estradiolu u potkanov, čo naznačuje, že by mohlo znížiť riziko chorôb závislých od estrogénu, ako je rakovina prsníka u ľudí.
Vedci však kvôli týmto skorým výsledkom varujú pred útokom na morské riasy a tvrdia, že štúdia „poukazuje na potrebu ďalších štúdií“.
Strata váhy
Inhibícia lipáz, pankreatického enzýmu, ktorý spôsobuje odbúravanie tukov, je jedným z hlavných terapeutických cieľov liekov proti obezite.
V jednej štúdii z roku 2016 vedci hodnotili antipankreatickú lipázovú aktivitu prípravkov z troch hnedých morských rias vrátaneFucus vesiculosus, zistili, že vykazovali významnú inhibíciu aktivity lipázy.
Štúdia z roku 2018 zistila, že doplnenie stravy potkanov oLaminaria japonicapočas 16 týždňov zmenili obsah črevných mikróbov. Konkrétnejšie zistili, že došlo k zvýšeniu počtu zdravých probiotík a k posilneniu rodín črevných baktérií spojených s reguláciou hmotnosti. Podľa vedcov „celkové výsledky podporujú viacnásobné prebiotické účinky morských riasL. japonica na potkanoch, ako je určené redukciou telesnej hmotnosti, zvýšenou imunitnou odpoveďou a požadovanými zmenami v zložení črevnej mikrobioty, čo naznačuje veľký potenciálL. japonica ako účinné prebiotikum na podporu metabolizmu hostiteľa a zníženie obezity u ľudí. ““
Cukrovka
Jedlé morské riasy majú nízky obsah kalórií a sú bohaté na vlákninu, nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny, vďaka čomu sú vhodné na zvládanie cukrovky, uvádzajú autori recenzie z roku 2015 týkajúcej sa potenciálnych bioaktívnych látok v morských riasach pri liečbe cukrovky.
Štúdia na zvieratách z roku 2010 skutočne potvrdila, že aktívna zložka látkyLaminaria japonica, ktorý sa v čínskej medicíne široko používa ako liečba cukrovky, má významnú aktivitu v prevencii trávenia sacharidov. To môže telu uľahčiť stabilizáciu hladiny cukru v krvi. Vedci naznačili, že by sa mohol vyvinúť ako prostriedok na liečbu cukrovky 2. typu.
Kognitívne zlepšenie
Štúdia z roku 2018 priniesla prvý dôkaz o modulácii poznania pomocou extraktu z morských rias. V štúdii vedci testovali kombinovaný doplnok Ascophyllum nodosum aFucus vesiculosusna 60 zdravých dospelých jedincoch. Po veľkom obede náročnom na sacharidy dostala polovica dobrovoľníkov doplnok a druhej polovici placebo. V porovnaní s ich výsledkami kognitívneho testu pred obedom bola skupina, ktorá dostávala doplnok, v kognitívnych úlohách lepšia ako skupina s placebom.
Tieto objavy sa pravdepodobne vysvetľujú skutočnosťou, že zložky v hnedých morských riasach inhibujú kľúčové enzýmy podieľajúce sa na odbúravaní a vstrebávaní sacharidov, čo umožňuje stabilnú hladinu cukru v krvi, ktorá umožňuje mozgu stabilne fungovať. Vedci požadujú ďalší výskum zameraný na preskúmanie účinkov na kognitívne funkcie paralelne s odpoveďami glukózy a inzulínu v krvi.
Starostlivosť o pokožku a artritída
Výskum naznačuje, že:Fucus vesiculosusextrakt môže pôsobiť aj proti starnutiu a protizápalovo.
Možné vedľajšie účinky
Čerstvé morské riasy sú bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny a majú nízky obsah tuku. Aj keď ich konzumácia je pre väčšinu ľudí považovaná za bezpečnú, ich pravidelná konzumácia alebo konzumácia vo vysokých množstvách môže spôsobovať vedľajšie účinky. Aj keď sú hnedé morské riasy dostupné aj vo forme doplnkov, chýbajú vedecké dôkazy na podporu používania doplnkov k hnedým morským riasam.
