Vitamín D je dôležitá živina, ktorá reguluje niekoľko metabolických akcií tela. Vitamín D sa produkuje v hlbokých vrstvách pokožky pomocou energie zo slnečného žiarenia. Pretože si telo dokáže vyrobiť vitamín D, nepovažuje sa to za „nevyhnutnú“ živinu, aj keď významná časť vitamínu D, ktorú ľudské telo potrebuje, pochádza z potravy.
Peter Dazeley / Getty ImagesVitamín D, pracujúci s paratyroidným hormónom, je primárne zodpovedný za reguláciu množstva vápniku a fosforu v krvi. Vitamín D tiež podporuje tvorbu kostného tkaniva a je známe, že stimuluje produkciu buniek v imunitnom systéme.
Rastúci počet výskumov naznačuje, že vitamín D môže tiež hrať úlohu pri regulácii krvného tlaku a zdraví srdca. Je napríklad známe, že prípady vysokého krvného tlaku sa zvyšujú počas zimy a na miestach, ktoré sú ďalej od rovníka - v obidvoch prípadoch ide o situácie, keď pokles dostupného slnečného žiarenia vedie k nižšej produkcii vitamínu D.
Môže vitamín D zabrániť vysokému krvnému tlaku?
Možno - dôkazy nie sú úplne jasné. Aj keď je úloha vitamínu D v krvnom tlaku a zdraví srdca predmetom dôkladného skúmania minimálne od polovice 80. rokov, závery výskumných štúdií je ťažké interpretovať. Aj keď je známe, že ako krvné cievy, tak aj srdce majú veľké množstvo receptorov vitamínu D - čo znamená, že vitamín D poskytuje určitú funkciu pri regulácii týchto problémov - bolo ťažké zistiť, čo tieto receptory robia. Štúdie o pôsobení vitamínu D sa niekedy javia ako protichodné a niekedy poskytujú údaje, ktoré nie je možné presne interpretovať.
Jedna štúdia zistila, že podávanie vitamínu D starším dospelým s existujúcim vysokým krvným tlakom spôsobilo pokles systolického aj diastolického tlaku. Rovnaká štúdia tiež zistila, že spoločné podávanie vitamínu D a vápniku spôsobilo ešte väčšie zníženie systolického aj diastolického tlaku. Tieto údaje naznačujú, že vitamín D a vápnik nejakým spôsobom spolupracujú, aby spôsobili zníženie krvného tlaku a že vysoké hladiny vápnika podporujú účinok vitamínu D na zníženie krvného tlaku. Je zvláštne, že keď sa účastníci štúdie podrobnejšie skúmali, zistilo sa, že že to fungovalo iba u ľudí, ktorí mali na začiatku relatívne vysokú hladinu vápnika. U ľudí, ktorí mali na začiatku nízku hladinu vápnika, nebol ani vitamín D, ani vitamín D plus vápnik pri znižovaní krvného tlaku veľmi účinné.
Tieto objavy ešte viac zamotala hlavu neskoršia štúdia, ktorá zrejme ukázala, že vysoká hladina vápnika je nejakým spôsobom spojená s rizikom vzniku kardiovaskulárnych problémov vrátane vysokého krvného tlaku. Táto štúdia skúmala stredne veľkú skupinu pacientov a zistila, že sa zdá, že všetky hladiny vápnika, glukózy a cholesterolu spolu stúpajú. To znamená, že ľudia s vysokým cholesterolom - dôležitým kardiovaskulárnym rizikovým faktorom - tiež vyzerali, že majú vysokú hladinu vápnika. Rovnaká štúdia tiež preukázala súvislosť medzi vysokým vápnikom a vysokým krvným tlakom. Keď hladina vápnika stúpala, mal tendenciu stúpať aj krvný tlak.
Zamyslenie sa nad týmito dvoma štúdiami je dobrým príkladom toho, prečo je obraz vitamínu D stále nejasný. Ak sú vysoké hladiny vápnika spojené s vysokým krvným tlakom, prečo potom podávanie niektorých ľudí, ktorí majú vysoký krvný tlak, ešte viac vápniku (plus vitamín D) spôsobuje pokles krvného tlaku?
Vedcom sa v poslednej dobe podarilo zhromaždiť niekoľko odpovedí na tieto zarážajúce otázky. Zjavne protichodné údaje nájdené v mnohých štúdiách s vitamínom D môžu byť výsledkom zmenenej funkcie obličiek. Jedna dôležitá štúdia ukázala, že sa zdá, že pôsobenie vitamínu D sa mení na základe funkcie obličiek a pôsobenia renín-angiotenzínového systému. Pretože u ľudí s vysokým krvným tlakom sa môže vyvinúť zmenená funkcia obličiek a je pravdepodobnejšie, že budú mať nefunkčný renín-angiotenzínový systém, predchádzajúci výskum nemusí byť vôbec protichodný.
Aj keď je zrejmé, že vitamín D hrá určitú úlohu v regulácii krvného tlaku a že u ľudí s nízkou hladinou vitamínu D je pravdepodobnejšie, že sa u nich rozvinú kardiovaskulárne problémy, je potrebné ešte vypracovať presnú povahu týchto zložitých vzťahov. kompletný.
Mám užívať orálne doplnky vitamínu D?
Neexistujú dôkazy, ktoré by naznačovali, že perorálna suplementácia vitamínom D poskytuje akýkoľvek ochranný účinok proti vysokému krvnému tlaku alebo srdcovým chorobám. Doterajšie dôkazy naznačujú, že potravinové zdroje vitamínu D sú dostatočné na to, aby sa zabránilo podmienkam „s nízkym obsahom vitamínu“, ktoré sú spojené s choroba. Pre normálnych a zdravých dospelých môže vyvážená strava poskytnúť dostatočný prísun vitamínu D. Ľudia, ktorí majú preukázaný nedostatok vitamínu D, môžu vyžadovať orálnu suplementáciu, nie je to však z kardiovaskulárnych dôvodov.
Odporúčaná denná dávka vitamínu D je:
- Vo veku 1 - 70 rokov: 15 mikrogramov / 600 IU
- Viac ako 70 rokov: 20 mikrogramov / 800 IU
Aké sú dobré zdroje vitamínu D v strave?
Vitamín D sa nachádza v mnohých potravinách a množstvo bežných potravinárskych výrobkov je „obohatených“ o vitamín D. Mlieko, obilniny a múka na pečenie sú všetky výrobky, ktoré obsahujú „pridaný“ vitamín D. Niektoré dobré zdroje vitamínu D zahŕňajú:
- Losos 3 oz: 447 IU
- Mlieko 1 šálka: 115-124 IU
- Tuniak 3 oz: 154 IU
- Vajcia: každé 41 IU
Všetky tieto potraviny sú súčasťou zdravej a vyváženej stravy.
.jpg)
-blood-test.jpg)
