Igor Haritanovič / Pexels
Kľúčové jedlá
- Nový výskum zistil súvislosť medzi zvýšenou konzumáciou kávy a zlepšenými výsledkami kolorektálneho karcinómu.
- Je príliš skoro odporúčať pitie kávy ako potenciálnu liečbu rakoviny hrubého čreva a konečníka, ale štúdia naznačuje, že pitie kávy nie je škodlivé a môže byť prospešné.
- Káva obsahuje viac ako 1 000 chemických zlúčenín, vrátane tých, ktoré majú antioxidačné, protizápalové a protirakovinové vlastnosti.
Spotreba kávy môže byť spojená s predĺženou dĺžkou života u pacientov s pokročilým alebo metastatickým kolorektálnym karcinómom, uvádza sa v pôvodnom výskume publikovanom v r.JAMA Onkológia.
„Rovnako ako každá observačná štúdia, ani táto nevytvára príčinnú súvislosť medzi pitím kávy a zníženým rizikom progresie a úmrtia na rakovinu hrubého čreva,“ hovorí pre Verywell Health spoluautorka Chen Yuan, ScD a hlavná autorka, Kimmie Ng, MD, MPH. v spoločnom vyhlásení prostredníctvom emailu. Yuan je vedecký pracovník a Ng je docentom medicíny na Dana Farber Cancer Institute.
„Štúdia neposkytuje dostatočné dôvody na to, aby sa v tomto bode odporúčalo, aby pacienti s pokročilým alebo metastatickým kolorektálnym karcinómom začali piť kávu alebo zvyšovať svoju spotrebu kávy,“ tvrdia Yuan a Ng. „Aj keď je predčasné odporúčať vysoký príjem káva ako potenciálna liečba rakoviny hrubého čreva a konečníka, naša štúdia naznačuje, že pitie kávy nie je škodlivé a môže byť potenciálne prospešné. “
Okrem rakovín kože je rakovina hrubého čreva a konečníka treťou najčastejšou rakovinou diagnostikovanou v Spojených štátoch. Americká rakovinová spoločnosť odhaduje, že v roku 2020 bude v USA 104 610 nových prípadov rakoviny hrubého čreva a 43 340 nových prípadov rakoviny konečníka.
Káva a zdravie hrubého čreva
Káva obsahuje viac ako 1 000 chemických zlúčenín vrátane kofeínu a kahweolu. Zistilo sa tiež, že má antioxidačné, protizápalové a protirakovinové vlastnosti.
Chen Yuan, ScD a Kimmie Ng, MD, MPH
Aj keď je predčasné odporúčať vysoký príjem kávy ako potenciálnu liečbu rakoviny hrubého čreva a konečníka, naša štúdia naznačuje, že pitie kávy nie je škodlivé a môže byť potenciálne prospešné.
- Chen Yuan, ScD a Kimmie Ng, MD, MPHPredchádzajúce výskumy identifikovali kávu ako najväčší zdroj potravinových antioxidantov v USA. Vedci sa potom začali zaujímať o štúdium vplyvu kávy na organizmus.
„Existuje čoraz viac štúdií o vzťahoch medzi konzumáciou kávy a inými druhmi rakoviny, ako aj o ďalších chronických ochoreniach, ako je diabetes mellitus a metabolický syndróm,“ tvrdia Yuan a Ng.
Pravidelná aj bezkofeínová káva stimuluje motorickú aktivitu hrubého čreva. Pre niektorých ľudí môže mať šálka kávy laxatívny účinok. Yuan a Ng vysvetľujú, že obvyklá konzumácia kávy môže zvýšiť citlivosť na inzulín, vďaka čomu sú bunky reaktívnejšie voči hormónu.
Yuan a Ng tiež tvrdia, že nie je jasné, čiakoak si dáte kávu (mlieko, cukor, obe alebo obidve), má vplyv na zdravie hrubého čreva - najmä u pacientov s metastatickým kolorektálnym karcinómom.
Predchádzajúce štúdie zistili, že vyšší príjem mlieka súvisel so zlepšeným celkovým prežívaním u pacientov s nemetastázujúcim kolorektálnym karcinómom. Na druhej strane vyšší príjem fruktózy súvisel s horším prežívaním bez recidívy u pacientov s 3. štádiom rakoviny hrubého čreva. Zloženie: 100% bavlna.