Je tiež dôležité poznamenať, že doplnky nie sú vždy testované na bezpečnosť a sú väčšinou neregulované, preto sa obsah niektorých produktov môže líšiť od toho, čo je uvedené na štítku produktu.
Ochorenie jódom a štítnou žľazou
Štúdie zistili, že hladiny jódu sa medzi produktmi močového mechúra veľmi líšia. Z tohto dôvodu, ak používate močový mechúr ako pravidelný doplnok, existuje riziko, že môžete dostať predávkovanie jódom a vyvinúť hypertyreózu.
Nadmerná konzumácia jódu môže narušiť zdravie štítnej žľazy. Existujú prípady, že morské riasy, najmä močové mechúry, spôsobujú hypotyreózu a hypertyreózu, pravdepodobne kvôli obsahu jódu. Morské riasy môžu tiež interferovať s liečbou náhradou štítnej žľazy. Pretože neexistujú žiadne štúdie účinnosti, dávkovania alebo bezpečnosti, ktoré by podporili jeho použitie, a štandardizácia obsahu jódu, neodporúča sa morské riasy používať bez dozoru lekára.
Toxicita pre ťažké kovy
Ďalším problémom súvisiacim s hnedými morskými riasami je to, čo sa nazýva ich „vysoká bioakumulatívna kapacita“. Koncentrácia ťažkých kovov ako arzén, najmä vFucusdruh, ktorý je jedným z najviac bioabsorbčných, môže dosiahnuť toxické hladiny. Národné ústavy zdravia varujú, že z dôvodu možnej kontaminácie ťažkými kovmi by sa spotreba močového mechúra „mala vždy považovať za potenciálne nebezpečnú“.
Nepredvídateľné účinky
Medzi ďalšie obavy týkajúce sa hnedých morských rias patrí, že teoreticky môže spomaliť zrážanie krvi, čo môže spôsobiť nadmerné krvácanie počas a po operácii. Prestaňte ho užívať najmenej dva týždne pred operáciou.
Ak máte cukrovku a užívate lieky na zníženie hladiny cukru v krvi, pridanie hnedých morských rias môže spôsobiť, že hladina cukru v krvi bude príliš nízka. Nezabudnite starostlivo sledovať hladinu cukru v krvi.
Uvedomte si tiež, že predbežný výskum naznačuje, že hnedé morské riasy môžu brániť plodnosti.
Upozorňujeme tiež, že bezpečnosť doplnkov výživy u tehotných žien, dojčiacich matiek, detí a osôb so zdravotným stavom alebo tých, ktoré užívajú lieky, nebola stanovená.
Vzhľadom na možné zdravotné riziká spojené s hnedými morskými riasami je dôležité poradiť sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti skôr, ako začnete pravidelne používať doplnok o hnedé morské riasy alebo či budete hnedé morské riasy konzumovať.
Dávkovanie a príprava
V súčasnosti nie je dostatok vedeckých informácií na stanovenie vhodného rozsahu dávok pre doplnky hnedých morských rias. Nezabudnite postupovať podľa príslušných pokynov na štítkoch výrobkov a pred použitím sa obráťte na svojho lekárnika alebo lekára alebo iného zdravotníckeho pracovníka.
Čo treba hľadať
Rovnako ako u každého iného doplnku, vždy si vyberte jeden od renomovaného výrobcu. Ak sa rozhodnete vyskúšať doplnky z hnedých morských rias, vyhľadajte značku testovanú a schválenú uznávaným certifikačným orgánom, ako sú U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International alebo ConsumerLab. To vám môže pomôcť dosiahnuť najvyššiu možnú kvalitu a bezpečnosť.
