Mali by ste dostať vitamín D z vystavenia slnku?

Vitamín D: Potrebujete ho, aby ste udržali zdravé svoje kosti, zuby a svaly a pre ďalšie dôležité funkcie.

Ale nedostatok vitamínu D je veľmi častý. V USA sa predpokladá, že asi 40% dospelých má nedostatočnú hladinu tohto vitamínu.

Existujú tri spôsoby, ako získať vitamín D. Jeden z týchto zdrojov - ultrafialové lúče B (UVB) v slnečnom svetle - má svoju vlastnú skupinu rizík. Tu sa dozviete, ako tieto riziká minimalizovať a bezpečne zabezpečiť dostatok tohto základného vitamínu.

Prečo potrebujete vitamín D.

Vitamín D je viac podobný hormónu ako vitamín; receptory vitamínu D sa nachádzajú takmer v každej bunke tela. Vitamín D má veľa rolí, vrátane nasledujúcich:

• Kostný metabolizmus
• Imunitná funkcia
• Zníženie zápalu
• Rast buniek
• Nervové a svalové funkcie
• Metabolizmus glukózy

Za zmienku stojí, že vitamín D pomáha telu vstrebávať vápnik v črevách a udržiavať primeranú koncentráciu vápnika a fosfátu v krvi, aby boli kosti zdravé. Bez dostatočného množstva vitamínu D môžu byť kosti krehké, tenké a zdeformované.

Výsledkom nedostatku vitamínu D je krivica u detí a osteomalácia u dospelých. U starších ľudí chráni vitamín D spolu s vápnikom pred osteoporózou.

Ako môžem získať dostatok vitamínu D?

Tri zdroje vitamínu D sú:

• Strava
• Doplnky výživy
• Vystavenie slnečnému žiareniu

Vitamín D sa prirodzene nachádza iba v niekoľkých potravinách, ktoré konzumujeme, vrátane nasledujúcich:

• Olej z tresčej pečene
• Mastné ryby (napr. Losos, tuniak, mečúň, sardinky, pstruh a makrela)
• Surové, biele huby
• Hovädzia pečeň
• Žĺtky

Vitamín D sa tiež pridáva do mnohých (obohatených) potravín, ako napríklad:

• Mlieko
• Syr
• Cereálie
• Počiatočná dojčenská výživa
• pomarančový džús

Výživové doplnky dostupné v žuvacej a tekutej forme môžu tiež pomôcť zvýšiť hladinu vitamínu D.

Ak si myslíte, že vaše hladiny vitamínu D môžu byť nízke, váš lekár vám môže poskytnúť krvný test, ktorý zmeria hladinu tohto vitamínu v krvi. Úrovne 50 nmol / L (20 ng / ml) a vyššie sa považujú za zdravé. Krvný test na vitamín D môže tiež pomôcť určiť, koľko doplnku vitamínu D, ak existuje, by bol pre vás zdravý.

Slnko je prírodným zdrojom vitamínu D. Vitamín D, ktorý sa nazýva „slnečný svit“, sa produkuje, keď je slnko vystavené slnečnému žiareniu UVB. Ale pretože existuje značná nevýhoda vystavenia slnku - najvýznamnejšie vo forme rakoviny kože, vrátane potenciálne smrteľných melanómov - opaľovanie sa na zvýšenie hladiny vitamínu D, a to aj na veľmi krátke obdobia, sa už nepovažuje za bezpečný spôsob, ako ísť .

Temná strana slnka

Niektorí navrhovatelia slnečného žiarenia obhajujú krátke obdobia nechráneného slnečného žiarenia ako prírodný prostriedok na zvýšenie hladiny vitamínov. Koncepcia spočívala v tom, že až 30 minút slnečného žiarenia v polovici dňa bez opaľovacích krémov najmenej dvakrát týždenne a / alebo nejaké použitie komerčných solárií bez opaľovacích krémov viedlo k dostatočnej syntéze vitamínu D.

V popredných lekárskych časopisoch sa stále objavujú komentáre odborníkov, v ktorých sa uvádza použitie opaľovacích krémov a ochranných odevov ako príčin nedostatku vitamínu D.

Avšak popredné lekárske skupiny, ako je Americká rakovinová spoločnosť a Americká akadémia dermatológie, tvrdia, že žiadne nechránené slnko nie je bezpečné. Neexistuje bezpečný spôsob, ako zvýšiť hladinu vitamínu D na slnku bez súčasného zvýšenia rizika rakoviny kože.

UV žiarenie zo slnka je látka spôsobujúca rakovinu (t.j. karcinogén), ktorá je priamo zodpovedná za väčšinu z 1,5 milióna prípadov rakoviny kože, ktoré sa každoročne vyskytujú v Spojených štátoch. Ultrafialové žiarenie je navyše hlavným prispievateľom k 8 000 úmrtiam na metastatický melanóm, ktorý sa vyskytuje každý rok.

Okrem toho, že ultrafialové žiarenie slnečného žiarenia spôsobuje rakovinu kože, môže viesť k jej poškodeniu, predčasnému starnutiu a vysušeniu.

Ďalším dôvodom, prečo sa pri získavaní vitamínu D nespoliehať na slnko, je to, že vaša pokožka dokáže v rovnakom čase vyprodukovať iba toľko vitamínu D. Predĺženie času na slnku nepomôže pokožke vyrobiť viac vitamínu D, ak už bola dosiahnutá jeho hranica.

Preto sa už neodporúča príjem vitamínu D zo slnka alebo z solária. Aj preto sa teraz odporúča, aby ste na slnku chránili pokožku pokrytím všetkých exponovaných častí širokospektrálnym vodotesným krémom s ochranným faktorom 30 alebo vyšším.

Slovo od Verywell

Chráňte sa tým, že sa budete vyhýbať nechránenému vystaveniu prírodnému a umelému ultrafialovému žiareniu na slnečnom svetle. Nacvičte si „bezpečné opaľovanie“ nanášaním krémov, ochranných odevov a pokiaľ možno v tieni.