Kyselina alfa-ketoglutarová je biologická zlúčenina, ktorá sa prirodzene nachádza v ľudskom tele. Hrá kľúčovú úlohu v Krebsovom cykle - sérii chemických reakcií používaných na uvoľnenie akumulovanej energie. Kyselina alfa-ketoglutarová údajne ponúka celý rad zdravotných výhod vrátane zvýšeného športového výkonu a zlepšeného metabolizmu.
Kyselinu alfa-keto-glutarovú nie je možné získať z potravy. Syntetizuje sa skôr z neesenciálnych aminokyselín, ktoré si telo produkuje zo svojich vlastných buniek. Je k dispozícii aj vo forme doplnkov výživy.
Mnohé tvrdenia o výhodách kyseliny alfa-ketoglutárovej sú založené na tom, ako funguje v tele, vrátane jej úlohy pri regulácii imunitného systému a vývoja kostí. Ale to, či užívanie kyseliny alfa-ketoglutárovej v doplnkovej forme môže zvýšiť tieto biologické funkcie, je prinajlepšom neisté.
Yellow Dog Productions / Getty Images
Taktiež známy ako
- Alfa-ketoglutarát
- Kyselina 2-ketoglutarová
- 2-oxoglutarát
- Kyselina 2-oxoglutarová
Zdravotné výhody
Pri operácii srdca sa kyselina alfa-ketoglutarová niekedy dodáva intravenózne (do žily), aby sa znížilo poškodenie srdcového svalu v dôsledku zníženého prietoku krvi. Môže to tiež zlepšiť prietok krvi v obličkách po operácii.
Jeho použitie ako doplnku je oveľa menej isté. Alternatívni odborníci sa domnievajú, že kyselina alfa-ketoglutarová môže liečiť alebo predchádzať širokej škále zdravotných stavov, vrátane:
- Katarakta
- Chronické ochorenie obličiek
- Hepatomegália (zväčšená pečeň)
- Črevná toxémia
- Orálna drozd
- Osteoporóza
- Tendinopatia
- Infekcie kvasinkami
Kvôli svojej úlohe pri uvoľňovaní akumulovanej energie je kyselina alfa-ketoglutarová často predávaná ako doplnok športového výkonu. Niektorí navrhovatelia dokonca tvrdia, že antioxidačné účinky doplnku môžu spomaliť starnutie.
Ako to často býva v prípade doplnkov, ktoré tvrdia, že liečia viaceré navzájom nesúvisiace podmienky, dôkazy podporujúce tieto tvrdenia sú slabé; nejaká hranica na nepravdepodobné. Napríklad tvrdenia o „anti-aging“ vlastnostiach doplnku sú založené prevažne na štúdii z roku 2014, ktorá zahŕňala hlísty.
S tým, čo bolo povedané, niekoľko skorých štúdií naznačilo potenciálne výhody doplnku kyseliny alfa-ketoglutárovej. Tu je to, čo hovorí niektorý zo súčasných výskumov; je potrebný ďalší výskum.
Chronické ochorenie obličiek
Kyselina alfa-ketoglutarová sa používa od konca 90. rokov minulého storočia na pomoc pri odbúravaní a vstrebávaní bielkovín u ľudí na hemodialýze, ktorí vyžadujú nízkobielkovinovú diétu. Novšie dôkazy naznačujú, že môže tiež oddialiť potrebu dialýzy u ľudí s pokročilým chronickým ochorením obličiek (CKD).
V štúdii zverejnenej v časopise z roku 2017PLoS One,vedci identifikovali a sledovali 1 483 ľudí s pokročilou CKD, ktorí užívali doplnok kyseliny alfa-ketoglutárovej s názvom Ketosteril. Priemerná doba sledovania bola 1,57 roka.
V porovnaní so zosúladenou skupinou jednotlivcov, ktorí doplnok neužívali, bolo menej pravdepodobné, že tí, ktorí ho užívali, vyžadovali dlhodobú dialýzu. Výhody sa vzťahovali iba na tých, ktorí užili viac ako 5,5 tabliet denne, čo naznačuje, že účinky záviseli od dávky.
Napriek pozitívnym zisteniam nie je jasné, akú úlohu hrala kyselina alfa-ketoglutarová v porovnaní s ostatnými účinnými látkami doplnku. Bude treba preskúmať ďalší výskum.
Zdravie tráviaceho traktu
O doplnkoch kyseliny alfa-ketoglutárovej sa predpokladá, že sú antikatabolické, čo znamená, že spomaľujú alebo zabraňujú katabolizmu (odbúravaniu tkanív).
Štúdia z roku 2012 vItalian Journal of Animal Scienceuviedli, že kyselina alfa-ketoglutarová zabránila rozpadu čriev u laboratórnych potkanov kŕmených bezproteínovou stravou po dobu 14 dní. Namiesto toho, aby došlo k poškodeniu črevných klkov čriev - očakávaný výsledok a to, čo sa vyskytlo v neošetrenej skupine - potkany kŕmené kyselinou alfa-ketoglutárovou nemali viditeľné črevné poškodenie.
