Malé deti v predškolských zariadeniach, škôlkach a v prvých ročníkoch základnej školy čelia v triede osobitným výzvam, ak majú celiakiu alebo citlivosť na celiakiu lepok.
Aj keď svojim deťom pripravíte obedy, aby boli bezlepkové, budú sa musieť vysporiadať s chaotickými spolužiakmi, ktorí sa stravujú bez lepku, s častým občerstvením v triede, s lepkom, s viacnásobnými oslavami narodenín s lepkovým koláčom alebo sušienkami a s remeselnými potrebami, ktoré môžu obsahujú lepok.
Aby ste dieťaťu pomohli vyrovnať sa a zaistiť bezpečné prostredie, budete musieť úzko spolupracovať s učiteľmi a ubezpečiť sa, že rozumejú. Budete tiež musieť naučiť svoje malé deti, aby boli v bezpečí uprostred svojich rovesníkov, ktorí jedia lepok.
Tu je zhrnutie šiestich konkrétnych situácií, ktoré budete musieť v škole sledovať a zvládať u dieťaťa, ktoré netoleruje celiakiu / lepok.
Doprajte svojmu dieťaťu bezpečný obed v kaviarni
Hero Images / Getty Images
Ak ste si v poslednej dobe prezreli ponuku školskej jedálne, pravdepodobne vás prekvapilo, koľko lepku obsahujú obedy. Napriek záväzkom bojovať proti detskej obezite poskytovaním zdravších jedál, v ponuke dominujú cheeseburgery, kuracie nugetky, sendviče s grilovaným syrom a pizza.
V tejto atmosfére naplnenej lepkom by bolo možné pre vaše dieťa získať bezlepkové jedlo. Budete však musieť veľmi úzko spolupracovať so školským dietológom a zamestnancami jedálne, aby sa vyriešili problémy s určitými prísadami a rizikami krížovej kontaminácie.
Niektorí rodičia tvrdo bojujú a zaobstarajú si ubytovanie, najmä ak majú vypracovaný plán 504 (plán riešenia zdravotných postihnutí), ktorý zaisťuje ochranu a ubytovanie ich dieťaťa v škole.
Krížová kontaminácia v bufete je však vždy obrovským nebezpečenstvom, aj keď sa personál zaviazal zabezpečiť bezlepkový obed. Budete musieť byť usilovní, aby bolo vaše dieťa v bezpečí ... ale odmenou vám môže byť šťastné dieťa, ktoré si kúpi obed, rovnako ako jej priatelia.
Varujte pred spoločnými obedmi
Christopher Futcher / Getty Images
Niektoré malé deti sa rady delia o obedy so svojimi priateľmi a rodičia to často prispôsobujú tak, že si na cestu zaobstarajú dostatok ďalších sušienok alebo sušienok.
Pre dieťa s celiakiou alebo precitlivenosťou na lepok to však predstavuje zjavné nebezpečenstvo - len málokedy zistíte, že spoločné občerstvenie je bezlepkové. A aj keby samotné jedlo prešlo ako bezlepkové (napríklad mrkvové tyčinky alebo kukuričné lupienky), takmer určite nebolo pripravené a zabalené s ohľadom na riziká krížovej kontaminácie.
Bohužiaľ musíte svoje malé deti naučiť, že sa nemôžu v škole deliť o občerstvenie so svojimi priateľmi. Ak sa u nich vyskytnú zlé príznaky, keď jedia lepok, pripomeňte im to, ale tento drsný odkaz nezabudnite zmierniť každý deň báječným bezlepkovým občerstvením vo vlastných obedoch.
Zabaľte aj nejaké občerstvenie pre priateľov svojich detí, pokiaľ pochopia, že nemôžu ochutnať občerstvenie svojich priateľov (to môže fungovať lepšie u trochu starších detí). Možno dokonca zistíte, že niektorí z ich priateľov uprednostňujú bezlepkové pochutiny pred svojimi vlastnými.
Bojujte s všadeprítomnými lepkovými omrvinkami
Jamie Grill / Blend Images / Getty Images
Malé deti niekedy pôsobia ako továrne na drobky, ktoré všade cestujú s hrsťou koláčikov alebo praclíkov, aby im robili spoločnosť. Drobky často zakrývajú aj svoje školské lavice, najmä v učebniach, kde sa pravidelne podáva občerstvenie.
Ako dospelí vieme, že si musíme udržiavať bezpečnú vzdialenosť a často si umývať ruky. Budete musieť naučiť svoje dieťa to isté, pokiaľ ide o to, že je okolo kamarátov, ktorí jedia lepok.
