Biela moruša (Morus alba) Koreň stromu, listy, kôra a ovocie sa používajú v alternatívnej medicíne na preháňadlo a antiseptické účely, ako aj na zníženie cholesterolu a lepšiu kontrolu cukrovky. Konkrétne v tradičnej čínskej medicíne sa hovorí, že biela moruša pôsobí na meridiány srdca, pečene, obličiek, pľúc a sleziny a pomáha pri liečbe všetkého od anémie a zápchy až po prevenciu prechladnutia, chrípky, dutín a predčasných nádorov. sive vlasy.
Tento druh stromu je pôvodom z Číny, ale vo veľkej miere sa pestuje v mnohých častiach sveta vrátane USA, Mexika, Austrálie, Turecka, Iránu a Argentíny. Moruša biela je k dispozícii v perorálnych doplnkoch, čajoch a práškoch.
on-Bogdan DUMITRESCU / Getty ImagesTaktiež známy ako
- Moruša čínska
- Egyptská moruša
- Mon čaj
- Ruská moruša
- Sang Zhe (tradičná čínska medicína)
Zdravotné výhody
Moruša biela, ktorá sa dlho používa v bylinkách, je často označovaná za prírodný liek na širokú škálu bežných a neobvyklých porúch, vrátane:
- Úzkosť
- Artritída
- Ateroskleróza
- Prechladnutie
- Zápcha
- Kašeľ
- Zubný kaz (dutiny)
- Cukrovka
- Chrípka
- Vysoký krvný tlak
- Vysoký cholesterol
- Bolesť svalov a kĺbov
- Bolesť hrdla
- Tinnitus
Moruša biela obsahuje rôzne zlúčeniny, o ktorých sa predpokladá, že ovplyvňujú zdravie. Napríklad ovocie stromu je bohaté na antokyány, zlúčeninu na báze rastlín, o ktorej je známe, že má antioxidačné účinky.
Kôra a korene obsahujú silnú antibakteriálnu zlúčeninu známu ako kuwanon G, ktorá je jedinečná pre morušu bielu.
O tom, či majú tieto a ďalšie zlúčeniny liečivú hodnotu, sa vedú spory. V skutočnosti neexistuje veľa dôkazov na podporu používania moruše bielej pri liečbe akýchkoľvek zdravotných ťažkostí.
Z uvedeného vyplýva, že pribúdajú dôkazy o tom, že extrakty z moruše obyčajnej môžu pomôcť pri liečbe určitých metabolických a zubných porúch.
Cukrovka
Niekoľko štúdií na zvieratách naznačuje, že moruša biela môže pomôcť v boji proti cukrovke. Patrí medzi ne štúdia z roku 2013 publikovaná vExperimentálna a terapeutická medicínau ktorých diabetické potkany liečené antokyanmi z moruši bielej zaznamenali normalizáciu hladín glukózy v krvi.
Je zaujímavé, že účinok bol častejší pri nižších dávkach ako vyšších. Z dôvodov, ktoré nie sú celkom objasnené, sa zdá, že moruša biela spomalí produkciu inzulínu s minimálnymi alebo žiadnymi vedľajšími účinkami alebo účinkom na zdravie pečene.
Podobná štúdia vPokroky v lekárskych vedáchuviedli, že ľudia, ktorí používali nízkotučné mlieko naplnené extraktom z listov moruše, mali pomalšiu absorpciu jednoduchých sacharidov (cukrov a škrobu) ako tí, ktorí dostávali obyčajné nízkotučné mlieko. Tento efekt by mohol vysvetliť, ako extrakty z bielych moruší zabraňujú hrotom cukru v krvi po jedle.
Vysoký cholesterol
Existujú určité dôkazy, že moruša biela môže pomôcť udržať hladinu cholesterolu v krvi pod kontrolou. Podľa štúdie zverejnenej v roku 2011Výskum fytoterapie, extrakt z listov moruše bielej, užívaný trikrát denne pred jedlom, znížil celkový cholesterol, triglyceridy a „zlý“ obsah LDL cholesterolu u 23 dospelých s dyslipidémiou (abnormálne lipidy v krvi).
Účinok bol často progresívny. Napríklad triglyceridy klesli z 10,2% v 4. týždni na 12,5% v 8. týždni a 14,1% v 12. týždni. Na konci 12-týždňovej štúdie klesol celkový cholesterol v priemere o 4,9%, LDL cholesterol klesol o 5,6. % a „dobrý“ HDL cholesterol sa zvýšil o pôsobivých 19,7%.
Podobné výsledky boli zaznamenané v štúdiách na zvieratách uskutočnených v roku 2013, v ktorých extrakty z morušky bielej zlepšili nielen hladinu lipidov a glukózy, ale znížili aj telesnú hmotnosť u obéznych myší kŕmených stravou s vysokým obsahom tukov. To naznačuje, že moruša biela môže pomôcť aj pri liečbe obezity a metabolického syndrómu.
Na potvrdenie týchto výsledkov sú potrebné rozsiahlejšie štúdie na ľuďoch.
