Účinky kofeínu na tínedžerov

Je bežné, že tínedžeri pred futbalovým zápasom siahnu po energetických nápojoch alebo sa obrátia na kávu, aby im pomohli absolvovať celonočné študijné sedenie. Avšak nadmerné pitie kofeínu môže byť pre zdravie dospievajúcich škodlivé.

Americká pediatrická akadémia odrádza od príjmu kofeínu u detí a mladých dospelých. Pre väčšinu zdravých dospelých sa zdá byť bezpečných až 400 mg kofeínu denne.

Čo je to kofeín?

Kofeín je liek, ktorý sa prirodzene vyskytuje v listoch a semenách mnohých rastlín. Vyrába sa tiež umelo a môže sa pridávať do niektorých nápojov a potravín. Kofeín stimuluje centrálny nervový systém a spôsobuje zvýšenú bdelosť. Mnoho ľudí to užíva, pretože zaznamenajú dočasné zvýšenie energie a mierne zvýšenie nálady.

Približne 80% svetovej populácie konzumuje kofeínové výrobky každý deň, vrátane zhruba 73% detí. Aj keď spotreba nealkoholických nápojov u dospievajúcich za posledné desaťročie poklesla, spotreba kofeínu u mladých ľudí sa nezmenila. Tínedžeri sa obracajú na kávu a energetické nápoje pre kofeín.

Vedľajšie účinky

Výskum kofeínu potvrdzuje, že malé dávky kofeínu môžu zlepšiť náladu a bdelosť, zvýšiť rýchlosť spracovania informácií, povedomie, pozornosť a reakčný čas. Väčšina výskumov sa však uskutočňovala na dospelých, nie na deťoch.

Kofeín môže spôsobiť množstvo nežiaducich vedľajších účinkov u dospievajúcich aj dospelých. Niektorí ľudia sú na kofeín citlivejší ako ostatní a iba malé množstvo môže mať nežiaduce účinky. Podľa Diagnostického a štatistického manuálu duševných porúch (DSM 5) uvádzame najčastejšie účinky konzumácie kofeínu.

• Nespavosť
• Nepokoj
• Nervozita
• Vzrušenie
• Začervenaná tvár
• Diuréza
• Poruchy gastrointestinálneho traktu
• Svalové zášklby
• Nesourodý tok myšlienok a reči
• Tachykardia alebo srdcová arytmia
• Obdobia nevyčerpateľnosti
• Psychomotorická agitácia

Účinky kofeínu môžu začať iba pár minút po jeho konzumácii. Polčas rozpadu kofeínu je približne päť až šesť hodín, čo znamená, že trvá tak dlho, kým sa zníži koncentrácia v krvi na polovicu.

Dôsledky pre zdravie

Kofeín môže spomaliť vývoj detí narušením vytvárania kľúčových spojení v mozgu. V dospievaní, keď má mozog najviac nervových spojení, môže kofeín spôsobiť, že sieť bude menej efektívna.

Štúdia vPLOS Jedenzistili, že mladé potkany, ktoré konzumovali ekvivalent kofeínu o veľkosti potkanov v troch alebo štyroch šálkach kávy, zaznamenali znížený hlboký spánok a oneskorený vývoj mozgu.

Pretože kofeín pôsobí na centrum odmien a závislostí v mozgu, môže mať tiež vplyv na preferencie jedla a nápojov dieťaťa v neskoršom veku. Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako môže kofeín ovplyvniť dospievajúcich a dospievajúcich.

Spať

Kofeín si vyberá veľkú daň z spánku dospievajúcich. Každých 10 miligramov kofeínu, ktoré 13-ročný chlapec konzumuje, znižuje jeho šance na spánok o 8,5 hodiny o 12%. Nedostatok spánku u dospievajúcich môže mať vplyv na ich vzdelanie, duševné zdravie a fyzické zdravie.

Kosti

Kofeín môže tiež spôsobiť, že telo stratí vápnik. Konzumácia príliš veľkého množstva kofeínu by mohla časom viesť k úbytku kostnej hmoty. Pitie sódy alebo energetických nápojov namiesto mlieka môže tiež spôsobiť, že dospievajúci bude mať vyššie riziko vzniku osteoporózy.

Srdce

Kofeín môže tiež zhoršiť základné zdravotné problémy, napríklad problémy so srdcom, a môže tiež interagovať s určitými liekmi alebo doplnkami.