Dezinfekčné prostriedky na ruky nepomôžu, pretože neodstraňujú lepok - iba zabíjajú baktérie. Uistite sa, že učiteľ vášho dieťaťa rozumie tomuto bodu.
V ideálnom prípade by mala byť v triede vášho dieťaťa úplne bezlepková strava, ale pravdepodobne budete mať problém s dosiahnutím tohto výsledku, najmä ak má škola zvyčajne deti pri stole. Ak je vaše dieťa obzvlášť citlivé na lepok, môže to byť ďalší problém, na ktorý sa obráťte s predstaviteľmi školy v pláne 504.
Vyvarujte sa hry Play-Doh Like Mor
Jeneil S. / Getty Images
Učebne pre veľmi malé deti - predškolské zariadenia až do začiatku základnej školy - často obsahujú veľké množstvo Play-Doh alebo opakovane použiteľnej modelovacej hmoty.
Je smutné, že značková značka Play-Doh obsahuje lepok. A hoci vaše deti hlinku pravdepodobne nebudú jesť (hoci niektoré deti áno), môžu ju chtiac-nechtiac skonzumovať, ak sa jej dostanú na ruky a pod nechty.
V ideálnom prípade by učebňa vašich detí nemala obsahovať žiadnu modelovaciu hmotu na báze lepku, pretože nie je rozumné očakávať, že budú používať niečo iné ako ostatné deti. Našťastie existujú alternatívy Play-Doh bez lepku.
Požiadajte svoju školu, aby vložila bezlepkovú modelovaciu hmotu pre PlayDoh. Ak školskí úradníci odmietnu, niektorí rodičia sa rozhodnú kúpiť si dostatok pre triedu sami.
Musíte si tiež dávať pozor na lepok v určitých umeleckých potrebách. Napríklad krémová farba na tvár často obsahuje lepok a veľa značiek farieb na prsty nie je pre lepidlo citlivé (pozrite si článok o bezpečných značkách v remeselníckych potrebách).
Prepracovať školské projekty využívajúce múku
Jacobo Zanella / Getty Images
Málokedy uplynie školský rok, ktorý nezahŕňa projekt triedy s múkou, napríklad výrobu stvorení na výrobu machového papiera (väčšina receptov používa pšeničnú múku) a koláče (ditto). Deti a učitelia môžu tiež vykonávať vedecké experimenty s použitím múky.
Aj keď nejedia produkty z týchto múk na báze múky, vaše celiatické deti ochorejú na múku vo vzduchu, kým bude projekt pokračovať.
Máte dve možnosti: pracovať s učiteľom na nahradení bezlepkových materiálov pre tieto projekty alebo vytiahnuť svoje dieťa zo školy v deň, keď sa má konať niečo, čo obsahuje múku (áno, zo vzdušnej múky môže vaše dieťa ochorieť).
Je zrejmé, že je lepšie pomôcť učiteľovi zaistiť, aby bol projekt bezpečný pre všetkých vrátane vášho dieťaťa. Ak to chcete urobiť, musíte o projektoch vedieť vopred, udržujte preto otvorené komunikačné kanály. Budete tiež musieť nájsť alternatívy bez lepku.
Môžete si vyrobiť bezlepkové papierové maché zmiešaním vody s bezpečným lepidlom (Elmer's je bezlepkové) a bezlepkovú múku môžete nahradiť v receptoch a projektoch, ktoré zahŕňajú múku bežnú.
Zdroj Bezlepkové pochutiny v učebni
fatihhoca / Getty Images
Zdá sa, že v triedach základných škôl sa v dnešných dňoch koná takmer každý týždeň narodeninová oslava a samozrejme medzi tieto večierky patria aj lepkavé košíčky alebo iné občerstvenie.
Nemôžete rátať s tým, že vás učiteľ upozorní skôr, ako sa rodič objaví s pochutinami (učiteľ tiež často nemá žiadne varovanie). Pretože je len málo vecí smutnejších ako vaše deti v slzách, pretože každý dostal okrem nich lahodný košíček, musíte sa na tieto neustále večierky pripraviť vopred.
Spýtajte sa učiteľa, či môžete do školskej mrazničky vložiť nejaké mrazené košíčky alebo sušienky. Ak je to možné, vymrazte veľkú dávku. Potom učiteľ jednoducho môže chytiť košíček (dúfajme, že mu dá čas na rozmrazenie) kedykoľvek, keď sa koná večierok.
Ak mrazničku nemôžete použiť, naplňte škatuľu obľúbeným bezlepkovým občerstvením vášho dieťaťa a doručte ju učiteľovi. Či tak alebo onak, pravidelne sa kontrolujte, či potrebujete doplniť zásoby.
.jpg)
