Prínosy lykopénu pre zdravie

Verywell / Anastasia Tretiak

Lykopén je prírodná zlúčenina, ktorá sa nachádza v jasne červenom ovocí a zelenine, ako sú paradajky, melón a grapefruit. Lykopén je karotenoid, čo sú žlté, oranžové alebo červené pigmenty, ktoré dodávajú týmto rastlinám túto farbu. Lykopén sa spája s mnohými zdravotnými výhodami vrátane prevencie a ochrany pred chorobami.

V paradajkových výrobkoch je najvyššie množstvo lykopénu a kečupu, paradajková šťava a pizza omáčka sa považujú za najvyšší zdroj lykopénu v priemernej strave pre osobu žijúcu v Spojených štátoch, ktorá predstavuje 80 percent príjmu lykopénu v populácii.

Zdravotné výhody

Jednou z najväčších výhod lykopénu je to, že je antioxidantom a chráni telo pred poškodením pred stresom voľnými radikálmi, ktorý môže poškodiť DNA a ďalšie bunkové štruktúry.

Antioxidačné vlastnosti pomáhajú vyrovnať aktivitu voľných radikálov v tele a pri tom môžu poskytovať ochranu pred určitými chorobami, udržiavať kosti pevné a zdravé a pomáhajú zraku tým, že pomáhajú oddialiť alebo predchádzať kataraktu, makulárnej degenerácii a iným očným poruchám súvisiacim s vekom.

Lykopén a rakovina

Aj keď je potrebný ďalší výskum, predchádzajúce štúdie preukázali súvislosť medzi lykopénom a prevenciou rakoviny. Vďaka svojmu antioxidačnému profilu môže lykopén zastaviť rast rakoviny a hromadiť v tele enzýmy, ktoré pomáhajú rozkladať látky spôsobujúce rakovinu.

Aj keď zatiaľ neexistujú nijaké dôkazy o tom, že lykopén môže liečiť rakovinu, súvisí to s jedným z faktorov, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny, konkrétne s rakovinou prsníka, pľúc a prostaty.

Je dôležité tiež poznamenať, že sa preukázalo, že prevencia rakoviny rastie pri všetkej konzumácii ovocia a zeleniny - nielen pri lykopéne.

Zdravie srdca

Výskum publikovaný vAmerican Journal of Clinical Nutritionzistili, že okrem svojich antioxidačných vlastností môže mať lykopén schopnosť znižovať LDL (zlý) cholesterol a zároveň zvyšovať hladinu HDL (dobrého) cholesterolu.

Môže tiež existovať spojenie s tými, ktorí majú vo svojich tkanivách vyššie množstvo lykopénu a nižšie riziko srdcového infarktu, upchatých alebo upchatých tepien, zníženého krvného tlaku a iných kardiovaskulárnych chorôb.

Ďalšie zdravotné výhody

Zatiaľ čo prevencia rakoviny a znižovanie rizika kardiovaskulárnych chorôb patria medzi dve z najväčších potenciálnych výhod lykopénu, karotenoid môže mať ďalšie výhody, ak má niekto stravu s vysokým obsahom lykopénu.

Štúdia zverejnená v časopiseNeurológiazistili, že lykopén môže pomôcť predchádzať mozgovým príhodám, najmä mozgovým príhodám spôsobeným krvnými zrazeninami. Vedci si myslia, že je to spôsobené tým, že lykopén okrem zníženia zápalu zvyšuje aj hladinu cholesterolu, čo sú dva faktory, ktoré môžu prispieť k mozgovej príhode.

Lykopén spolu s inými karotenoidmi môže tiež chrániť pred poškodením UV žiarením spôsobeným slnkom. Je však dôležité poznamenať, že lykopén nenahrádza (a nemal by) nahrádzať SPF.

Niektoré výskumy zistili, že konzumácia lykopénu v potravinách alebo vo forme doplnkov môže spôsobiť menšie pálenie a podráždenie zo slnečných lúčov.