Štúdium
Yuan, Ng a ich tím analyzovali údaje z kohorty účastníkov zapojených do dokončeného klinického skúšania fázy 3, Cancer and Leukemia Group B (CALGB; now a part of the Alliance for Clinical Trials in Oncology) / SWOG 80405.
Pacienti boli považovaní za vhodných na skúšanie, ak mali potvrdený, neresekovateľný, lokálne pokročilý alebo metastatický kolorektálny karcinóm. Údaje sa zhromažďovali od 27. októbra 2005 do 18. januára 2018.
Pôvodná štúdia sa snažila nájsť optimálnu kombináciu biologickej a chemoterapie. Účastníci tiež mali možnosť zúčastniť sa sprievodnej štúdie týkajúcej sa stravovania a životného štýlu.
Počas prvého mesiaca registrácie sa účastníci pýtali, ako často za posledné tri mesiace konzumovali 131 potravín a vitamínových / minerálnych doplnkov vrátane toho, či pili bežnú alebo bezkofeínovú kávu, a ak áno, koľko kávy konzumovali .
Po kontrole premenných, o ktorých sa predpokladá, že ovplyvňujú výsledky u pacientov s kolorektálnym karcinómom, vedci analyzovali celkovo 1 171 pacientov s pokročilým alebo metastatickým kolorektálnym karcinómom.
Typickým pacientom v klinickom skúšaní bol 59 rokov, muž (59%) a beloch (86%).
Častí konzumenti kávy v priemere skonzumovali menej ako štyri šálky kávy denne. Mali tiež vyššiu priemernú konzumáciu alkoholu a boli pravdepodobnejšie súčasnými alebo bývalými fajčiarmi - čo je známe faktory, ktoré zvyšujú riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Chen Yuan, ScD a Kimmie Ng, MD, MPH
Boli sme prekvapení, že konzumácia kávy s kofeínom a bez kofeínu mala podobné súvislosti s výsledkami prežitia.
- Chen Yuan, ScD a Kimmie Ng, MD, MPHVedci zistili, že vyššia spotreba kávy v čase registrácie do štúdie bola spojená s nižším rizikom progresie ochorenia a úmrtia. Zlepšené výsledky pre pacientov sa prejavili u ľudí, ktorí pili pravidelnú aj bezkofeínovú kávu.
Nález
Zistilo sa, že stredná dĺžka prežívania účastníkov bez progresie ochorenia (definovaná ako čas od náhodného priradenia lieku k prvému zdokumentovanému progresiu ochorenia alebo smrti) bola:
- 12 mesiacov za to, že nikdy nepijete kávu
- 12 mesiacov na pitie jednej alebo menej šálok kávy
- 13 mesiacov na pitie dvoch až troch šálok kávy
- 14 mesiacov na pitie štyroch alebo viacerých šálok kávy
Vedci tiež zistili, že stredná dĺžka celkového prežitia účastníkov bola:
- 31 mesiacov za to, že nikdy nepijete kávu
- 30 mesiacov na vypitie jednej alebo menej šálok kávy
- 32 mesiacov na pitie dvoch až troch šálok kávy
- 39 mesiacov na pitie štyroch alebo viacerých šálok kávy
"Boli sme prekvapení, že konzumácia kávy s kofeínom a bez kofeínu mala podobné asociácie s výsledkami prežitia, zdôrazňujúc úlohy, ktoré zatiaľ nie sú úplne objasnené, u kofeínových zložiek kávy pri výsledkoch kolorektálneho karcinómu," tvrdia Yuan a Ng o zisteniach.
Autori poznamenávajú, že podľa ich vedomostí ide o prvú štúdiu, ktorá skúma konzumáciu kávy vo vzťahu k prežitiu u pacientov s metastatickým kolorektálnym karcinómom.
Cítia, že tieto zistenia sú sľubné - pretože u významného počtu pacientov s kolorektálnym karcinómom sa nakoniec vyvinie metastatický kolorektálny karcinóm, na ktorý neexistuje žiadna liečba, iba paliatívna liečba.