Potkany navyše poskytli doplnky, ktoré boli schopné udržiavať normálny rast aj napriek úplnému nedostatku bielkovín. Vyššie dávky prispievajú k ešte lepším výsledkom. Zdá sa, že zistenia podporujú antikatabolické účinky kyseliny alfa-ketoglutárovej.
Okrem aplikácie pri chronickom ochorení obličiek môže kyselina alfa-ketoglutarová pomôcť ľuďom s črevnou toxémiou a poruchami malabsorpcie, ako je celiakia. Je potrebný ďalší výskum.
Športový výkon
Naproti tomu sa zdá, že antikatabolické účinky kyseliny alfa-ketoglutárovej zaostávajú, pokiaľ ide o rast svalov a športový výkon.
Podľa štúdie z roku 2012 vVestník Medzinárodnej spoločnosti pre športovú výživu,Kyselina alfa-ketoglutarová nemala žiadny hmatateľný vplyv na svalovú silu alebo vytrvalosť pri cvičení u 16 mužov poverených cvičením na odpor.
V tejto štúdii polovica mužov dostala 3 000 miligramov (mg) kyseliny alfa-ketoglutárovej, zatiaľ čo druhá polovica dostala placebo 45 minút pred cvičením na bench presse a na leg presse. Nasledujúci týždeň boli doplnky otočené, pričom každá polovica dostala alternatívny liek.
Športový výkon bol založený na celkovom objeme zaťaženia (TLV) cvičení vykonávaných tandemovo so srdcovou frekvenciou pred a po cvičení. Na základe zistení kyselina alfa-ketoglutarová neponúkala žiadne štatistické zlepšenie sily hornej ani dolnej časti tela ani aeróbnej kapacity športovcov.
Tieto objavy ukazujú, že absencia katabolickej odpovede nie je to isté ako anabolická (tvorba tkaniva), najmä u športovcov.
Možné vedľajšie účinky
Kyselina alfa-ketoglutarová sa považuje za bezpečnú a dobre znášanú. Štúdie skúmajúce účinky kyseliny alfa-ketoglutárovej uvádzali po troch rokoch používania málo nežiaducich príznakov.
Ako zlúčenina vyrobená z neesenciálnych aminokyselín nie je kyselina alfa-ketoglutarová látkou, ktorou sa môžete ľahko predávkovať. Akýkoľvek nadbytok v tele sa buď vylúči močom, alebo sa rozdelí na stavebné bloky základných aminokyselín na iné účely.
Z tohto dôvodu nebola stanovená bezpečnosť kyseliny alfa-ketoglutárovej u tehotných žien, dojčiacich matiek a detí. Patria sem deti so zriedkavými poruchami metabolizmu, ako je nedostatok alfa-ketoglutarát dehydrogenázy, pri ktorých sú abnormálne zvýšené hladiny kyseliny alfa-ketoglutárovej.
Pre istotu pred použitím kyseliny alfa-ketoglutárovej alebo iného doplnku výživy vždy hovorte so svojím lekárom, pediatrom alebo OB / GYN.
Nie je známe, či doplnky kyseliny alfa-ketoglutárovej môžu interagovať s inými liekmi.
Dávkovanie a príprava
Doplnky kyseliny alfa-ketoglutárovej sú dostupné vo forme tabliet, kapsúl a práškov a možno ich ľahko nájsť online alebo v obchodoch špecializovaných na doplnky výživy.
Neexistujú univerzálne pokyny pre správne použitie kyselín alfa-ketoglutarových. Doplnky sa zvyčajne predávajú v dávkach od 300 do 1 000 mg užívaných jedenkrát denne s jedlom alebo bez jedla. V štúdiách bez nežiaducich účinkov boli použité dávky až 3 000 mg.
Spravidla nikdy neprekračujte dávku na štítku produktu.
Čo treba hľadať
Výživové doplnky v USA nie sú prísne regulované. V záujme zaistenia kvality a bezpečnosti sa rozhodnite pre značky, ktoré boli dobrovoľne predložené na testovanie nezávislým certifikačným orgánom, ako je U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab alebo NSF International. Týmto spôsobom si môžete byť istí, že doplnky obsahujú zložky uvedené na štítku produktu.
Skontrolujte tiež štítok, či neobsahuje prísady alebo plnidlá, najmä ak ste alergický na pšenicu alebo iné bežné alergény. Ak máte pochybnosti, vyhľadajte značky s označením „hypoalergénne“.
Väčšina doplnkov kyseliny alfa-ketoglutárovej sa môže skladovať pri izbovej teplote po dobu 12 mesiacov alebo dlhšie, ak sa uchovávajú v pôvodnom zapečatenom obale s vysušujúcim obalom. Nikdy nepoužívajte doplnok po dátume exspirácie.