Čo je to peptid?

Peptid je krátky reťazec tvorený dvoma alebo viacerými aminokyselinami. Aminokyseliny sú spojené chemickou väzbou nazývanou peptidová väzba. Ak sú peptidy organizované v zložitých štruktúrach (obvykle pozostávajúcich z 50 alebo viacerých aminokyselín), stávajú sa z nich proteíny. Peptidy majú v tele niekoľko funkcií. Sú tiež základom rôznych liekov.

Typy

Peptidy sa kategorizujú hlavne tromi rôznymi spôsobmi:

• Podľa toho, koľko aminokyselín tvorí reťazec: Oligopeptidy majú málo aminokyselín, zatiaľ čo polypeptidy sú dlhšie reťazce - zvyčajne medzi 20 až 50 aminokyselinami. Dipeptidy, tripeptidy a tetrapeptidy majú dve, tri a štyri aminokyseliny.
• Podľa ich zdroja, či už rastlinného alebo živočíšneho
• Podľa ich funkcií v ľudskom tele

Funkcie v tele

Peptidy majú v ľudskom tele veľa úloh. Niektoré peptidy a ich funkcie zahŕňajú:

Vasopresín (antidiuretický hormón): Jedná sa o peptidový hormón, ktorý sa vylučuje v hypotalame - malá časť mozgu, ktorá sa nachádza v spodnej časti mozgu. Vasopresín má niekoľko funkcií.

Je zodpovedný za reguláciu množstva vody prítomnej v tekutom priestore okolo buniek (extracelulárna tekutina). Robí to tak, že spôsobuje, že obličky absorbujú vodu. Vo vysokých množstvách je vazopresín tiež vazokonstrikčným činidlom, čo znamená, že spôsobuje zúženie krvných ciev a v dôsledku toho stúpa krvný tlak.

Vazopresín je inhibovaný konzumáciou alkoholu, ktorý spôsobuje, že ľudia močia viac ako zvyčajne.

Oxytocín: Tento peptidový hormón je produkovaný hypofýzou (nachádza sa v mozgu) a je tvorený deviatimi aminokyselinami. Spôsobuje stiahnutie maternice počas pôrodu. Oxytocín hrá tiež rozhodujúcu úlohu v reflexe ejekčného mlieka („vypustený“) počas dojčenia. Oxytocín je niekedy známy ako „hormón objímania“ alebo „hormón lásky“, pretože sa uvoľňuje, keď sa ľudia k sebe túlia alebo sa sociálne spájajú.

Defensíny: Tieto peptidy sú väčšinou aktívne v imunitnom systéme a sú považované za antimikrobiálne látky, ktoré teda podporujú proces hojenia rán.

Angiotensíny: Tieto peptidové hormóny sú súčasťou systému renín-angiotenzín. Pomáhajú regulovať krvný tlak a tiež stimulujú uvoľňovanie aldosterónu z kôry nadobličiek, aby podporili retenciu sodíka v obličkách.

Lekárske použitie

Peptidy majú okrem iného antioxidačné, antimikrobiálne a antitrombotické účinky. Od roku 2017 bolo v USA a na ďalších trhoch po celom svete schválených viac ako 60 peptidových liekov. Peptidy používané v liekoch sú buď prirodzene sa vyskytujúce, alebo syntetické.

• Peptidy ako vazopresín sa používajú na liečbu diabetes insipidus. Používajú sa tiež na liečbu nedostatku antidiuretického hormónu.
• Karnozín je dipeptid a prírodný antioxidant, ktorý sa nachádza v srdci, obličkách, črevách, koži, mozgu a svaloch. Štúdie ukazujú, že by to mohlo byť užitočné pri liečbe stavov, ako je Alzheimerova choroba, mozgová ischémia, autizmus, Downov syndróm, Parkinsonova choroba, schistosomiáza a epilepsia. Môže byť tiež užitočné pri predchádzaní vzniku šedého zákalu v očiach.
• Defensíny sú peptidy so širokospektrálnymi antimikrobiálnymi účinkami. Syntetické defenzíny sa v súčasnosti študujú ako možné terapeutiká pre HIV-1.
• Hepcidín je peptidový hormón, ktorý sa podieľa na riadení absorpcie železa v tele. Meranie jeho hladín v tele pomáha pri diagnostike anémie.
• Chromofungín, peptid, by mohol potenciálne pomôcť pri liečbe zápalových ochorení čriev (IBD).
• Mnoho antimikrobiálnych peptidov sa používa na liečbu stavov, ako je hepatitída C, zápal pľúc, HIV a niektoré bakteriálne infekcie. Tieto peptidy sa podávajú buď topicky, orálne alebo intravenóznymi (IV) injekciami.

