Pšenica je jednou z najbežnejších potravinových alergií u detí. Reakcia môže byť nebezpečná a vyhýbanie sa liečbe je jedinou odporúčanou liečbou alergie na pšenicu.
Pozitívne testy na potravinovú alergiu nie vždy znamenajú, že osoba je alergická na testované jedlo - pretože pri teste môžete mať krížovú citlivosť, aj keď nie ste alergický.
pogrebkov / istockphotoPríznaky a diagnóza
U osoby s alergiou na pšenicu sa pravdepodobne rozvinú príznaky v priebehu niekoľkých minút až hodín po požití potravy, ktorá obsahuje pšenicu. Medzi príznaky alergie na pšenicu patrí svrbenie úst alebo hrdla, opuch pier alebo hrdla, žihľavka alebo svrbenie kože, upchatie nosa, bolesti hlavy alebo ťažkosti s dýchaním.
Môže sa vyskytnúť aj anafylaxia (život ohrozujúca reakcia).
Diagnóza môže byť zložitá. Je bežné, že deti s alergiou na pšenicu majú pozitívne testy na alergiu na iné obilné zrná, ako napríklad raž, jačmeň, ovos a kukurica. Je tiež bežné, že ľudia s alergiou na peľ trávy absolvujú pozitívne testy na alergiu aj na tieto potraviny, pretože tieto obilné zrná patria do rodiny tráv.
Avšak iba asi 20% ľudí s alergiou na jedno obilné zrno má alergiu na iné obilné zrná a iba 20% ľudí s alergiou na peľ trávy má skutočnú potravinovú alergiu na ktorékoľvek z obilných zŕn.
Ak ste mali pozitívny test na alergiu na akýkoľvek druh potravín, mali by ste sa vyhnúť konzumácii tohto jedla, kým nenavštívite alergológa. Potravinové alergie môžu byť potenciálne nebezpečné a často je potrebné pod prísnym lekárskym dohľadom podstúpiť orálnu výživu, aby sa nakoniec určilo, či budete mať klinickú reakciu.
Citlivosť nastáva, keď si vytvoríte alergické protilátky na potravinu; alergia je klinická reakcia, ktorá nastane, ak sa jedlo zje. Mnoho atopikov môže vytvárať alergické protilátky na množstvo rôznych potravín, ale na konzumáciu týchto potravín nemajú škodlivé klinické reakcie.
Liečba
Ak ste v minulosti mali anafylaktickú reakciu na pšenicu, lekár vám predpíše liek s názvom „Epinefrínový autoinjektor“, ktorý budete musieť mať neustále pri sebe. Môžete sa naučiť injekčne podávať tento liek, aby ste sa vyhli život ohrozujúcej alergickej reakcii.
Alergia na pšenicu je častá a môže byť skrytou ingredienciou mnohých potravín. Ak ste silne alergický na pšenicu alebo iné potraviny, pozorne si prečítajte etikety na potravinách.
Ako dodržiavať diétu bez pšenice
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie na tomto serveri slúžia iba na informačné účely a nemali by sa používať ako náhrada osobnej starostlivosti licencovaným lekárom. Ohľadne diagnostikovania a liečby akýchkoľvek príznakov alebo zdravotného stavu sa obráťte na svojho lekára.
.jpg)
-test.jpg)
.jpg)
