Vitamín D slúži mnohým dôležitým funkciám v imunitnom systéme. Pôsobí napríklad na stimuláciu imunitného systému proti rôznym infekciám, ako je tuberkulóza, a môže pomôcť predchádzať určitým typom rakoviny alebo dokonca autoimunitným ochoreniam, ako je roztrúsená skleróza (aj keď sa to ešte stále skúma).
Štúdie navyše naznačujú, že vitamín D môže hrať dôležitú úlohu v prevencii rôznych alergických ochorení.
Paul Bradbury / OJO Images / Getty ImagesAlergie a vitamín D
Alergické ochorenia takmer všetkých typov, vrátane astmy, alergickej rinitídy, potravinových alergií, ekzémov a dokonca aj anafylaxií, sa v posledných desaťročiach vyskytujú oveľa častejšie. Dá sa to čiastočne vysvetliť hypotézou hygieny, ale niektorí odborníci si myslia, že toto súvisí aj s nedostatkom vitamínu D.
Na podporu tohto prepojenia vedecké dôkazy ukazujú, že v oblastiach s menšou expozíciou slnka (severné podnebie) sa vyskytuje omnoho vyššia miera anafylaxie voči rôznym spúšťačom (ako sú potraviny, lieky a bodnutie hmyzom).
Okrem toho sú astma, ekzémy a atopia spojené s nízkymi hladinami vitamínu D. Najmä u ľudí, ktorí majú mutácie v génoch receptora pre vitamín D. Suplementácia vitamínu D tehotným ženám tiež významne znížila výskyt astmy a iných chorôb. alergické ochorenia u malých detí.
Výskum ďalej ukazuje, že vitamín D môže aktivovať určité regulačné bunky imunitného systému, ktoré zabraňujú uvoľňovaniu chemických látok, ktoré spôsobujú a zhoršujú alergické ochorenia. Takže nedostatok vitamínu D môže inhibovať tento regulačný mechanizmus, čo vedie buď k zhoršeniu alergického ochorenia, alebo dokonca ako spúšťač alergického ochorenia.
Toto je všetko povedané, je dôležité príliš nezjednodušovať vývoj chorôb, vrátane alergických, ktoré sú pravdepodobne zložité a zahŕňajú gény aj prostredie človeka. Namiesto toho je tu celkový obraz toho, že nedostatok vitamínu D môže hrať úlohu pri alergiách človeka, aj keď je to presne to isté, čo odborníkov stále škriabe po hlavách.
Prečo nedostatok vitamínu D existuje?
Mnoho štúdií naznačuje, že nedostatok vitamínu D je extrémne častý, a to nevyhnutne do tej miery, do akej je ovplyvnené zdravie kostí (vitamín D predchádza chorobám kostí, ako je rachitída a osteomalácia), ale do tej miery, do akej je ovplyvnený imunitný systém.
Dôvody rozšíreného nedostatku vitamínu D v rôznych populáciách nie sú úplne pochopené. Mnoho vedcov pripisuje nedostatok vitamínu D modernému životnému štýlu, ktorý zahŕňa viac času stráveného v interiéroch s menšou expozíciou slnečnému žiareniu, ako aj rozsiahle používanie krémov na opaľovanie (kvôli obavám z rakoviny kože). Pamätajte, že vitamín D sa vytvára v pokožke vystavením slnečnému žiareniu - takže krém na opaľovanie a životný štýl v interiéroch zabráni syntéze vitamínu D.
Ďalším vysvetlením nedostatku môže byť strava. Vitamín D je dôležitá živina, ale prirodzene sa nachádza v iba niekoľkých potravinách (napríklad mastné ryby, olej z tresčej pečene, vaječné žĺtky). Mnoho potravín je však obohatených o vitamín D, vrátane raňajkových cereálií, mlieka, a ďalšie mliečne výrobky. Napriek tomu aj pri posilňovaní veľa ľudí stále nemá dostatok vitamínu D.
Koľko vitamínu D potrebujete?
Nie je presne známe, koľko vitamínu D je potrebné pre dobrú imunitnú funkciu, ale väčšina ľudí v rozvinutých krajinách prijíma dostatok vitamínu D pre zdravé kosti.
Aj keď medzi odborníkmi stále existuje diskusia o tom, čo je nedostatočná hladina vitamínu D, po preskúmaní výskumu vitamínu D lekársky ústav uviedol, že veľká väčšina ľudí má dostatočné hladiny vitamínu D, keď je hladina 25 (OH) D ( toto je jednoduchý krvný test) je väčší alebo rovný 20 ng / ml. Ľudia, ktorí sú najviac ohrození nedostatkom vitamínu D, sú hladiny nižšie ako 12 ng / ml.
Dopĺňanie vitamínu D je však celkovo zložité, pretože jeho individuálna úroveň závisí od mnohých faktorov. Jeho individuálna úroveň a to, koľko denne môže vyžadovať na udržanie normálnej hladiny vitamínu D, závisí od mnohých faktorov. Medzi tieto faktory patrí:
- Farba pleti
- Priemerné vystavenie slnku
- Strava
- Či má človek nejaké zdravotné ťažkosti (napríklad ochorenie pečene alebo obličiek).
Okrem toho je možné sa predávkovať vitamínom D, pričom hlavným vedľajším účinkom sú obličkové kamene, takže je dôležité sa porozprávať so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať akékoľvek doplnky vitamínu D. Tiež to nie je opaľovanie na lôžku a nadmerné slnenie. odporúčané na získanie dostatočného množstva vitamínu D z dôvodu rizika rakoviny kože, môže byť malé množstvo slnečného žiarenia v poriadku, napríklad 15 minút denne dva až tri dni v týždni (ako odporúčajú niektorí odborníci).