OKINAWSKá DLHOVEKOSŤ A ZDRAVé STARNUTIE V MODRýCH ZóNACH

O Modrých zónach

Päť modrých zón je:

Taliansky ostrov Sardínia

Okinawa, Japonsko

Loma Linda, Kalifornia

Polostrov Nicoya, izolovaná časť Kostariky

Ikaria, izolovaný grécky ostrov

Buettner a jeho kolegovia prostredníctvom svojho výskumu zistili, že všetci ľudia žijúci v modrých zónach zdieľajú podobné vlastnosti životného štýlu. Jednou z týchto modrých zón je Okinawa, Japonsko, najväčší z Okinawských ostrovov a Ryukyu z Japonska.

Čo robia Okinawania správne?

To je otázka, ktorá sa skúma od roku 1976. V priebehu rokov bol životný štýl a genetika viac ako 800 okinawských storočných ľudí dobre zdokumentovaná. Tu sú niektoré fascinujúce nálezy:

Údaje sú presné. Veľká pozornosť sa venovala potvrdeniu nárokov okinawských storočných. Našťastie Japonsko zaviedlo v 70. rokoch 19. storočia prísny systém vedenia záznamov a politiku sčítania ľudu, takže je možné overiť tvrdenia o životnom štýle dlhoročných Okinawanov.

Dobre starnú. Nielenže Okinawania žijú dlhšie, ale aj neskutočne dobre starnú. Mnoho študovaných storočných ľudí bolo štíhlych, energických a malo nízku mieru chronických chorôb, ako sú srdcové choroby a rakovina.

Je to genetické. Štúdie ukazujú, že genetická výbava Okinawanov pomáha pri prevencii zápalových a autoimunitných chorôb. Súrodenci dlhovekých Okinawanov majú tiež sklon žiť dlho a zdravo. Keď sa však Okinawania presunuli do nového prostredia a zmenili sa ich návyky v životnom štýle, stratili dlhovekosť. To naznačuje, že okrem genetiky sú v hre aj ďalšie faktory.

Majú menej voľných radikálov. Storočníci, ktorí študovali, mali nižšiu hladinu voľných radikálov v krvi. Je to do veľkej miery spôsobené skutočnosťou, že Okinawania jednoducho jedia menej kalórií ako priemerný človek vďaka kultúrnej praxi stravovania, až kým nebudete sýti iba na 80 percent, čo je známe ako Hara Hachi Bu. Menej kalórií znamená, že v procese trávenia sa vytvára menej voľných radikálov. Menej voľných radikálov znamená lepšie kardiovaskulárne zdravie a menšie riziko rakoviny a iných chronických chorôb.

Ich srdce je v skvelom stave. Študenti mali čisté a zdravé tepny, nízky cholesterol a nízku hladinu homocysteínu. Vedci sa domnievajú, že tieto nízke zdravé hladiny môžu znížiť riziko srdcových ochorení v Okinawane až o toľko80 percent. Predpokladá sa, že dôvody týchto nízkych hladín súvisia so zdravou stravou, vysokou úrovňou fyzickej aktivity, miernou konzumáciou alkoholu, nefajčením a pozitívnym prístupom.

Majú menšie riziko vzniku rakoviny. Okinawania majú tiež menšie riziko rakoviny závislej od hormónov, ako je rakovina prsníka, prostaty, vaječníkov a hrubého čreva. Konkrétne majú menšie riziko rakoviny prsníka a prostaty a menšie riziko rakoviny vaječníkov a hrubého čreva. Vedci toto zníženie rizika pripisujú konzumácii menšieho množstva kalórií, konzumácii veľkého množstva ovocia a zeleniny, konzumácii zdravých tukov, konzumácii vlákniny a fyzickej aktivite.

Ich kosti sú zdravé. Okinavčania majú tiež menšie riziko zlomenín bedrového kĺbu ako Američania. Hustota kostí u storočných ľudí klesá pomalšie ako u iných Japoncov. Môže to byť spôsobené vyšším príjmom vápnika v okinawskej strave, vyššou expozíciou vitamínu D prostredníctvom slnečného žiarenia a vyššou úrovňou fyzickej aktivity.

Ženy prechádzajú prirodzenou menopauzou. Ženy na Okinawe nepoužívajú substitučnú liečbu estrogénmi, ale stále majú niekoľko komplikácií spojených s menopauzou. Existuje názor, že fytoestrogény v sóji, bežnej potravine na Okinawe, ako aj vysoká úroveň fyzickej aktivity pomáhajú znižovať negatívne účinky menopauzy.

Majú viac sexuálnych hormónov. Okinawčania majú viac prirodzeného DHEA, estrogénu a testosterónu ako Američania v rovnakom veku. Každý z týchto hormónov naznačuje hormonálny vek. Vysoká hladina testosterónu pomáha udržiavať svalovú hmotu. Predpokladá sa, že estrogén chráni pred osteoporózou a srdcovými chorobami. Je známe, že DHEA s vekom klesá a niektorí vedci používajú hladiny DHEA ako ukazovateľ toho, ako rýchlo niekto starne. Diéta a neustále fyzické aktivity vysvetľujú, prečo sú tieto hormóny u starších Okinawanov také vysoké.

Sú šťastní. Pri testovaní osobností Okinawanov sa zistilo, že boli vo všeobecnosti bez stresu a udržiavali si pozitívny životný názor. Mali silné zvládacie schopnosti a hlboký zmysel pre duchovnosť, zmysel a účel. Pozitívny výhľad predpokladá, že Okinawania vysvetľujú svoje znížené riziko demencie.

Spodný riadok

Okinawania nám ukazujú, že zdravý životný štýl nám pomôže nielen žiť dlhšie, ale pomôže nám aj žiť bez chorôb. Zmeny životného štýlu môžu vášmu životu pridať zdravé roky, vďaka ktorým sa budete cítiť lepšie teraz aj keď budete mať 110 rokov. Začnite hneď teraz, keď sa naučíte meniť svoje stravovacie návyky, viac cvičiť a relaxovať.