twomeows / Getty Images
Rôzne predajne v oblasti zdravia a životného štýlu propagujú citrónovú vodu ako druh liečby všetkých zdravotných problémov vrátane artritídy a dny. Niektoré z týchto tvrdení môžu byť prehnané, ale citrónová voda má určitú hodnotu pre zdravie.
Vedci skúmali citrónovú vodu ako potenciálny zdroj vitamínu C a antioxidantov. Niektorí ľudia môžu byť navyše viac hydratovaní, ak majú chuť citrónovej vody v porovnaní s neochutenou vodou. Vitamín C a antioxidanty v citrónoch však môžu byť účinnými prírodnými prostriedkami, ktoré pomáhajú ľuďom zvládnuť ich zápaly.
Vlastnosti a zdravotné výhody
Citrón je citrusové ovocie s vysokým obsahom vitamínu C a kyseliny citrónovej. Citrónová voda je jednoducho citrónová šťava vo vode. Niekto sa rozhodne pridať do svojej citrónovej vody plátky mäty alebo uhorky pre trochu zvláštnej výživy a príchute a niekto radšej pije svoju citrónovú vodu buď teplú alebo studenú.
Nech už ho už pijete čokoľvek, citrónová voda má niekoľko potenciálnych prínosov pre zdravie, ktoré môžu pomôcť pri artritíde, keď sa konzumujú popri bežnej liečbe.
Na čo je dobrá citrónová voda? Aj keď nápoj nie je osvedčeným liekom na akékoľvek ochorenie, citrónová voda má vysoký obsah vitamínu C, ktorý sa tiež nazýva kyselina askorbová. Tento vitamín pomáha rozvíjať a rásť naše telesné tkanivá a udržiavať náš imunitný systém. Vitamín C je nevyhnutný pre syntézu kolagénu a regeneráciu šliach.
Vitamín C je navyše antioxidant, ktorý chráni pred voľnými radikálmi, čo sú nestabilné atómy, ktoré môžu poškodzovať bunky. Tieto voľné radikály môžu viesť k chorobám, ako je artritída, takže zdravé hladiny vitamínu C môžu pomôcť znížiť riziko vzniku niektorých z týchto chorôb.
Šálka citrónovej vody, ktorá obsahuje šťavu z celého citróna, poskytuje asi 20% odporúčanej dennej dávky vitamínu C. Citrón vynesie asi 3,5 lyžice alebo 50 gramov citrónovej šťavy.
Fakty o výžive citrónu
Podľa USDA má pohár citrónovej vody obsahujúci šťavu z jedného citróna:
- Asi 19 mg vitamínu C
- Asi 11 kalórií
- Takmer 10 mikrogramov folátu, vitamínu, ktorý zabraňuje anémii
- 49 mg draslíka, minerálu a elektrolytu, ktoré pomáhajú vašim svalom a nervom fungovať
Okrem citrónovej šťavy sú prospešné aj ďalšie časti ovocia. Šupka obsahuje vitamín C, vápnik a malé množstvo vlákniny. Možno budete chcieť citrónovú kôru pridať do citrónovej vody. Pred použitím kôry nezabudnite citrón poriadne umyť.
Citrónový extrakt tiež predstavuje niekoľko potenciálnych zdravotných výhod. Zatiaľ čo citrónová šťava je z ovocia, citrónový extrakt sa pripravuje so šupkou. Bol skúmaný extrakt z citrusovej kôry, ktorý pomáha znižovať vysoké hladiny cholesterolu, hoci väčšina výskumov sa uskutočňovala na zvieracích modeloch.
Mnoho ľudí, ktorí používajú citrónovú silicu na aromaterapiu, tvrdí, že vôňa im pomáha cítiť sa sústredenejšie. Malá štúdia z roku 2016 zistila, že pomáha pri úzkosti po ortopedických operáciách. Štúdia z roku 2014 zistila, že vôňa citrónových éterických olejov môže tiež pomôcť zabrániť tehotenským nevoľnostiam a ranným nevoľnostiam.
Výhody pre pacientov s artritídou a dnou
Keď máte artritídu alebo dnu, najlepšie sa pije (ako pri akomkoľvek inom zdravotnom stave). Citrónová voda môže byť zdravšou alternatívou k sódam alebo sladkým nápojom. Ako je citrónová voda účinná ako domáci liek na príznaky artritídy? Citrónová šťava, bohatá na vitamín C, poskytuje niekoľko výhod.