Posledný výskum
Aj keď táto štúdia vychádza z nedávneho výskumu, je potrebné poznamenať, že jej objavy sú stále obmedzené alebo zmiešané. Medzi konzumáciou kávy a výsledkami u pacientov s rakovinou hrubého čreva neexistuje príčinná súvislosť a neexistujú žiadne rozsiahle odporúčania piť kávu pre zdravie hrubého čreva a konečníka.
Údaje boli často čerpané z rozsiahlejších štúdií, ktoré sa všeobecnejšie zaoberali rakovinou hrubého čreva a konečníka a ktoré kládli vybrané otázky týkajúce sa konzumácie kávy. To sťažuje izoláciu spotreby kávy od iných stravovacích návykov a správania v životnom štýle.
Neexistuje príčinná súvislosť medzi konzumáciou kávy a výsledkami u pacientov s rakovinou hrubého čreva a neexistujú žiadne rozsiahle odporúčania piť kávu pre zdravie hrubého čreva a konečníka.
Napríklad v jednej štúdii bola spotreba kávy spojená s o 26% nižšou pravdepodobnosťou vzniku rakoviny hrubého čreva. V inej štúdii vedci merali spotrebu kofeínu pomocou diagnostických údajov z dvoch pozdĺžnych zdravotných štúdií s 1 599 pacientmi s diagnostikovanou rakovinou v 1. alebo 2. štádiu. Zloženie: 100% bavlna.
Výsledky naznačili, že vyšší príjem kávy bol spojený so zníženým výskytom a úmrtím na rakovinu u 953 pacientov s rakovinou hrubého čreva v 3. štádiu. Po úprave podľa demografických faktorov, životného štýlu a ďalších faktorov vedci zistili, že u pacientov, ktorí vypili štyri alebo viac šálok kávy denne, bola o 52% nižšia pravdepodobnosť úmrtia na rakovinu hrubého čreva a o 30% nižšia pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny v porovnaní s tými, ktorí nepil kávu.
Nedávna metaanalýza zdôrazňuje potrebu ďalších výskumov: zistilo sa, že káva má významný ochranný účinok iba v siedmich štúdiách v USA z celkového počtu 26 štúdií.
Budúci výskum
Yuan a Ng tvrdia, že v súčasnosti plánujú následné štúdie, aby lepšie porozumeli biologickým mechanizmom, ktoré by mohli vysvetliť ochranný prínos kávy, ako aj molekulárnym vlastnostiam, ktoré by sa dali použiť na identifikáciu pacientov, pre ktorých by pitie kávy malo najväčší úžitok.
Zatiaľ čo Yuang a Ng tvrdia, že nie sú známe riziká pitia kávy pre ľudí s kolorektálnym karcinómom, dodávajú, že je potrebný ďalší výskum. Tiež tvrdia, že neexistujú definitívne dôkazy o tom, že konzumácia kávy môže zabrániť rakovine hrubého čreva a konečníka.
Yuan a Ng odporúčajú, aby sa ľudia pravidelne vyšetrili a vykonali upraviteľný životný štýl a zmeny stravovania, ktoré im pomôžu znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Podľa Americkej rakovinovej spoločnosti existuje niekoľko zmien životného štýlu, ktoré podporujú celkovo dobré zdravie a môžu pomôcť znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Medzi kroky, ktoré môžete podniknúť na zlepšenie zdravia a zníženie rizika, patria:
- Udržiavanie zdravej hmotnosti
- Zvyšovanie množstva a intenzity fyzickej aktivity
- Obmedzenie konzumácie červeného a spracovaného mäsa a konzumácia väčšieho množstva zeleniny, ovocia a obilnín
- Nepiť alkohol
- Prestať fajčiť
Čo to pre vás znamená
Aj keď je potrebný ďalší výskum a na základe nedávnej štúdie sa neprijímajú nijaké rozsiahle odporúčania, pacientom s metastatickým karcinómom hrubého čreva by mohlo prospieť pitie dvoch alebo troch šálok kávy denne - a je prinajmenšom pravdepodobné, že im neublíži.