Ľanové semienko je už dlho považované za potravinu, ktorá môže znižovať riziko rakoviny, ale zdá sa, že má vlastnosti, ktoré môžu bojovať aj proti rakovine. Ľanové alebo ľanové semienko mohlo pochádzať z Egypta, ale dnes sa používa po celom svete. Semená, olej a múčka zo semien sa dajú použiť mnohými spôsobmi. Ľanové semienko obsahuje fytoestrogény, ktoré môžu znížiť riziko rakoviny prsníka a zabrániť opakovaniu.
Anetlanda / iStockphotoVýhody v strave
Ľanové semienko má dve protirakovinové zložky: lignany a omega-3 tuk nazývaný kyselina alfalinolénová. “(ALA). Ľanové semená možno poznáte, pretože sa používajú ako prírodné preháňadlo, dobrý zdroj vlákniny a v prípravkoch, ktoré znižujú vašu hladinu cholesterolu.
Ľanové semienko môže byť tiež užitočné pri znižovaní rizika srdcových chorôb, osteoporózy, rakoviny prsníka a rakoviny endometria.
Protirakovinové opatrenia
Uskutočnilo sa niekoľko štúdií s cieľom zistiť, ako môžu fytoestrogény v ľanových semenách pomôcť rakovine. Jedna teória porovnáva schopnosť ľanových semienok blokovať estrogénové receptory s liekmi modulujúcimi estrogénové receptory. Slabé rastlinné estrogény blokujú estrogénové receptory na bunkách v prsnom tkanive a hladujú ich od ženského estrogénu s plnou silou. To pravdepodobne zastaví rast nádoru a zabráni poškodeniu buniek.
Tento účinok môže byť najúčinnejší pre mladšie ženy pred menopauzou s rakovinou negatívnou na estrogénové receptory. Klinické skúšanie kombinujúce ľanové semená a makrobiotickú stravu uskutočnilo Národné centrum pre doplnkovú a alternatívnu medicínu. Štúdia okrem iného dúfa, že zistí, či bude makrobiotická strava obsahujúca ľanové semienko prospešná počas liečby rakoviny prsníka a po nej.
Breaking Down the Bounty
Ľanové semienko je veľké asi ako sezamové semienko. Ale napriek svojej malej veľkosti sú nabité skvelými protirakovinovými schopnosťami. Dve najvýznamnejšie protirakovinové zložky ľanového semena sú lignany a kyselina alfalinolénová (ALA). Potravinová vláknina v ľanových semenách a ľanovom oleji je tiež veľkým prínosom pre vaše trávenie. Tu je postup:
Vláknina
Čerstvo pomleté ľanové semiačka sú dobrým zdrojom vlákniny. Môžete ich posypať chlebom, obilninami, polievkami a šalátmi, aby ste znížili hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb a zároveň udržali svoje bruško šťastné. Vláknina z ľanových semien pomáha znižovať zápchu, musí sa však používať s dostatkom tekutín a mali by ste ich príjem zvyšovať pomaly, aby ste sa vyhli nadúvaniu. Do šalátových dresingov pridajte ľanový olej alebo ho zmiešajte s smoothie.
S relatívne nedávnym vedomím, že črevné baktérie (črevná mikroflóra) môžu ovplyvniť všetko, od našich nálad až po to, ako dobre funguje liečba rakoviny, má ľanové semienko taktiež úspech. Dozvedeli sme sa, že pomocou našej stravy je možné zmeniť počet aj rozmanitosť baktérií v čreve. Vláknina slúži ako potravina pre dobré črevné baktérie, pomáha im zostať zdravými a udržuje zlé baktérie pod kontrolou.
Aby sme pochopili dôležitosť, nedávne štúdie zistili, že to, ako dobre človek reaguje na imunoterapiu proti rakovine, významne závisí od rozmanitosti črevnej mikroflóry. Napriek ich obľúbenosti sa zdá, že probiotiká nezlepšujú rozmanitosť črevných mikrobiómov. Naopak strava s vysokým obsahom vlákniny (vláknina funguje ako „prebiotikum“, ktorá vyživuje črevné baktérie) korelovala so zdravším črevným mikrobiómom.
Lignany
Ľanové a sezamové semiačka sú skvelým zdrojom lignanov, rastlinného estrogénu. Lignany môžu pôsobiť ako slabé estrogény a prispôsobovať sa estrogénovým receptorom na bunkách v prsníkoch a tkanivách endometria. Toto pôsobenie môže chrániť bunky, ktoré sa môžu pri kontakte so silnými ženskými estrogénmi poškodiť alebo stať sa rakovinovými.
Kyselina alfalinolenová (ALA)
Omega-3 mastná kyselina, kyselina alfalinolénová, sa vo vašom tele nevyrába, ale musí pochádzať z potravy. Omega-3 mastné kyseliny sú polynenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať zápal. Ak sú omega-3 súčasťou vyváženej stravy - ktorá obsahuje vitamín C, betakarotén vitamínu E a selén -, môžu byť najúčinnejšie pri prevencii alebo dokonca pri liečbe rakoviny prsníka.
Úvahy
Ak užívate ľanové semienko ako preháňadlo, pite veľa vody, aby ste predišli zápche alebo upchatiu čriev, pretože semená sa počas trávenia rozširujú. Vaše telo potrebuje čas na vstrebanie zložiek ľanového semena, preto počkajte chvíľu, než začnete užívať akékoľvek ďalšie doplnky alebo lieky. Nepoužívajte ľanový olej, ak ste alergický na ľan alebo ste tehotná alebo dojčíte. Ak ste mali rakovinu prsníka pozitívnu na estrogénové receptory, používajte produkty z ľanového semena s mierou.
