Go-To dezerty vhodné pre cukrovku

Diabetes neznamená, že nemáte jesť dezert. Ak si každú chvíľu doprajete sladkosť, môžete sa naučiť, ako zapracovať dezert do svojho stravovacieho plánu pre cukrovku. Pokyny a nápady uvedené nižšie vám pomôžu nájsť vynikajúcu pochúťku po večeri, ktorá zodpovedá vašej strave.achutí.

demaerre / Getty Images

Ako vytvoriť dezert vhodný pre cukrovku

Nie je v skutočnosti také ťažké pripraviť dezert, ktorý spĺňa výživové pokyny - napriek tomu chutí úžasne.

Najširšie pokyny pre dezerty vhodné pre cukrovku: dodržiavajte nízkosacharidové a malé alebo žiadne pridané cukry. Potom zahrňte celé zrná, ovocie, ako sú bobule alebo broskyne, a dokonca aj čokoládu, aby ste zvýšili obsah zdravých výživných látok a predĺžili čas trávenia, čo pomôže udržať nízku hladinu cukru v krvi. Nízkotučné mliečne výrobky sú tiež vynikajúcou prísadou.

Vyhnite sa pokušeniu pomocou týchto tipov

Okrem toho, že sú najlepšie dezerty vhodné pre diabetes okrem toho, že sú relatívne nízkokalorické a s nízkym obsahom sacharidov, sú tiež:

• Rýchla a ľahká príprava, ktorá vám zabráni v dosahovaní ešte rýchlejšej, menej zdravej možnosti
• Vyrábané v malých dávkach, vďaka ktorým zostanú zvyšky malé, aby ste sa vyhli pokušeniu nadmerne si dopriať
• Rozmanité, ktoré vám pomôžu zabrániť tomu, aby vás stravovací plán nudil

Nápady na vynikajúci dezert

Potrebujete nejaké nápady, ako začať? Vyskúšajte datle plnené kozím syrom a medom, medové zázvorové hrušky alebo šálku mrazeného gréckeho jogurtu s mandľami poprášenými mokou. Skúste tiež myslieť mimo krabice, aby ste získali hviezdnu výživu a zároveň uspokojili chuť na sladké: pečená kokosová ryža s ananásom môže byť vynikajúcim dezertným zážitkom, rovnako ako jahodové toasty zo sladkých zemiakov.

2:35

Ako si vyrobiť “puding” z avokáda z tmavej čokolády

Tu je ďalších 10 návrhov - všetko do 20 sacharidov - na dezerty vhodné pre cukrovku, ktoré zapadnú do vášho účtu.

Horúca čokoláda bez cukru

James Baigrie / Getty Images

Obzvlášť, keď je vonku zima, pekná šálka horúcej čokolády vás zahreje a uspokojí chuť na sladké. Keď je zabalený, táto kombo s nízkym obsahom cukru má zvyčajne okolo 100 kalórií a 17 gramov sacharidov. Vyrobte si to s menším počtom sacharidov sami doma kombináciou kakaa v prášku, mletej škorice a čajovej lyžičky alebo dvoch vanilkového sirupu bez cukru, napríklad Torani.

Želatína bez cukru poliate šľahačkou bez cukru

Štúdio Rick Gayle / Getty Images

Želatínu bez cukru preliatu 2 lyžicami ľahkej šľahačky alebo šľahačkou bez cukru môžeme považovať za „dezert zadarmo“. Je obzvlášť zábavné pripraviť niekoľko rôznych príchutí želatíny, nakrájať ich na kocky a vyrobiť zo svojej želatíny a vyšľahanej šľahačky farebné parfaity.

Puding bez cukru preliaty šľahačkou bez cukru

margouillatphotos / iStock / Getty Images Plus

Za pouhých asi 80 kalórií a 15 gramov sacharidov si môžete vychutnať dezert, ktorý je dekadentnejší ako želatína. Puding bez cukru má rôzne bohaté príchute, ako je tmavá čokoláda a pistácie. S šľahačkou bez cukru je to uspokojivá možnosť dezertu!

Čerstvé sezónne ovocie máčané v jogurte

kirin_photo / Getty Images

Jogurt mierne zriedte 1 až 2 čajovými lyžičkami mlieka, aby ste sa rýchlo ponorili. Pre efektnú prezentáciu môžete ovocie napichať na špíz alebo môžete ovocie namáčať v miske so špáradlami. Asi 3/4 šálky ovocia ponoreného do 2 uncí jogurtu bez tukov bude len asi 90 kalórií a 19 gramov sacharidov.

Faux zmrzlinový sendvič

Ako „chlieb“ použite dva štvorce grahamového crackeru a naplňte 1/4 šálky svetlej šľahačky alebo šľahačky bez cukru. Zabalíme do igelitu a zamrazíme. Tento „zmrzlinový sendvič“ vás bude stáť okolo 80 kalórií a 10 sacharidov.

Low-Carb kokosové makaróny

Claire Cohen

Tento ľahký recept sa dá zložiť iba z niekoľkých surovín a je veľmi rýchly na prípravu. Jeden koláčik poskytne 29 kalórií a iba 3 gramy sacharidov.

Angel Food Cake preliaty šľahačkou bez cukru

Leah Maroneyová

Skúste nakrájať koláč s anjelským jedlom na kúsky, ktoré môžete zobrať ručne a ponoriť do vyšľahanej polevy. Vďaka tomuto dezertu sa viac podobá na občerstvenie. Jedna dvanástina anjelského koláča s jedlom plus 2 polievkové lyžice ľahkej šľahačky alebo šľahačky bez cukru poskytujú asi 90 kalórií a 30 gramov sacharidov.

Mrazené hrozno a mrazené plátky banánu

Carmen Troesser / Getty Images

Niekedy sú najjednoduchšie nápady najchutnejšie. Mrazené hrozno má nakoniec veľmi kašovitú štruktúru. Môžete ich zmraziť vo vzduchotesnej nádobe alebo sendvičovom vrecku. Banány by mali byť nakrájané na plátky a rozložené na plochú plochu so sušienkami vyloženú voskovým papierom, potom po zmrazení premiestniť do vzduchotesnej nádoby. Jeden malý banán alebo 17 hrozna vám dá 60 kalórií a 15 gramov sacharidov.

Mrazený jogurt s príchuťou dezertu

Corbis / Getty Images

Hacknite tieto jogurty s príchuťou dezertu a bez cukru (napríklad tvarohový koláč a kľúčový limetkový koláč) tak, že ich strčíte do mrazničky. Tieto jogurty nájdete za menej ako 100 kalórií a asi 12 gramov sacharidov.

Grilované ovocie poliate šľahačkou bez cukru

mccun934 / Getty Images

Grilovanie zintenzívni chuť ovocia. Vyskúšajte hrušky, broskyne alebo polovičky nektárinky. Môžete ich grilovať na vonkajšom grile alebo vo vnútri na elektrickom grile alebo grilovacej panvici. Uistite sa, že ste gril najskôr namastili nepriľnavým sprejom na varenie, aby ste sa neprilepili. Horúce ovocie navrch dajte 2 polievkové lyžice ľahkej šľahačky alebo šľahačky bez cukru. Dve malé grilované polovice alebo jedna veľká polovica a vyšľahaná poleva budú asi 15 gramov sacharidov a 60 kalórií.