Ako pôsobia triglyceridy vo vašom tele

Triglyceridy sú formou tuku, ktorú telo využíva na ukladanie a transport energie. Triglyceridy tvoria veľkú väčšinu tuku uloženého v ľudskom tele.

Triglyceridy pozostávajú z dlhých reťazcov molekúl glycerolu, z ktorých každý je pripojený k trom molekulám mastných kyselín (odtiaľ názov „triglycerid“). Rôzne typy triglyceridov sú pomenované podľa dĺžky glycerolových reťazcov, ktoré obsahujú. Niektoré z názvov špecifických triglyceridov, ktoré ste možno počuli, zahŕňajú kyselinu olejovú a kyselinu palmitovú.

Mastné kyseliny prenášané triglyceridmi sú dôležité, pretože to sú tuky, ktoré sa dajú „spáliť“ ako palivo pre potreby tela. Triglyceridy sa najlepšie považujú za prostriedok na skladovanie a transport mastných kyselín, ktoré potrebujeme ako palivo.

Odkiaľ prišli?

Naše triglyceridy získavame z dvoch zdrojov: z ich vlastnej výroby a z potravy, ktorú konzumujeme.

Vyrábame triglyceridy. Triglyceridy sa syntetizujú v našej pečeni a tukovými bunkami v čase, keď je ich dostatok. Napríklad, keď jeme jedlo s vysokým obsahom sacharidov, všetky prebytočné sacharidy (sacharidy, ktoré nie sú potrebné hneď ako palivo) sa prevedú na triglyceridy. Pečeň uvoľňuje tieto novo vyrobené triglyceridy do krvi vo forme VLDL (lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou). VLDL dodáva triglyceridy do tukových buniek na dlhodobé skladovanie.

Triglyceridy, ktoré jeme. Väčšina tuku, ktorý konzumujeme - či už zo zvierat alebo z rastlín - pozostáva z rôznych triglyceridov. Naše črevá nemôžu vstrebávať triglyceridy priamo (pretože sú to veľmi veľké molekuly), takže počas tráviaceho procesu sa triglyceridy v potravinách štiepia na svoje zložky glycerol a mastné kyseliny, ktoré sú potom absorbované bunkami, ktoré lemujú naše črevá.

V črevných bunkách sa triglyceridy znovu zhromažďujú a potom uvoľňujú do našej krvi - spolu s prijatým cholesterolom - v „baleniach“ nazývaných chylomikróny. Tkanivá tela potom odstraňujú triglyceridy z cirkulujúcich chylomikrónov, buď ich spaľujú na energiu alebo ukladajú ako tuk. Spravidla sa po jedle zvyšuje hustota chylomikrónov v krvi niekoľko hodín.

To je dôvod, prečo vás lekári vždy požiadajú, aby ste 12 hodín držali pôst pred odberom krvi na meranie hladín lipidov v sére. Posúdenie vášho rizika pre kardiovaskulárne ochorenia je založené na vašich „základných“ hladinách lipidov v krvi - to znamená, že vaše hladiny lipidov v krvi v čase, keď cirkulujúce chylomikróny dočasne nezvyšujú počet vašich triglyceridov a cholesterolu. Zistilo sa však, že zvýšené hladiny triglyceridov, ktoré nie sú nalačno, súvisia s kardiovaskulárnym rizikom.

Ako sa používajú?

Triglyceridy sa používajú na transport a ukladanie mastných kyselín v tele.

Keď je jedla dostatok, mastné kyseliny sa ukladajú vo forme triglyceridov do tukových buniek tela - a telesný tuk sa hromadí. Počas hladovania sa triglyceridy uvoľňujú tukovými bunkami do obehu, aby poskytli palivo pre metabolizmus.

Kedy sú problémové?

„Príliš veľa“ triglyceridov sa môže stať problémom dvoma všeobecnými spôsobmi.

Po prvé, nadbytočný telesný tuk, najmä tuk uložený v brušných tkanivách, môže viesť k prediabetu a cukrovke 2. typu. Nadváha z príliš veľkého množstva telesného tuku môže sama osebe zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Po druhé, vysoké hladiny triglyceridov v krvi, stav nazývaný hypertriglyceridémia, sú spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a veľmi vysoké hladiny triglyceridov môžu spôsobiť pankreatitídu (bolestivý a niekedy nebezpečný zápal pankreasu).

Liečba vysokých úrovní

Ak vám bolo povedané, že máte vysoké hladiny triglyceridov, váš lekár by mal vykonať úplné vyhodnotenie, aby zistil prečo. Existuje niekoľko potenciálnych (a zvyčajne liečiteľných) príčin zvýšených triglyceridov, vrátane cukrovky, metabolického syndrómu, hypotyreózy, ochorení obličiek a niekoľkých liekov na predpis. Ak máte hypertriglyceridémiu, lekár by mal vyhľadať tieto podmienky a v prípade zistenia začať liečbu.

Okrem toho vám môže lekár v závislosti od hladiny, ktorú zvyšujú vaše triglyceridy, odporučiť nasadiť liečbu špeciálne zameranú na zníženie týchto zvýšených hladín. Takáto liečba bude určite zahŕňať zmeny životného štýlu (strava a cvičenie) a môže zahŕňať farmakoterapiu špecificky zameranú na zníženie hladín triglyceridov. Môže to zahŕňať liečbu fibrátmi alebo niacínom alebo liečbu omega-3 mastnými kyselinami na predpis.