Pretože syndróm polycystických vaječníkov (PCOS) je metabolický syndróm, jednou z hlavných vecí, ktoré môže žena urobiť, aby pomohla zvládnuť svoj stav, je chudnutie a udržiavanie zdravej výživy. Mnohé štúdie zistili asociácie medzi hormonálnou nerovnováhou, inzulínovou rezistenciou, obezitou a PCOS.
Vitamíny a minerály sú nevyhnutnou súčasťou každého zdravého stravovacieho plánu a sú často najviac prehliadané. V štúdiách sa robili korelácie medzi nedostatkom vitamínov a PCOS. Štúdia z roku 2014 publikovaná v Archíve duševného zdravia žien v skutočnosti naznačuje, že nedostatok vitamínu D môže byť tiež zmeniteľným rizikovým faktorom pre depresívne príznaky u žien s PCOS.
Haxton / Sam Edwards / Getty ImagesAko nedostatok vitamínov ovplyvňuje PCOS
Vitamíny majú v tele dôležité funkcie. Napríklad nedostatok vitamínu D sa opakovane spájal s inzulínovou rezistenciou, PCOS a depresiou.
U žien s PCOS môže vysoká hladina inzulínu spôsobiť, že vaječníky tvoria viac androgénov (skupina hormónov, ktoré zohrávajú úlohu v mužských vlastnostiach a reprodukčnej činnosti). To môže spôsobiť zvýšené ochlpenie na tele, akné a nepravidelné alebo máloktoré menštruácie.
Inzulín je hormón, ktorý pomáha bunkám a tkanivám tela využívať glukózu. Inzulínová rezistencia môže zvýšiť riziko vzniku cukrovky aj PCOS.
Predtým sa preukázalo, že liečba folátom a vitamínom B zlepšuje inzulínovú rezistenciu u pacientov s metabolickým syndrómom.
Čo sú vitamíny a ako fungujú?
Vitamíny pomáhajú enzýmom pri práci ako koenzýmov. Enzým je špeciálny proteín, ktorý spôsobuje určitú chemickú reakciu. Mnoho enzýmov vyžaduje koenzým, ktorý tvorí nevyhnutnú časť enzýmu. Bez jeho koenzýmu by tisíce chemických reakcií zostali neúplných.
Existujú dva rôzne druhy vitamínov:
- Vitamíny rozpustné v tukoch vyžadujú, aby sa spolu s nimi absorbovali špeciálne molekuly tuku nazývané chylomikróny do lymfatického systému pred vstupom do krvi. Len čo vstúpia do krvi, sú potrebné bielkoviny, ktoré ich prenášajú krvnými cievami. Pretože sa nadbytočné množstvo ukladá v tukovom tkanive, je možné akumulovať také veľké dávky, že sa môžu stať toxickými. To sa zvyčajne stáva kvôli nesprávnemu príjmu vitamínových doplnkov, nie kvôli nerovnováhe v strave. Vitamíny A, D, E a K sú rozpustné v tukoch.
Vitamín D, často nazývaný slnečný vitamín, sa považuje za dôležitý pri kontrole hladiny cukru v krvi a zlepšovaní citlivosti na inzulín. Nízka hladina vitamínu D je tiež spojená s inzulínovou rezistenciou a obezitou u žien s PCOS.
- Vitamíny rozpustné vo vode nevyžadujú špeciálne proteíny, ktoré uľahčujú vstrebávanie do krvi, a sú schopné sa voľne pohybovať v krvi a bunkách tela. Prebytočné množstvo sa vylučuje močom a zabraňuje tak hromadeniu toxických látok. Vitamíny B a C sú vitamíny rozpustné vo vode.
Vitamíny skupiny B sú veľmi dôležité pri liečbe príznakov PCOS, pretože sú nevyhnutné pre to, aby pečeň premenila vaše „staré“ hormóny na neškodné látky, ktoré sa potom môžu vylučovať z tela. Vitamíny B2, B3, B5 a B6 sú tiež veľmi užitočné na reguláciu hmotnosti nasledujúcimi spôsobmi:
- Vitamín B2: Spracuje tuk, cukor a bielkoviny na energiu. Je tiež známy ako riboflavín.
- Vitamín B3: Zložka faktora glukózovej tolerancie, ktorá sa uvoľňuje zakaždým, keď stúpa hladina cukru v krvi, pomáha udržiavať hladinu v rovnováhe. Je tiež známy ako niacín.
- Vitamín B5: Je nevyhnutný pre metabolizmus tukov. Je tiež známy ako kyselina pantoténová.
- Vitamín B6: Udržuje hormonálnu rovnováhu a spolu s B2 a B3 je nevyhnutný pre normálnu produkciu hormónov štítnej žľazy. Nedostatky týchto troch vitamínov môžu mať vplyv na funkciu štítnej žľazy a následne na metabolizmus.
Účinok minerálov na PCOS
Minerály sú anorganické materiály, čo znamená, že nie sú živé alebo nepochádzajú zo živých vecí, ako sú rastliny alebo zvieratá. Minerály nie sú ničené tráviacim procesom tela alebo prípravou jedla a vždy si zachovávajú svoju individuálnu identitu aj napriek chemickým reakciám, ktoré prechádzajú.
Medzi príklady minerálov patria:
- Sodík
- Draslík
- Vápnik
- Horčík
Minerály slúžia v tele mnohým dôležitým funkciám. Kosti a zuby sú vyrobené predovšetkým z vápnika, horčíka a fosforu. Rovnováha tekutín v tele je do značnej miery spôsobená pohybom minerálov, ako je sodík, draslík a chlorid, v rôznych častiach tela. Vápnik a draslík sú kľúčovými hráčmi pri prenose nervových signálov a svalových kontrakcií.
Telo si udržuje rovnováhu minerálov rôznymi spôsobmi, v závislosti od minerálu. Vápnik sa ukladá v tele a v kostiach a uvoľňuje sa, keď je to potrebné inde v tele. Ak telu chýbajú niektoré kľúčové minerály, napríklad železo, zvýši množstvo absorbované počas trávenia. Minerály, ktoré sa neukladajú v telesných tkanivách, sa spravidla nehromadia na toxickú hladinu, pretože nadmerné množstvo sa vylúči do odpadu. Zrná, zelenina, mliečne výrobky a bielkoviny sú dobrým zdrojom minerálov v potrave, zatiaľ čo ovocie, oleje a cukry nie sú.
Vitamín D je potrebný na absorpciu vápnika, čo ďalej vedie k tomu, že správny príjem vitamínov a minerálov je pre ženy s PCOS nevyhnutný.
Teraz prebiehajú štúdie s cieľom zistiť, či ženy s PCOS môžu mať nadbytok androgénov v dôsledku zmeneného metabolizmu kortizolu.