Čo jesť, keď máte zmiešanú chorobu spojivového tkaniva

Ochorenie zmiešaného spojivového tkaniva (MCTD) je autoimunitná porucha. Zvyčajne nastáva počas dospievania alebo dospelosti a je častejšia u žien.

Ľudia s MCTD majú kombináciu symptómov lupusu, sklerodermie a myozitídy. Spolu s protizápalovými liekmi môže predchádzanie vzplanutiam zabrániť aj výber stravy, ktorý potláča zápal.

ljubaphoto / E + / Getty obrázky

Výhody

Neexistuje žiadny oficiálny konsenzus o najlepšom spôsobe stravovania pre MCTD. Pohľad na odporúčania pre lupus a ďalšie autoimunitné poruchy však poskytuje určitý náhľad na to, ktoré potraviny sú najpriaznivejšie a čomu by sa malo zabrániť.

Napríklad jedinci s lupusom majú vyššie riziko nasledujúcich stavov:

• Ateroskleróza
• Vysoký krvný tlak
• Zápal
• Ochorenie obličiek
• Osteoporóza
• Chudnutie alebo priberanie

Našťastie sa veľa stravovacích pokynov na riešenie týchto jednotlivých problémov vzájomne prekrýva. Napríklad konzumácia omega-3 mastných kyselín, dostatočné množstvo vápniku a vitamínu D pomáha podporovať zdravie srdca, obličiek a kostí.

Rozvíjajúca sa veda o strave a autoimunitných poruchách naznačuje, že zameranie sa na čerstvé ovocie a zeleninu spolu s vyhýbaním sa sodíku a vysoko spracovaným potravinám predstavuje dlhú cestu k podpore zdravých črevných baktérií, ktoré zmierňujú zápaly a chronické choroby.

Ako to funguje

Nájdenie rovnováhy nespracovaných potravín, ktoré podporujú zdravé srdce a rozmanitý črevný mikrobióm, vám môže pomôcť cítiť sa s MCTD čo najlepšie.

Trvanie

Zmeny výživy, ktoré pre MCTD robíte, sú prospešné pre vaše zdravie. Na tieto kroky sa pozerajte skôr ako na zmenu životného štýlu ako na krátkodobý plán. Keď už máte autoimunitnú poruchu, môže byť náročné predpovedať, čo vzplanutie vzplanie.

Každodenné stresové situácie alebo prechladnutie môžu spôsobiť, že sa váš imunitný systém prepne na rýchle obrátky. Udržiavanie výživnej základnej hodnoty poskytne vášmu telu najlepšiu obranu pred neočakávanými neúspechmi.

Čo jesť

Správne stravovanie s autoimunitným ochorením znamená prijímať zdravé stravovacie návyky pre srdce, ktoré majú nízky obsah sodíka a bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Začlenenie množstva prebiotických vlákninových jedál a vyhýbanie sa špecifickým prísadám „posilňujúcim imunitu“ pomáha podporovať pokojný a efektívny imunitný systém.

• Domáce polievky a prívarky

• Ovos rezaný oceľou

• Špargľa

• Jablká

• Banány

• Mleté ľanové semienko

• Losos

• Klíčky lucerny

• Cesnak

• Čaje / doplnky z echinacey

• Konzervované polievky s vysokým obsahom sodíka

• Slané občerstvenie

• Tavené mäso (slanina, trhané, salámové, údené)

Mleté ľanové semienko: Existujú dva dôvody, prečo do svojho jedálnička zahrnúť ľanové semienko. Tieto drobné semienka ponúkajú dávku protizápalových omega-3 a slúžia ako prebiotikum na trávenie a imunitu. Mletie ľanových semien pomáha uvoľňovať ich prospešné živiny.

Domáce polievky a dusené jedlá: Naučiť sa pripravovať polievky doma vám pomôže vyhnúť sa výrobkom z konzervy s vysokým obsahom sodíka a dá vám príležitosť vložiť si rôzne výživné druhy zeleniny.

Spracované mäso: Spracované mäso je nabité sodíkom a pevným tukom, o ktorých je známe, že zhoršujú autoimunitné problémy. Výber čerstvého proteínu (najmä lososa zdravého pre srdce) prospieva vášmu stavu namiesto jeho propagácie.

Odporúčané načasovanie

Niektoré štúdie naznačujú, že obmedzenie kalórií a pôst pomáhajú predchádzať autoimunitným poruchám, ale nemusia byť prospešné pri liečbe týchto stavov, akonáhle je tento stav ustálený. Prieskum je sľubný, ale stále príliš mladý na to, aby mohol aplikovať konkrétne odporúčania na manažment MCTD.