Rodové rozdiely

Vedci zistili, že kofeín ovplyvňuje pred chlapcom rovnako chlapcov aj dievčatá. Po puberte však existujú určité rodové rozdiely v spôsobe, akým kofeín ovplyvňuje telo.

Dospievajúci chlapci celkovo prejavujú väčšiu odpoveď na kofeín ako dospievajúce dievčatá. Srdcová frekvencia u mužov klesá v porovnaní s dievčatami viac ako odpoveď na kofeín. Dievčatá po podaní kofeínu vykazujú väčšie zvýšenie diastolického krvného tlaku ako chlapci.

Vedci pokračujú v hodnotení psychologických faktorov, hormonálnych rozdielov a psychosociálnych faktorov, ktoré môžu zodpovedať za rodové rozdiely.

Závislosť na kofeíne u dospievajúcich

Mnoho ľudí uvádza, že sa cítia „závislí“ na kofeíne, pretože majú problém prestať alebo obmedziť príjem kofeínu. Niektorí ľudia ho konzumujú naďalej, aj keď sa u nich vyskytujú nežiaduce psychologické alebo fyzické vedľajšie účinky.

Pravidelní konzumenti kofeínu môžu po ukončení konzumácie pocítiť príznaky z vysadenia. Vedci zistili, že deti a dospievajúci môžu po ukončení konzumácie kofeínu zažiť abstinenčné príznaky.

Príznaky z vysadenia sa líšia v závažnosti. Medzi bežné abstinenčné príznaky patria:

• Bolesť hlavy
• Únava
• Ospalosť
• Problémy so sústredením
• Ťažkosti s plnením úloh
• Podráždenosť
• Depresia
• Úzkosť
• Príznaky podobné chrípke (nevoľnosť / zvracanie, bolesti svalov, teplé a studené kúzla)
• Porušenie psychomotorických a kognitívnych výkonov

Spoločné zdroje

Tu sú niektoré z najbežnejších zdrojov kofeínu, ktoré lákajú tínedžerov:

• Peach Snapple: 42 mg (16 uncí)
• Energetický nápoj Monster: 160 mg (16 uncí)
• Starbucks Frappuccino: 115 mg (9,5 unce)
• Mountain Dew: 55 mg (12 uncí)
• Instantná káva: 31 mg (1 lyžička)
• Uvarená káva: 95 - 200 mg (8 uncí)
• Ľadový čaj: 70 mg (12 uncí)

Zatiaľ čo väčšina ľudí vie, že káva a niektoré nealkoholické nápoje obsahujú kofeín, existujú aj niektoré menej zrejmé zdroje kofeínu, ktoré by si rodičia a dospievajúci mali uvedomiť, vrátane:

• Tmavá čokoláda: 18 mg (1,45 unce)
• Clif Bar Peanut Toffee Buzz: 50mg (2,4 unce)
• Horká čokoláda: 3 - 13 mg (8 uncí)
• Prírodný kávový jogurt Dannon: 30 mg (6 uncí)
• Vitamínová vodná energia: 50mg (20 uncí)

Mali by dospievajúci konzumovať energetické nápoje?

Americká pediatrická akadémia zaujala k energetickým nápojom jasný postoj - v strave detí a dospievajúcich nemajú miesto.

Jeden energetický nápoj by mohol obsahovať až 500 mg kofeínu, čo je ekvivalent 14 plechoviek sódy.

Napriek varovaniu približne 50% dospievajúcich konzumuje energetické nápoje a 31% pravidelne kofeín. Niektorí rodičia si energetické nápoje mýlia so športovými nápojmi a mnoho dospievajúcich si mylne myslí, že energetické nápoje sú zdravou alternatívou sódy.

Spoločnosti vyrábajúce energetické nápoje navyše vytvárajú obaly a štítky, ktoré oslovujú mladšie publikum a často sponzorujú udalosti (napríklad snowboarding), ktoré pravdepodobne oslovia tínedžerov.

Energetické nápoje obsahujú ďalšie látky, ktoré môžu byť pre dospievajúcich nezdravé, vrátane guarany, ktorá sa získava z rastliny nachádzajúcej sa v Južnej Amerike. Aj keď obsahuje kofeín, často nie je zahrnutý do kofeínového záznamu.

Energetické nápoje môžu tiež obsahovať aminokyseliny, vitamíny a prísady. Účinky týchto látok nie sú väčšinou známe.