Zubná starostlivosť
Antimikrobiálne účinky moruše bielej môžu pomôcť pri prevencii dutín, zápalu ďasien a paradentózy, navrhuje štúdia z roku 2016International Journal of Pharma and Bio Sciences.
Podľa vedcov bol extrakt z koreňa moruše bielej schopný potlačiť množstvo baktérií bežne spojených s ochorením ďasien (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus,aEnterococcus faecalis). Ukázalo sa, že to nebolo tak, že ich zabil, ale tým, že zasiahol do ich replikačného cyklu.
Pri vyšších koncentráciách bol extrakt tiež schopný inhibovaťCandida albicans,huba spojená s drozdom v ústach a vaginálnou kvasinkovou infekciou.
Výsledky štúdie boli čiastočne podporené pokusom z roku 2018 vJournal of Biological Sciencepri ktorej vedci v Thajsku vyvinuli žuvačku naplnenú extraktom z listov moruše bielej.
Podľa vyšetrovateľov žuvačka mala silný antimikrobiálny účinok protiS. mutans(hlavná príčina zubného kazu), znižujúca nielen počet baktérií, ale aj kyslosť v slinách, ktorá prispieva k zničeniu zubnej skloviny.
Výber, príprava a skladovanie
Moruša biela sa zvyčajne predáva ako perorálny doplnok alebo sušený prášok. Môžu byť ľahko dostupné online, v obchodoch s prírodnými potravinami alebo v obchodoch, ktoré sa špecializujú na doplnky výživy. K dispozícii sú tiež čaje a čajové sáčky z bielej moruše.
Neexistujú žiadne pokyny pre správne použitie moruše bielej na lekárske účely. Ako pravidlo, nikdy neprekračujte odporúčanú dávku na štítku produktu. Môže to zvýšiť riziko vedľajších účinkov.
Biely moruše v prášku je možné zmiešať s mliekom, džúsom, jogurtom alebo proteínovými koktailmi. Nie je prekvapením, že ovocný extrakt má príjemnú nektárovú chuť, zatiaľ čo koreňový a listový prášok má mierne horkastú, orechovú príchuť.
Výživové doplnky nie sú v USA prísne regulované. Pre zaistenie kvality a bezpečnosti sa rozhodnite pre výrobky, ktoré boli ekologicky certifikované Ministerstvom poľnohospodárstva USA (USDA).
Aj keď doplnky, prášky a čaje z moruše možno bezpečne skladovať pri izbovej teplote, zlikvidujte akýkoľvek produkt, ktorého platnosť vypršala alebo má známky znehodnotenia alebo plesní.
Možné vedľajšie účinky
O dlhodobej bezpečnosti moruše bielej sa vie len málo. Vedľajšie účinky sú bežné pri vyšších dávkach a môžu zahŕňať miernu hnačku, závraty, zápchu a nadúvanie. Alergie sú nezvyčajné, ale môžu sa vyskytnúť.
Kvôli svojmu účinku na glukózu v krvi by sa biela moruša mala používať opatrne u ľudí liečených diabetickými liekmi vrátane inzulínu. Kombinované použitie môže vyvolať prudký pokles hladiny cukru v krvi (hyperglykémia) charakterizovaný trasením, závratmi, potením, únavou, závratmi a mdlobami.
To isté môže platiť pre použitie moruše bielej spolu s liekmi používanými na liečbu vysokého krvného tlaku. Takáto kombinácia môže vyvolať hypotenziu; rýchly pokles krvného tlaku môže spôsobiť únavu, točenie hlavy, lepkavú pokožku, rozmazané videnie, nevoľnosť a mdloby.
Aby ste sa vyhli interakciám, poraďte sa so svojím lekárom o všetkých liekoch, ktoré užívate, či už sú to lieky na lekársky predpis, voľne predajné, výživové, bylinné alebo rekreačné.
Bezpečnosť moruše bielej u detí, tehotných žien a dojčiacich matiek nebola stanovená. Vzhľadom na nedostatok výskumu je najlepšie, aby sa ľudia z týchto skupín vyhýbali produktom z moruši bielej.
Ďalšie otázky
Môžem jesť čerstvú bielu morušu?
Áno. Keď sa zbierajú na vrchole zrelosti, sú biele moruše obzvlášť chutné. Majú rôznu farbu od bielej po svetlofialovú a majú sladkú medovú príchuť. Po zbere majú bobule krátku trvanlivosť (tri až päť dní) a najlepšie sú uložené v chladničke voľne zakryté.
Avšak čerstvo zozbieranéčastije potrebné sa vyhnúť moruše bielej. Morušové stromy obsahujú mliečnu šťavu zvanú latex, ktorá pri konzumácii môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti alebo kontaktnú dermatitídu po aplikácii na pokožku. Platí to najmä vtedy, ak máte známu alergiu na latex. Aj nezrelé biele moruše môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti, nadúvanie, nevoľnosť a hnačky.
Čerstvé (a sušené) biele plody moruše si môžete kúpiť od špecialistov.
