Kyselina ortokremičitá je prírodná látka nachádzajúca sa v morských plodoch, morskej vode, zelenine, celozrnných výrobkoch a niektorých nápojoch vrátane piva. Kyselina ortokremičitá sa niekedy označuje ako rozpustný oxid kremičitý. Je to diétna forma kremíka, minerálu, ktorý sa podieľa na tvorbe kolagénu a kostí.
Kyselina ortokremičitá je k dispozícii vo forme doplnkov a používa sa na liečbu určitých zdravotných stavov a na zlepšenie zdravia vlasov a pokožky. Niektoré, ale nie všetky, tieto použitia boli podporené vedeckými dôkazmi.
Poznámka:Kremíkby sa nemalo zamieňať ssilikón—Látka používaná na výrobu zdravotníckych pomôcok vrátane prsných implantátov.
krisanapong detraphiphat / Getty ImagesZdravotné výhody
Niektorí navrhovatelia alternatívnej medicíny tvrdia, že doplnky s kyselinou ortokremičitou môžu liečiť alebo predchádzať širokej škále zdravotných stavov, vrátane:
- Alzheimerova choroba
- Artritída
- Ateroskleróza
- Ochorenie srdca
- Vysoký cholesterol
- Mŕtvica
Okrem toho sa hovorí, že kyselina ortokremičitá zlepšuje nechty, chráni pokožku pred negatívnymi účinkami starnutia, chráni zdravie zubov a stimuluje trávenie.
Doteraz len veľmi málo štúdií testovalo účinky kyseliny ortosilikovej na zdravie, takže je príliš skoro na to, aby sme ju odporúčali ako liečbu akýchkoľvek stavov. Predbežný výskum však ukazuje, že kyselina ortosiliková môže v určitých kľúčových oblastiach ponúkať určité zdravotné výhody.
Zdravie kostí
V prvých štúdiách na ľudských bunkách vedci zistili, že kyselina ortosiliková môže pomôcť podporovať tvorbu kostí stimuláciou produkcie kolagénu (bielkoviny nachádzajúcej sa v spojivovom tkanive vrátane kostí) a podporou vývoja buniek tvoriacich kosti.
Štúdia z roku 2008Poruchy kostrovej a svalovej sústavy BMCnavrhol, že kyselina ortosiliková môže pomôcť chrániť pred stratou kostnej denzity. Pre túto štúdiu užívalo 136 žien s osteopéniou vápnik, vitamín D a buď kyselinu ortokremičitú alebo placebo každý deň po dobu jedného roka.
Na konci štúdie účastníci, ktorým sa podávali vitamíny s kyselinou ortosiličitou, preukázali väčšie zlepšenie tvorby kostí. Podľa autorov štúdie toto zistenie naznačuje, že kyselina ortokremičitá je sľubným liekom na osteoporózu.
Štúdie však neboli konzistentné pri určovaní, či je užívanie doplnku s kyselinou ortokremičitou také účinné ako konzumácia kremíka stravou. Výskum zatiaľ ukazuje, že získavanie kremíka z potravy môže byť efektívnejšie.
Zdravie kĺbov
Kyselina ortokremičitá má údajne zlepšovať zdravie kĺbov a chrániť pred stavmi, ako je osteoartróza, podporou produkcie kolagénu v chrupavke.
Štúdia z roku 1997 publikovaná vVýskum biologických stopových prvkovzistili, že u teliat kŕmených stravou doplnenou kyselinou ortokremičitou došlo k zvýšeniu koncentrácie kolagénu v ich chrupavkách.
Nie je však známe, či suplementácia kyselinou ortokremičitou môže mať u ľudí rovnaký účinok a pomáha chrániť zdravie kĺbov.
Vlasy
Kyselina ortokremičitá môže pomôcť vylepšiť vlasy, tvrdí malá štúdia zverejnená vArchív dermatologického výskumuv roku 2007.
Pre túto štúdiu užívalo 48 žien s jemnými vlasmi buď doplnok s kyselinou ortokremičitou, alebo placebo každý deň po dobu deviatich mesiacov. Výsledky ukázali, že sa zdá, že kyselina ortokremičitá zvyšuje pevnosť vlasov a zvyšuje ich hrúbku.