Možné vedľajšie účinky

Pri konzumácii v potravinách je lykopén bezpečný pre každého. Konzumácia nadmerného množstva lykopénu môže viesť k ochoreniu nazývanému lykopenémia, čo je oranžové alebo červené sfarbenie pokožky. Samotný stav je neškodný a ustupuje pri konzumácii stravy s nižším obsahom lykopénu.

Vyhnite sa, ak ste tehotná

Lykopén je k dispozícii vo forme doplnkov, ale mali by sa mu vyhýbať tehotné alebo dojčiace osoby, pretože niektoré výskumy zistili, že užívanie denného doplnku zvyšuje riziko predčasných pôrodov a nízkej pôrodnej hmotnosti.

Ďalšie riziká

Lykopén môže tiež zvýšiť riziko krvácania pri užívaní určitých liekov, ako je aspirín, antikoagulanciá (lieky na riedenie krvi), protidoštičkové lieky, nesteroidné protizápalové lieky, ako je ibuprofén alebo naproxén. To isté platí pre miešanie lykopénu a bylín, ktoré môžu zvýšiť krvácanie, ako napríklad ginkgo biloba.

Tí, ktorí užívajú lieky na nízky krvný tlak, by nemali užívať lykopén, pretože by to mohlo ešte viac spôsobiť zníženie krvného tlaku.

Vyvarujte sa miešania s bylinami zameranými na astmu, rakovinu, protizápalovými bylinami, bylinami znižujúcimi hladinu cholesterolu, bylinami na podporu plodnosti, doplnkami a bylinkami na poruchy srdca, žalúdka alebo pľúc, imunitným systémom, nervovým systémom a bylinami a doplnkami, ktoré pomáhajú predchádzať úbytok kostnej hmoty.

Niektoré doplnky ako betakarotén, vápnik a luteín, ak sa užívajú spolu s lykopénom, môžu znížiť množstvo lykopénu absorbovaného v čreve. Chronické nadmerné požívanie alkoholu môže tiež spôsobovať vedľajšie účinky lykopénu, čo znižuje jeho účinnosť pri ochrane pred chorobami.

Verywell / Anastasia Tretiak

Dávkovanie a príprava

Lykopén, ktorý pochádza z potravinových zdrojov, nemá stanovené odporúčané množstvo príjmu. Priemerný človek skonzumuje vo svojej strave približne 2 miligramy (mg) denne. To nestačí na získanie antioxidačných výhod, pretože výskum zistil, že u osôb s vysokým krvným tlakom, ktoré konzumovali 12 mg lykopénu denne, sa vyskytla nižšia hladina krvného tlaku.

Ak užívate lykopén na vysoký krvný tlak, môže pomôcť 15 mg paradajkového extraktu (napríklad LycoMato) denne počas šiestich až ôsmich týždňov.

Pred pridaním pravidelného doplnku do stravy sa však vždy poraďte so svojím lekárom.

Čo treba hľadať

Aj keď je príjem lykopénu z potravy najjednoduchšou cestou, je dôležité zabezpečiť, aby ste konzumovali dostatok ovocia a zeleniny s obsahom lykopénu, aby ste získali zdravotné výhody, ktoré má.

Medzi potraviny, ktoré treba hľadať s najvyšším obsahom lykopénu, patria guajavy, paradajky, grapefruit, papája, červená paprika, tomel, špargľa (aj keď nemá ochrannú známku oranžová alebo červená), červená kapusta a mango.

Slovo od Verywell

Pretože o doplnkoch lykopénu nie je veľa výskumov, je lepšie sa porozprávať so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať lykopén mimo svojho jedálnička. Ak vás to zaujíma zo zdravotných dôvodov, váš lekár bude môcť prezrieť celú vašu zdravotnú anamnézu, aby zistil, či sú doplnky pre vás to pravé, ako aj vedieť o akýchkoľvek potenciálnych interakciách.

Aj keď mnoho výhod spojených s lykopénom ešte vyžaduje ďalší výskum, sú preukázané zdravotné prínosy konzumácie ovocia a zeleniny ako prevencie chorôb a posilnenia imunitného systému. Zaistenie, aby ste mali stravu bohatú na tieto potraviny vrátane ovocia a zeleniny s vysokým obsahom lykopénu, môže celkovo pomôcť vášmu zdraviu.