David Emmite / Getty Images
Citlivosť na kofeín sa týka toho, aký veľký vplyv má kofeín na náš organizmus. Keď ľudia, ktorí majú neobvykle vysoký kofeín, požijú čo i len malé množstvo kofeínu, môžu sa u nich vyskytnúť významné príznaky, ako napríklad:
- Úzkosť
- Otrasy
- Bolesť hlavy
- Palpitácie
- Nespavosť
Ak máte vysokú citlivosť na kofeín, mali by ste sa všeobecne pokúsiť vyhnúť sa kofeínu úplne.
To, ako ste citliví na kofeín, určuje niekoľko faktorov vrátane veku a pohlavia, ale najväčší faktor je genetický. Citlivosť na kofeín je tiež silne ovplyvnená používaním perorálnych kontraceptív (antikoncepčných piluliek) a tehotenstvom.
Ako sa kofeín metabolizuje
Kofeín sa rýchlo vstrebáva z čriev do krvi a ľahko prechádza cez hematoencefalickú bariéru do mozgu. Počas tehotenstva voľne prestupuje placentou.
Kofeín sa vo vašom mozgu viaže na receptory pre neurotransmiter nazývaný adenozín, čím bráni adenozínu, aby sa na ne naviazal. Pretože adenozín vysiela do mozgu správy, že je čas spať, blokovanie adenozínových receptorov má za následok produkciu bdelosti.
Kofeín sa metabolizuje v pečeni enzýmom nazývaným CYP1A2, ktorý ho štiepi na chemické látky nazývané teofylín, paraxantín a teobromín. Potom sa vylučuje obličkami do moču.
Polčas rozpadu kofeínu je zvyčajne medzi 4 a 6 hodinami, čo je zvyčajne to, ako dlho kofeín ovplyvňuje ľudí.
Čo ovplyvňuje citlivosť na kofeín?
Citlivosť na kofeín je do značnej miery určená aktivitou enzýmu CYP1A2 v pečeni. Čím aktívnejší je CYP1A2, tým menej sme citliví na kofeín. Na aktivitu CYP1A2 má vplyv niekoľko faktorov.
- Vek: Aktivita CYP1A2 má s vekom tendenciu klesať, takže starší ľudia majú tendenciu byť citlivejší na kofeín.
- Pohlavie: Ženy majú zvyčajne nižšiu aktivitu CYP1A2 ako muži.
- Perorálne antikoncepčné použitie a gravidita: Estrogény inhibujú aktivitu CYP1A2 a zvyšuje sa citlivosť na kofeín.
- Genetický makeup: V súčasnosti bolo identifikovaných niekoľko variantov génov, ktoré ovplyvňujú aktivitu CYP1A2.
Vaše gény a citlivosť na kofeín
Genetické testovanie odhalilo tri všeobecné kategórie citlivosti na kofeín súvisiace s našim genetickým zložením:
- Precitlivenosť na kofeín: Títo ľudia majú veľmi nízku aktivitu CYP1A2. Majú silnú reakciu aj na malé množstvá kofeínu a zvyčajne sa u nich objaví nervozita a nespavosť.
- Normálna citlivosť na kofeín: Toto je veľká väčšina ľudí. Môžu konzumovať až 400 mg kofeínu denne bez nežiaducich vedľajších účinkov.
- Nízka citlivosť na kofeín: Títo ľudia majú veľmi vysokú aktivitu CYP1A2 a pri konzumácii kofeínu často nezaznamenajú vôbec žiadny účinok. Fajčiari majú často zvýšenú aktivitu CYP1A2.
Aj keď genetické testovanie môže kategorizovať vašu úroveň citlivosti na kofeín, formálne testovanie nie je všeobecne potrebné, aby ste vedeli - aspoň všeobecne povedané - či ste vysoko citliví na kofeín. Ak ste, je pravdepodobné, že vám nikto nemusí povedať, aby ste znížili svoj objem.
Tehotenstvo a citlivosť na kofeín
Tehotenstvo spoľahlivo zvyšuje citlivosť na kofeín. Polčas rozpadu kofeínu u tehotných žien je často štyrikrát dlhší ako u netehotných žien - až 16 hodín.
Ďalej kofeín ľahko vstupuje do krvi plodu a plod má veľmi,veľmimalá aktivita CYP1A2.
Aj keď nie sú zdokumentované závažné nepriaznivé účinky na plod spôsobené matkiným príjmom kofeínu, táto problematika sa nevenovala dostatočnému preštudovaniu. Všeobecne sa tehotným ženám odporúča obmedziť alebo sa vyhnúť kofeínu.
