Účinok gluténu na riziko Alzheimerovej choroby

Aj keď väčšina ľudí považuje celiakiu a citlivosť na celiakiu za lepok za stavy, ktoré sa týkajú hlavne ich tráviaceho systému, výskum naznačuje, že tieto stavy môžu mať skutočne rozsiahly vplyv na vaše telo, vrátane kĺbov, hormónov a dokonca aj mozgu.

Mohli by preto prispievať k Alzheimerovej chorobe a demencii alebo ju dokonca spôsobiť?

Dôkazy z lekárskych štúdií zatiaľ našťastie hovoria, že požitie lepku nezvyšuje vaše riziko demencie alebo Alzheimerovej choroby, ak máte celiakiu alebo citlivosť na lepok.

Dôkaz

Dr. Alessio Fasano, vedúci Centra pre celiakálny výskum a liečbu v Massachusetts General Hospital, pre VerywellHealth.com hovorí, že posledná štúdia uskutočnená vo Švédsku naznačuje, že celiakia nezvyšuje vaše riziko demencie a Alzheimerovej choroby.

Štúdia sledovala približne 8 846 ľudí vo veku 50 rokov a viac, ktorým bola diagnostikovaná celiakia pomocou endoskopie a intestinálnej biopsie na potvrdenie poškodenia čriev súvisiaceho s celiakiou, a porovnala ich s 43 474 ľuďmi, ktorí celiakiu nemali. Stredný vek študovaných osôb bol 63 rokov.

Počas obdobia sledovania viac ako osem rokov bola demencia diagnostikovaná u 4,3 percenta pacientov s celiakiou a u 4,4 percenta kontrolnej skupiny. „Je upokojujúce, že sme nezistili výrazne zvýšené riziko,“ napísali autori.

Štúdia identifikovala zvýšené riziko diagnózy demencie počas prvého roka po diagnostikovaní celiakie. Toto riziko však nepresahovalo tento prvý rok a autori štúdie uviedli, že to mohlo byť spôsobené skutočnosťou, že tí, ktorí boli v štúdii, boli starostlivo vyhodnotení a zdravotné podmienky, ktoré už existovali, ale ešte neboli identifikované, boli viac pravdepodobne diagnostikovaná a liečená. Toto je pomerne častý nález v lekárskych štúdiách, ktoré často odhaľujú existujúce, ale predtým neliečené zdravotné stavy, ktoré nesúvisia so stavom, ktorý študujú vedci.

Pravdepodobne sa zvyšuje riziko vaskulárnej demencie

Čo sa týka viac, štúdia identifikovala mierne zvýšené riziko vaskulárnej demencie - typu demencie spôsobeného zníženým prietokom krvi do mozgu - u ľudí s celiakiou. To je potenciálne problematické, napísali autori, pretože ľudia s celiakiou majú malé zvýšené riziko kardiovaskulárnych chorôb, čo zvyšuje vaše riziko vaskulárnej demencie.

Je možné, že toto zvýšené riziko vaskulárnej demencie môže byť spôsobené nedostatkom vitamínov - konkrétne nedostatkom vitamínu B12, napísali autori. Bude však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či je to pravda.

„Naše zistenie zvýšeného rizika vaskulárnej demencie (a nie Alzheimerovej demencie) môže byť spôsobené náhodou, ale zvyšuje pravdepodobnosť, že vaskulárna demencia môže byť dlhodobým dôsledkom celiakie analogickým s predtým stanoveným rizikom kardiovaskulárnych a cerebrovaskulárnych chorôb. , “uzatvárajú autori.

Viac pravdepodobného výskumu v oblasti Alzheimerovej choroby a celiakie

Aj keď je štúdia zo Švédska presvedčivým dôkazom, že celiakia nezvyšuje riziko demencie a Alzheimerovej choroby, pravdepodobne to nebude posledné slovo v tejto oblasti. Niekoľko starších prípadových štúdií naznačuje, že požitie lepku sa môže u ľudí s celiakiou pravdepodobne zhoršiť alebo dokonca spôsobiť Alzheimerovu chorobu a iné formy demencie.