Predávkovanie a toxicita

Boli hlásené prípady, keď sa ľudia - zvyčajne tínedžeri a mladí dospelí - predávkovali kofeínom. Správa o zneužívaní návykových látok a službách duševného zdravia uvádza, že v roku 2009 bolo viac ako 13 000 návštev pohotovosti spojených s energetickými nápojmi.

V rokoch 2007 až 2011 sa počet návštev energetických nápojov na pohotovostných oddeleniach zdvojnásobil, pričom jedna z 10 týchto návštev viedla k hospitalizácii v roku 2011.

Toxicita kofeínu môže byť smrteľná. Logan Stiner, študent strednej školy z Ohia, utrpel po užití práškového kofeínu srdcovú arytmiu a záchvat. Lekári určili, že užil viac ako čajovú lyžičku prášku, čo bolo 16-násobok odporúčanej dávky.

Kofeínový prášok sa zvyčajne predáva ako doplnok výživy a nie je regulovaný FDA. Často sa dá kúpiť na internete.

S predávkovaním kofeínom bolo spojených niekoľko ďalších úmrtí. VyšetrovanieTheNew York Timesv roku 2012 zistili najmenej 13 úmrtí súvisiacich s energetickými nápojmi.

Obmedzenie kofeínu pre dospievajúcich

Nemôžete ovládať všetky veci, ktoré sa vaše dospievajúce dieťa rozhodne jesť a piť, keď nie ste nablízku. Môžete však podniknúť kroky, aby ste ich povzbudili k rozvoju zdravých návykov a k obmedzeniu spotreby kofeínu. Tu je niekoľko krokov, ktoré môžete podniknúť, aby ste svoje dospievajúce dieťa poučili o kofeíne a znížili jeho spotrebu na minimum.

Chytré zásoby

Neukladajte do chladničky nealkoholické nápoje a nekupujte čaje, energetické nápoje a iné nápoje s veľkým obsahom kofeínu. Namiesto toho si zvyknite, že každý v rodine bude piť vodu a nízkotučné mlieko.

Vzdelajte sa

Štítky o výžive neuvádzajú, koľko kofeínu výrobok obsahuje, ale bude uvedené v zozname zložiek. Ak zistíte, že položky, ktoré váš dospievajúci konzumuje, obsahujú kofeín, rýchle vyhľadávanie na internete vám pomôže zistiť, koľko miligramov sa nachádza v jedle alebo nápoji.

Hovor o tom

Mnoho nápojov s obsahom kofeínu obsahuje veľa cukru, čo môže prispieť k obezite a zubnému kazu. Takže obmedzenie kofeínu by mohlo byť lepšie pre celkové zdravie vášho dospievajúceho. Uistite sa, že vaše dospievajúce dieťa vie, že energetické nápoje a čaje sladené cukrom pre ňu nie sú dobré.

Porozprávajte sa so svojím dospievajúcim o nebezpečenstve kofeínu rovnako, ako keď diskutujete o drogách alebo alkohole. Varujte svoje dospievajúce dieťa, že jeho nadmerná konzumácia môže spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Buďte vzorom dobrej roly

Ak sa obrátite na kávu, ktorá vám pomôže fungovať, alebo si dáte energetický nápoj, než vyrazíte na noc do mesta, vaše dospievajúce dieťa môže dospieť k názoru, že stimulanty sú bežnou súčasťou dospelého života. A to by ho mohlo viesť k tomu, aby si vytvoril zlé návyky.

Obmedzte popoludňajší a večerný kofeín

Pitie Frappuccina po škole alebo sódy po tréningu basketbalu môže vášmu dospievajúcemu vydržať pol noci. Ak idú piť niečo s kofeínom, uistite sa, že je to skoro ráno.

Poznajte výstražné značky

Dávajte pozor na príznaky, že vaše dospievajúce dieťa konzumuje veľa kofeínu. Ak je váš dospievajúci nervózny alebo má problémy so spánkom, preskúmajte, čo jedol a pil.

Pomôžte svojmu dospievajúcemu obmedziť

Ak vaše dospievajúce dieťa konzumuje pravidelne viac kofeínu, ako by malo, pomôžte mu ho obmedziť. Ak náhle opustia kofeín, môžu sa u vás vyskytnúť nepríjemné abstinenčné príznaky.