Medzi orgány trávenia patrí gastrointestinálny trakt, v ktorom sa uskutočňujú všetky činnosti, a niektoré ďalšie orgány. Je to jedna veľmi dlhá trubica, ktorá začína pri ústach a končí pri konečníku. Doplnkové orgány vylučujú do gastrointestinálneho traktu rôzne látky, ktoré uľahčujú celý proces. Tu je krátky pohľad na orgány trávenia.
KATERYNA KON / VEDECKÁ FOTOGRAFICKÁ KNIŽNICA / Getty ImagesOrgány gastrointestinálneho traktu
Ústna dutina.Toto sú vaše ústa, a hoci to nie je technicky orgán, je to dôležité, pretože trávenie začína v ústach, keď si jedlo hryziete a žujete, a tým ho zmiešate so slinami. Sliny (alebo pľuvance) zvlhčujú jedlo, aby sa ľahšie prehltli. Obsahuje tiež trochu slinnej amylázy, tráviaceho enzýmu, ktorý štiepi sacharidy.
Hltan.Hltan je časť vášho hrdla, kde sa zadná časť vašich úst stretáva s pažerákom a priedušnicou (priedušnica). Rovnako ako v prípade úst, nie je to technicky orgán, ale je to dôležité. Keď skončíte s žuvaním jedla, váš jazyk zatlačí jedlo späť do hltana. Klapka tkaniva nazývaná epiglottis pri prehĺtaní uzavrie priedušnicu, aby jedlo nekleslo do nesprávnej trubice.
Pažerák.Akonáhle prehltnete ten bolus jedla, putuje dole pažerákom do žalúdka. Je to iba hadička a nie komplikovaný orgán.
ŽalúdokVáš žalúdok je svalnatý vakovitý orgán. Bunky v sliznici žalúdka vylučujú žalúdočné šťavy, ktoré rozkladajú bielkoviny, a v menšej miere tuk, a niekoľko ďalších vecí. Svaly sa stiahnu a vytlačia obsah žalúdka, aby sa zmiešali so šťavou. To zmení hrudky jedla, ktoré ste prehltli, na tekutú látku zvanú chyme.
Tenké črevo.Tenké črevo je miesto, kde sa končí trávenie a dochádza k vstrebávaniu živín. Tráviace enzýmy štiepia posledné kúsky potravy na jednotlivé živiny, aby ich bolo možné transportovať cez steny tenkého čreva a do krvi. Tenké črevo má tri časti, ktoré sa nazývajú dvanástnik, jejunum a ileum.
Hrubé črevo.V čase, keď sa chym dostane do hrubého čreva, boli výživné látky absorbované, takže hlavnou funkciou je absorbovať časť vody a pripraviť zvyšky na elimináciu ako fekálny materiál. Končí to konečníkom a konečníkom.
Doplnkové orgány trávenia
Slinné žľazy.Všetky tie sliny musia odniekiaľ pochádzať, a práve na to sú vhodné slinné žľazy. Máte tri páry žliaz, príušné, sublingválne a submandibulárne, ktoré sú spojené s vašimi ústami.
Pečeň.Jedná sa o veľmi zaneprázdnený orgán s mnohými funkciami, ale pokiaľ ide o trávenie, produkuje žlč, ktorá sa vylučuje do tenkého čreva, aby pomáhala odbúravať tuky a oleje.
Žlčník.Malý vakovitý orgán, ktorý uchováva žlč, kým to nie je nevyhnutné. Je dobré mať žlčník, ale v prípade potreby sa dá žiť aj bez neho.
PankreasuTento orgán vytvára tráviace enzýmy, ktoré štiepia sacharidy, tuky a bielkoviny v tenkom čreve. Taktiež vylučuje bikarbonáty do tenkého čreva, ktoré neutralizuje kyslé pH chymy.
Mozog a nos?Môžete tvrdiť, že mozog je doplnkovým orgánom, pretože už len myšlienka na jedlo môže naštartovať tok slín. Z tohto dôvodu je dôležitý aj váš nos, pretože aj pri vôňovaní jedál, ktoré máte radi, sa vám zlejú ústa. Naštartovanie sliny pomáha tráveniu, pretože uľahčuje žuvanie a prehĺtanie jedla.