Dr. Fasano hovorí, že očakáva ďalší výskum, ktorý by túto problematiku ďalej skúmal: „Aby sme skutočne zistili, či existuje vzťah medzi celiakiou a Alzheimerovou chorobou s neskorým nástupom choroby, potrebujeme prospektívne štúdie, ktoré budú jednotlivcov sledovať dlhodobo. S týmito štúdiami , mohli by sme byť schopní určiť, ako celiakia ovplyvňuje vývoj Alzheimerovej choroby alebo iných foriem demencie a kognitívnych funkcií. “

Ďalšia štúdia zistila, že podmnožina génov spojených s celiakiou a inými autoimunitnými ochoreniami vrátane reumatoidnej artritídy a zápalových ochorení čriev je spojená s Alzheimerovou chorobou. Zdá sa, že spoločným prvkom je zápal, napísali autori štúdie. Avšak opäť je potrebný ďalší výskum týchto génov a ich účinkov, aby sa vylúčilo možné spojenie.

Žiadny dôkaz o nárokoch na obilný mozog

Možno vás pozná neurológ Dr. David Perlmutter, autor knihy Grain Brain, ktorý obviňuje gluténový proteín v lepkových zrnách pšenice, jačmeňa a raže (a do istej miery aj všetkých zŕn) za zhoršenie zdravia mozgu, ktoré v niektorých prípadoch spôsobuje vedie k demencii. Jeho predpisom je vyhnúť sa sacharidom na báze obilia, najmä gluténu.

PerlmutterObilný mozog varuje, že pšenica (a iné zrná) sú škodlivé pre zdravie mozgu pre všetkých, nielen pre ľudí s celiakiou alebo s neceliatickou citlivosťou na lepok. Viní zo zvýšenia hladiny cukru v krvi spojené s konzumáciou zrna, že to spôsobuje inzulínovú rezistenciu a metabolický syndróm, cukrovku a nakoniec intelektuálny úpadok a demenciu.

Problém je v tom, že závery doktora Permuttera sú podporené hlavne jeho vlastnými anekdotickými dôkazmi a nie sú podložené rozsiahlymi lekárskymi štúdiami. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by dokazovali, že lepok a / alebo zrná môžu spôsobiť Alzheimerovu chorobu alebo iné formy demencie.

Zápal a mikrobióm

Jeden vedec, ktorý študuje otázku, či požitie lepku môže prispieť k demencii u tých, ktorí majú citlivosť na celiakiu, je doktor Mak Daulatzai, kardiológ a hlavný vedecký pracovník na austrálskej univerzite v Melbourne. Podľa špekulatívneho článku Dr. Daulatzaia z roku 2015 môžu zmeny vo vašom črevnom mikrobióme spôsobené neceliatickou citlivosťou na lepok viesť k zápalu celého tela, čo by zase mohlo viesť k zvýšenému riziku demencie a Alzheimerovej choroby.

„Naše telá tolerujú väčšinu potravín a nevyvolávajú imunologickú reakciu,“ hovorí doktor Daulatzai pre Verywell.com. „Avšak v prípade lepku [telá niektorých ľudí] považujú tento organizmus za cudziu škodlivú látku“ a reagujú na ňu. To podľa neho spôsobuje zápal a môže „vyvolať psychologické / psychiatrické a neurologické prejavy“ citlivosti na celiakiu na lepok, potenciálne vrátane demencie.

Doktor Daulatzai tvrdí, že tento navrhovaný mechanizmus pre demenciu zostáva špekulatívny a nedokázaný, hoci poznamenáva, že jeho tím pracuje na výskume, ktorý by mohol poskytnúť podporu jeho teórii.

Slovo od Verywell

Súčasné dôkazy naznačujú, že celiakia nezvyšuje vaše riziko Alzheimerovej choroby alebo demencie. Zatiaľ neexistujú žiadne lekárske dôkazy, ktoré by naznačovali, že citlivosť na glutén môže zvýšiť riziko týchto dvoch stavov spojených s mozgom - hoci výskum Dr. Daulatzaiho navrhol možný mechanizmus pre takéto spojenie, zostáva nepreukázaný a špekulatívny.

Takže aj keď bezlepková diéta má zjavné výhody pre vaše zdravie, ak máte celiakiu alebo citlivosť na lepok, bohužiaľ nemôžete rátať s tým, že vás ochráni pred Alzheimerovou chorobou alebo demenciou. Našťastie existujú ďalšie spôsoby, ako môžete znížiť riziko Alzheimerovej choroby, vrátane fyzického a psychického cvičenia.