Liečba rakoviny

V súčasnosti sa študuje veľa peptidov na použitie pri liečbe rôznych druhov rakoviny. Výskum ukazuje, že napríklad atriálny natriuretický peptid (ANP) môže byť potenciálne účinný pri liečbe kolorektálneho karcinómu.

V skutočnosti už boli niektoré liečby rakoviny založené na peptidoch schválené a používajú sa na liečbu pacientov. Lieky agonistické na hormón uvoľňujúci luteinizačný hormón (LH-RH) (tiež nazývané lieky agonisty GnRH) sa napríklad používajú na liečbu rakoviny vaječníkov a prostaty.

Vakcíny na báze peptidov

Peptidy majú vo vakcínach špeciálnu úlohu. Vakcíny na báze peptidov napodobňujú proteíny, ktoré sa prirodzene vyskytujú v patogénoch (choroboplodné zárodky), čo umožňuje replikáciu určitých reakcií s obvykle syntetickou vakcínou.

Okrem zabezpečenia imunity proti špecifickým patogénom sa vakcíny na báze peptidov používajú aj pri liečbe rakoviny; protinádorová reakcia T buniek sa vyvolá očkovaním pacienta peptidmi z ich nádorových antigénov.

Vakcíny na báze peptidov majú veľký potenciál, nie sú však bez svojich obmedzení. Zatiaľ čo lekárske a vedecké komunity dúfajú, že v budúcnosti vyvinú účinnú Alzheimerovu vakcínu, rozdiel medzi vakcínami založenými na neaktívnych alebo oslabených patogénoch a vakcínami založenými na peptidoch je značný.

Vakcíny na báze patogénu majú tendenciu vyvolávať väčšiu imunitnú odpoveď, ktorá často vedie k lepšej ochrane.

Doplnky výživy

Mnoho doplnkov výživy obsahuje peptidy kvôli ich potenciálnym prínosom pre zdravie.

Proti starnutiu: Kolagén je jednou z látok, ktoré tvoria pokožku, kosti a chrupavky. Kolagénové peptidy sú jednoducho malé kúsky kolagénu. Niektoré štúdie naznačujú, že doplnky kolagénového peptidu môžu pomôcť zvýšiť pružnosť a hydratáciu pokožky. Tieto doplnky môžu tiež zvýšiť hustotu kolagénu v dermis.

Vylepšené hojenie rán: Kolagén sa používa pri rôznych ošetreniach rán, vrátane obväzov na rany na popáleniny. Peptidy podporujúce kolagén sú schopné obnoviť a obnoviť pokožku a zároveň podporovať produkciu extracelulárnej matrix (ECM), trojrozmernej siete kolagénu, enzýmov a ďalších makromolekúl (veľké molekuly, ktoré sú pre telo nevyhnutné).

Antimikrobiálne peptidy majú schopnosť slúžiť obom úlohám, regenerujú pokožku a poskytujú antimikrobiálnu ochranu. Podpora hojenia peptidových rán je obzvlášť cenná pre ľudí s narušenými liečivými funkciami, ako je napríklad segment diabetickej komunity, ktorý trpí nehojacimi sa poraneniami a ranami.

Kozmetika

Mnoho miestnych krémov a prípravkov určených na starostlivosť o pleť obsahuje peptidy, pretože majú potenciálne výhody proti starnutiu. Niektoré štúdie preukázali, že lokálna aplikácia niektorých peptidov môže mať pozitívny vplyv na starnúcu a poškodenú pokožku.

Slovo od Verywell

Peptidy sú zlúčeniny, ktoré v ľudskom tele vykonávajú mnoho dôležitých funkcií. Používajú sa tiež a sú rozsiahle študované na liečbu a zvládanie zdravotných stavov a zdravotných problémov.

Ak plánujete používať výživové doplnky s obsahom peptidov, nezabudnite sa najskôr poradiť so svojím lekárom, ako by ste mali pri akýchkoľvek druhoch doplnkov.