Neexistujú však žiadne ďalšie štúdie, ktoré by sa zaoberali účinkami kyseliny ortokremičitej na vlasy.
Možné vedľajšie účinky
Kremík je pravdepodobne bezpečný v množstvách, ktoré sa zvyčajne konzumujú v potravinách. Jeho bezpečnosť ako liečiva však nie je známa.
Aj keď predbežné štúdie nesúvisia s používaním kyseliny ortosiličitej so žiadnymi nepriaznivými účinkami, o bezpečnosti dlhodobého alebo pravidelného užívania doplnkov s kyselinou ortosiličitou sa vie len málo.
Ak uvažujete o použití kyseliny ortokremičitej na chronické ochorenie, pred začatím doplnkového režimu sa poraďte so svojím lekárom. Samoliečenie chronického stavu kyselinou ortosiličitou a vyhýbanie sa alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môžu mať vážne následky.
Dávkovanie a príprava
Pre kremík neexistujú žiadne odporúčané stravovacie dávky (RDA). Nie je tiež dostatok vedeckých dôkazov na určenie vhodnej dávky pri užívaní doplnku s kyselinou ortosilikovou.
Keď vedci študovali osteoporózu u žien, zistili, že konzumácia stravy, ktorá obsahuje 40 miligramov (mg) kremíka, je spojená s pevnejšími kosťami, ako to býva pri nižších dávkach. Štúdie skúmajúce doplnkové použitie kremíka používali dávku 3, 6 alebo 12 mg v kombinácii s inými doplnkami.
Bezpečnosť týchto doplnkov navyše nebola stanovená u tehotných žien, dojčiacich matiek, detí a osôb so zdravotným stavom alebo osôb užívajúcich lieky.
Čo treba hľadať
Kúpiť online sa doplnky výživy s kyselinou ortokremičitou predávajú v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami a obchodoch špecializujúcich sa na doplnky výživy. Spravidla sa predávajú vo forme kapsúl.
Keď hľadáte doplnok, na štítku sa môžu zobraziť rôzne názvy. Niektoré výrobky sú označené štítkomkyselina ortokremičitá, zatiaľ čo niektoré sú označenékremík. Mnoho výrobkov je kombinovaných s inými prísadami. Pred výberom produktu si pozorne prečítajte etiketu s prísadami, najmä ak máte alergie.
Doplnky sú väčšinou neregulované americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA). Agentúra netestuje bezpečnosť ani účinnosť výrobkov. V niektorých prípadoch môže produkt dodávať dávky, ktoré sa líšia od množstva uvedeného na štítku. Boli tiež zverejnené správy o doplnkoch obsahujúcich zložky, ktoré nie sú uvedené na štítku.
Pri výbere doplnku nakupujte u dôveryhodného predajcu. Ak si nie ste istí, aký produkt zvoliť, opýtajte sa. Najlepšie je hľadať výrobky, ktoré boli certifikované spoločnosťami ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia alebo NSF International. Tieto organizácie nezaručujú, že produkt je bezpečný alebo efektívny, poskytujú však určitú úroveň testovania kvality.
Nezabúdajte tiež, že pre spoločnosť je nezákonné uvádzať na trh produkt doplnku výživy ako liečbu alebo liečbu choroby alebo na zmiernenie prejavov choroby.
Ďalšie otázky
Aké sú najlepšie potravinové zdroje kyseliny ortokremičitej?
Medzi bežné zdroje potravy patrí chlieb a iné výrobky z obilia, najmä tie, ktoré sú menej rafinované, spolu s morskými plodmi a rôznymi druhmi ovocia a zeleniny vrátane varenej zelenej fazule, vareného špenátu, banánov a sušených vykostených datlí.
Aj keď sa alkohol ako zdroj kremíka neodporúča, liter piva má v priemere asi 19 mg; kyselina ortokremičitá sa extrahuje počas horúceho rmutu jačmeňa.
Čo je to kyselina ortokremičitá stabilizovaná na cholín?
Cholínom stabilizovaná kyselina ortokremičitá je zmes kyseliny ortokremičitej a cholínchloridu. Niektorí veria, že ide o biologicky dostupnejšiu formu kremíka, čo znamená, že ho telo absorbuje efektívnejšie.