Zdravé tipy na dezert vhodný pre cholesterol

Dezert je vynikajúci spôsob, ako ukončiť chutné jedlo. Ak sledujete hladinu cholesterolu, koncept pridania dezertu sa vám na prvý pohľad môže zdať trochu zakázaný. Dobrou správou však je, že si môžete dať svoj koláč aj zjesť - najmä ak pri výbere dezertov vhodných pre cholesterol dodržiavate tieto osvedčené postupy.

Vyrobte si ho sami

Nielenže výroba vlastných dezertov dáva vašej pochúťke osobný nádych, ale tiež poznáte presné prísady, ktoré do svojej sladkej pochúťky dávate. Máte veľa možností, ako pripraviť dezert, ktorý je delikátny a zdravý pre srdce. Či už ide o nahradenie múky na pečenie pšeničnou múkou, alebo premenu oleja s vysokým obsahom tukov na zdravší olej, vyskúšanie niektorých z týchto zdravých rád zabezpečí lahodný dezert s nízkym obsahom kalórií.

Sledujte svoj obsah tuku a rafinovaného cukru

Či už sa rozhodnete pre dezert vlastný alebo si ho kúpite v obchode, mali by ste si vždy skontrolovať štítky s potravinami. Mali by ste sa vyhýbať prísadám alebo dezertom, ktoré majú vysoký obsah nasýtených tukov, rafinovaného cukru, solí a / alebo tukov, pretože tieto zložky môžu pri nadmernej konzumácii nepriaznivo ovplyvniť zdravie vášho srdca. Častejšími vinníkmi, ktorí obsahujú tieto zložky, sú koláče, sušienky, krúpy, poleva a pečivo. Niektoré šľahačky a pudingy môžu mať navyše vysoký obsah nasýtených tukov, ale pre tých z nás, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, je našťastie k dispozícii veľa odrôd s nízkym obsahom tuku.

Vyskúšajte jogurt

Boli by ste prekvapení, ako jednoduchý dezert môže uspokojiť váš chuť na sladké bez toho, aby výrazne zvýšil hladinu lipidov. Jeden dezert, ktorý vám napadne, je jogurt. Tento krémový dezert sa nepoužíva iba na rýchle raňajky, ale môže sa konzumovať aj sám alebo sa môže použiť ako poleva na váš obľúbený ovocný alebo nízkotučný koláč.

Máte chuť na zmrzlinu, ale nechcete, aby váš jedálniček obsahoval viac kalórií a tukov? Vyskúšajte mrazený jogurt, ktorý chutí ako zmrzlina, ale neobsahuje toľko tuku. Ak sa rozhodnete použiť jogurt ako dezert, nezabudnite pred použitím skontrolovať štítok s potravinami na jeho obale, pretože niektoré jogurty môžu obsahovať vysoký obsah cukru.

Pridajte ovocie

Ovocie je vynikajúci spôsob, ako pridať trochu sladkosti na záver svojho zdravého obeda alebo večere. Skvelé na ovocí je, že ho môžete jesť samotné, pridať ho ako polevu do svojho obľúbeného jogurtu alebo nízkotučného pudingu alebo ho začleniť do koláča či koláča.

Všetko ovocie je zdravé, takže môžete kombinovať svoje obľúbené ovocie, ktoré je v sezóne, a pripraviť tak lahodnú pochúťku. Ak zapracúvate svoje ovocie do pečiva alebo koláča, skontrolujte štítky cesta alebo krusty zakúpeného v obchode, pretože niektoré z nich môžu mať vysoký obsah tuku. Ak sa navyše rozhodnete použiť konzervované ovocie, pred kúpou si prečítajte štítky s potravinami, pretože tieto môžu do dezertu pridať extra rafinovaný cukor.

Ak túžite po mrazenej pochúťke, môžete pomocou mixéra zomlieť svoje obľúbené ovocie, pridať malé množstvo medu (ak je to potrebné) a vložiť ho do mrazničky, aby ste pripravili lahodný sorbet.

Nezabudnite na svoje zálievky

Poleva niekedy môže pripraviť alebo pokaziť dezert. Okrem ovocia a nízkotučného jogurtu môžu byť pre váš dezert chuť a textúru aj ďalšie zálievky priateľské k cholesterolu, ako napríklad hrsť vlašských orechov, jemné mrholenie medu alebo niekoľko hoblín tmavej čokolády. Ak trváte na šľahačkovej smotane ako poleve, určite zvoľte nízkotučnú odrodu krému.