Po prvé, vitamín C môže v prvom rade zabrániť vzniku artritídy. Štúdia z roku 2004 zistila, že u ľudí, ktorí dostávajú 40 mg vitamínu C denne, je výrazne vyššia pravdepodobnosť vzniku zápalovej artritídy ako u ľudí, ktorí konzumujú odporúčanú dennú dávku (40 až 65 mg).
Vitamín C navyše pomáha regulovať zdravý imunitný systém. Reumatoidná artritída (RA) je autoimunitný stav, pri ktorom váš imunitný systém napáda zdravé bunky, čo spôsobuje zápal vašich kĺbov. S vitamínom C môžu pacienti pomôcť spomaliť progresiu ich RA.
U ľudí, ktorí už majú artritídu, môže vitamín C znižovať bolesť. V článku z roku 2017 vThe Journal of Translational Medicine,pacienti s artritídou hlásili menšiu bolesť kolena, nôh, chrbta a bedier po tom, čo každý deň užívali dávku 0,5 g vitamínu C. Pacienti s reumatoidnou artritídou vykazovali obzvlášť pozitívne výsledky po užití vitamínu na zníženie bolesti.
Ako funguje táto úľava od bolesti? Vedci odhalili, že vitamín C účinkuje ako slabší liek na opioidy, čo z neho robí obzvlášť účinné analgetikum pre pacientov, ktorí bojujú s bolesťami kostí, kĺbov alebo svalov.
Vitamín C môže zabrániť budúcim príznakom artritídy. Pacienti potrebujú vitamín C na udržanie silných kĺbov a zotavenie sa zo zranení. Štúdie našťastie zistili, že pacienti s artritídou, ktorí konzumujú vysoké dávky vitamínu C, vykazujú najmenšie poškodenie chrupaviek a tkanív.
Odporúčaný denný príjem vitamínu C.
Muži môžu odporúčanú dennú dávku vitamínu C (90 mg) splniť vypitím 5 šálok citrónovej vody. Dennú dávku vitamínu C (75 mg) môžu ženy stretnúť v 4 šálkach citrónovej vody.
zeljkosantrac / Getty Images
Ako si vyrobiť citrónovú vodu
Na prípravu citrónovej vody vytlačte šťavu z jedného citróna do šálky studenej alebo teplej vody, podľa vašej preferencie. Môžete si pridať citrónovú kôru, aby ste vylepšili chuť a výživové výhody. Šťavu z jedného citróna zapite najmenej 8 uncami (250 ml) vody.
Vedľajšie účinky a rizikové faktory
Citrónová voda môže byť s mierou súčasťou zdravej výživy. Citróny majú napriek tomu vysoký obsah kyselín. Zubní lekári upozorňujú pacientov, aby sa vyhýbali konzumácii alebo pitiu príliš kyslých jedál, ktoré by im mohli poškodiť zubnú sklovinu.
Vysoko kyslé jedlá - ako napríklad citróny - môžu časom narušiť vašu sklovinu a viesť k bolestiam alebo kazom zubov. Ľudia s dutinami alebo slabými zubami by sa mali vyhýbať pitiu citrónovej vody, rovnako ako ľudia alergickí na citrusy.
Aby ste si chránili zuby, zriedte si citrónovú šťavu veľkým množstvom vody a ihneď po dokončení šálky citrónovej vody si vypláchnite ústa vodou. Vyvarujte sa pitiu citrónovej vody s cukrom. Ak často pijete citrónovú vodu, zvážte použitie zubnej kefky s mäkkými štetinami a zubnej pasty s obsahom fluóru.
Staršia Dukeova výskumná štúdia z roku 2004 uskutočnená na morčatách naznačila, že príliš veľa vitamínu C môže skutočne zhoršiť príznaky osteoartrózy kolena. Aj keď táto štúdia nehodnotila, aký vplyv majú vysoké dávky vitamínu C na človeka, mali by ste sa o týchto rizikách poradiť so svojím lekárom. aby ste sa uistili, že pijete iba odporúčanú dennú dávku 75 - 90 mg.
Slovo od Verywell
Citrónová voda nie je zázračným liekom na vašu artritídu. Môžete však pomôcť zlepšiť svoje zdravie, keď každý deň konzumujete odporúčané množstvo vitamínu C a vody. U mnohých pacientov s artritídou im citrónová voda môže pomôcť dosiahnuť tento nutričný cieľ. Citrónová voda nie je určená na náhradu žiadneho z vašich súčasných liekov alebo liečby artritídy.