Tipy na varenie

Naučiť sa variť doma je základná zručnosť pre tých, ktorí majú MCTD, pretože otvára širšiu škálu nespracovaných možností stravovania. Našťastie je možné znížiť príjem spracovaných vecí bez toho, aby ste sa stali labužníkmi.

Nájdenie jednoduchých receptov a tipov na prípravu jedla vám môže pomôcť pripraviť ľahké jedlá, ako sú šaláty, polievky, ovocné a jogurtové parfaity alebo domáce cereálne tyčinky. Pri príprave týchto predmetov doma môžete obmedziť prísun sodíka a iných konzervačných látok.

Okrem toho majú nespracované potraviny tendenciu mať vyšší obsah prebiotických vlákien, ktoré kŕmia prospešné baktérie v čreve. Ak svoje stravovacie návyky presuniete do väčšieho množstva nákupu potravín a domácej kuchyne, v porovnaní s jedlami v reštauráciách a v automatoch, môžete si pomôcť kultiváciou vnútorného mikrobiómu, ktorý uprednostňuje nižší systémový zápal.

Úpravy

Telo každého človeka je iné, najmä čo sa týka trávenia a metabolizmu. Je možné, že pre vás nie sú potrebné určité zmeny, ktoré prinesú úžitok niekomu inému. Napríklad lepok môže spôsobiť zápal u osôb s citlivosťou na lepok, ale nie u iných.

Vedenie potravinového denníka alebo experimentovanie s eliminačnou diétou (pod dohľadom lekára alebo registrovaného dietetika) vám môže pomôcť určiť nuansy vášho stavu a určiť optimálnu stravu pre MCTD.

Úvahy

Väčšina lekárov odporúča pacientom s autoimunitnými poruchami, aby konzumovali vyvážený stravovací plán zložený z približne 50% sacharidov, 15% bielkovín a 30% tukov.

Okrem vyhýbania sa cesnaku a sodíku sa stravovacie odporúčania týkajúce sa riadenia autoimunity ľahko prenášajú do každodenného života. S trochou mimoriadneho úsilia pri výbere čerstvých potravín a čítaní výživových štítkov je ľahké vykonať malé zmeny, ktoré prospejú vášmu zdraviu.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú jablká, ovsené vločky a banány, sú dobrým zdrojom prebiotík a sú lacným a pohodlným občerstvením alebo raňajkami. Ak máte priateľov alebo príbuzných, ktorí sa snažia zdravšie stravovať pri chudnutí. zdravie srdca alebo cukrovka, existuje veľká šanca, že budú môcť súvisieť s vašimi stravovacími cieľmi pre MCTD.

Akonáhle sa prispôsobíte konzumácii menej spracovaných potravín, je veľká šanca, že si všimnete ďalšie výhody, ako napríklad čistejšiu pokožku, viac energie a lepšie trávenie. Kombinácia zlepšenia stravovania s väčším zameraním na fyzickú aktivitu a správny spánok vám môže pomôcť zvýšiť pocit celkovej pohody.

Diétne obmedzenia

Neexistujú definované stravovacie obmedzenia pre jednotlivcov s MCTD, ale výskumy naznačujú, že sa možno budete chcieť vyhnúť nasledujúcim položkám:

• Klíčky lucerny: Považované za „superpotravinu“ pre väčšinu ľudí, jedinci s lupusom alebo príbuznými autoimunitnými ochoreniami (ako MCTD) by sa mali klíčkom lucerny vyhýbať. Aminokyselina, L-kanavanín, zvyšuje imunitný systém, ktorý môže prechádzať do autoimunitného vzplanutia.
• Cesnak: Podobne, cesnak má viac zložiek, ktoré zvyšujú odpoveď bielych krviniek v tele a môžu zhoršiť už aj tak nadmerne aktívny imunitný systém.
• Echinacea: Echinacea, ktorá sa bežne predáva ako doplnok výživy na potlačenie prechladnutia, sa neodporúča osobám s autoimunitným ochorením. Skontrolujte štítok na položkách, ako sú bylinné čaje, a vyhľadajte prítomnosť echinacey. Bez predchádzajúcej konzultácie s reumatológom sa vyhnite pridávaniu doplnkov do svojho režimu.

Slovo od Verywell

Zdravé stravovanie je jednou z častí hádanky, pokiaľ ide o chronické stavy, ako je MCTD. Pravidelná fyzická aktivita, udržiavanie zdravej hmotnosti a hľadanie užitočných spôsobov, ako znížiť stres, môžu pomôcť telu prekonať vzostupy a pády autoimunity.

Niekedy, aj keď robíte všetko správne, dôjde k vzplanutiu bez varovania. Úzko spolupracujte so svojím reumatológom pri liečbe príznakov pomocou kombinácie faktorov životného štýlu a liekov.