Najlepšie stravovacie návyky vyvinul Ashton Embry, Ph.D., ako stratégiu stravovania pri liečbe roztrúsenej sklerózy (MS). Spolu s priaznivcami stravy naznačuje, že syndróm deravého čreva môže iniciovať sériu udalostí, ktoré prispievajú k SM, a že úpravy a doplnky stravy môžu toto riziko znížiť. Vedúce organizácie s SM, vrátane spoločnosti pre roztrúsenú sklerózu, sú si vedomé najlepšej stávky. Diéta - a nepodporujú ju pri liečbe SM.
Dr. Embry začal skúmať nutričné a stravovacie faktory pri SM, keď jeho synovi Mattovi Embrymu diagnostikovali túto chorobu v roku 1995. Aj vy môžete byť prinútení preskúmať akékoľvek možnosti, ktoré by mohli pomôcť zlepšiť priebeh ochorenia vašej alebo vašej milovanej osoby. Ak je to najlepšia strava niečo, nad čím uvažujete, tu je to, čo potrebujete vedieť.
Verywell / Nusha Ashjaee
Zásady najlepšej stravy
Najlepšie stravovacie návyky sú založené na všeobecne známych príčinách SM. Strava však bola vyvinutá na základe ďalších myšlienok o príčine SM, ktoré nie sú ustanovené ani akceptované vedúcimi pracovníkmi a odborníkmi v tejto oblasti.
Zistená príčina čs
MS sa vyskytuje vtedy, keď je znížený obsah myelínu, typu tukovej bunky, ktorá chráni nervy. Nie je úplne pochopené, prečo sa MS vyvíja, ale odborníci sa zhodujú, že môžu existovať genetické, environmentálne a autoimunitné faktory.
Demyelinácia sa môže vyskytnúť v dôsledku autoimunitného procesu, pri ktorom imunitný systém tela napáda myelín, spomaľuje alebo zastavuje nervovú komunikáciu a vedie k neurologickým problémom.
Embryova teória
Dr. Embry a podporovatelia diéty The Best Bet Diet naznačujú, že za SM môže byť zodpovedný syndróm deravého čreva. Veria, že nestrávené zložky potravy, ktoré môžu za tohto stavu unikať do krvi, podnecujú imunitný systém k reakcii vytváraním protilátok proti nim, akoby išlo o útočníkov. To podľa nich iniciuje sériu udalostí, ktoré vedú k SM.
Teória pokračuje, že tieto potravinové bielkoviny sú podobné bielkovinám v myelíne a že protilátky tvorené pri tejto imunitnej reakcii začnú napádať vlastný myelín v tele biologickým procesom nazývaným molekulárna mimikry, čo spôsobí jeho rozpad.
Základy stravovania
Existujú dva hlavné komponenty stravy The Best Bet Diet - úprava stravy a doplnky. Niektoré z týchto pokynov sa riadia odporúčaniami o zdravom stravovaní a niektoré sa osobitne zameriavajú na netesné črevo a molekulárnu mimiku, ktoré sú ústrednými zásadami stravovania.
Pokyny týkajúce sa stravovania odporúčajú vyhnúť sa potravinám, ktoré obsahujú zložky podobné zložkám myelínu, pretože sa predpokladá, že spúšťajú autoimunitnú reakciu, ktorá na ne útočí.
Vylúčiť:
- Mliečne výrobky: Všetko živočíšne mlieko, maslo, syry, jogurty a všetky výrobky, ktoré ich obsahujú
- Lepok: Pšenica, raž, jačmeň a všetky výrobky, ktoré ich obsahujú
- Strukoviny: Fazuľa, hrach, arašidy, sója a sójové výrobky
- Rafinovaný cukor: Tomu sa tiež vyhýba na základe myšlienky, že spôsobuje zápal, o ktorom sa predpokladá, že zhoršuje autoimunitu. Pokyny týkajúce sa stravovania odporúčajú používať namiesto toho iné sladidlá, ako napríklad med, javorový sirup a stéviu.
- Alergény: Akékoľvek jedlo, na ktoré ste mali alergickú reakciu
Získajte dostatočné množstvo:
- Kura
- Ryby
- Ovocie
- Zelenina
Doplnok s:
- Vitamín D3: Vitamín D3 (cholekalciferol) sa odporúča v dávke 2 000 medzinárodných jednotiek (IU) / deň v lete a 4 000 IU / deň v zime.
- Vápnik: Odporúča sa v dávke 800 až 1 200 miligramov (mg) / deň.
- Horčík: Toto odporúčanie je založené na pomere vápnik-horčík medzi 2: 1 až 1: 1. Napríklad ak užijete 1 000 mg vápnika, odporúča sa užívať 500 až 1 000 mg horčíka denne.
- Iné: Spoločnosť Embry odporúča omega-3 rybí olej, vitamín A, komplex vitamínov B a vitamín B12, vitamín C, vitamín E, zinok, meď, selén, mangán, gingko biloba, extrakt z hroznových jadier, koenzým Q10, acidofil, lecitín a aminokyseliny.
Čo má vitamín D spoločné s SM?
Účinky diéty The Best Bet
Matt Embry prevádzkuje webovú stránku MS Hope, na ktorej zdieľa svoje skúsenosti so zvládaním a správou MS. Zahŕňa videá, v ktorých hovorí o svojich osobných skúsenostiach s diétou, ktoré sú podľa neho pozitívne. A veľa ľudí komentuje a zdieľa svoje osobné skúsenosti s touto diétou a ďalšími na mnohých fórach pacientov s SM.
Neoficiálne správy môžu byť niekedy užitočné, treba ich však vždy brať do úvahy na základe dostupného výskumu. Preskúmanie online stravovacieho poradenstva týkajúceho sa SM u viacerých centier nezistilo žiadne výhody diéty The Best Bet Diet a v súčasnosti neexistuje žiadny odborne hodnotený výskum, ktorý by podporoval alebo výslovne vyvracal jej použitie.
Existujú určité teoretické obavy, že diéta Best Bet nemusí poskytovať dostatok výživných látok dodávajúcich energiu, ale to nebolo overené.
Ďalej existuje celý rad zdravotných stavov, ktoré sa dajú stravou zhoršiť alebo zlepšiť, ale zatiaľ o tom neexistujú žiadne dôkazyakýkoľvekstrava môže mať zásadný vplyv na SM.
Slovo od Verywell
Aj keď v časopisoch a online v článkoch a na fórach môžete ľahko nájsť odporúčania týkajúce sa stravovacích režimov a doplnkov, neznamená to, že sú pre vás to pravé alebo dokonca užitočné. Pred vykonaním akýchkoľvek zmien v pláne starostlivosti o SM sa poraďte so svojím lekárom. Medzi problémy, ktoré musí zvážiť, je to, či vám návrhy, ktoré chcete vyskúšať, zaistia dostatočnú výživu, spôsobia toxicitu alebo interagujú s akýmikoľvek liekmi, ktoré užívate.