Vláknina je dôležitou súčasťou každej zdravej výživy. Aj keď je vláknina známa predovšetkým pre zlepšenie tráviaceho zdravia, štúdie tiež ukázali, že niektoré druhy vlákniny môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Patria sem bežné doplnky vlákniny ako Metamucil a Citrucel.
Roel Smart / Getty ImagesPochopenie typov doplnkov vlákien
Existujú dva typy vlákniny, ktoré sú obsiahnuté v rôznych doplnkoch vlákniny: rozpustná a nerozpustná vláknina. Rozpustnú vlákninu môžeme ďalej rozdeliť na dva typy: neviskózne a viskózne.
Viskózna rozpustná vláknina sa pri kontakte s tekutinami v zažívacom trakte stáva hustým gélom. Vďaka tejto vlastnosti sa tento typ vlákniny môže viazať na cholesterol v tenkom čreve. Tým sa zabráni jeho absorpcii do krvi a umožní sa jeho vylúčenie vo výkaloch.
Nerozpustná vláknina a neviskózna rozpustná vláknina nemajú schopnosť viazať sa na cholesterol v tenkom čreve. Budete si chcieť prečítať štítok každého doplnku vlákniny, aby ste zistili, aký typ vlákniny obsahuje. Vláknové doplnky sú k dispozícii na pulte v miestnej lekárni, obchode s potravinami alebo v obchode so zdravými potravinami vo forme tabliet alebo prášku.
Dva typy doplnkov obsahujúcich rozpustnú vlákninu (psyllium a metylcelulóza) majú štúdie podporujúce ich účinnosť pri miernom znižovaní hladín LDL cholesterolu. Iné druhy bežne dostupných vláknových doplnkov nemusia byť pri znižovaní hladiny cholesterolu také účinné.
Vláknové doplnky, ktoré môžu znižovať LDL
Ak hľadáte doplnok vlákniny na zníženie hladiny LDL cholesterolu, začnite týmito dvoma, ktoré majú podporný výskum.
Psyllium
Psyllium je druh viskóznej rozpustnej vlákniny, ktorá sa nachádza v rôznych celozrnných potravinách. Nachádza sa tiež v doplnkoch ako Konsyl, Metamucil a rôznych značkách v obchode.
Psyllium je najrozšírenejšou študovanou rozpustnou vlákninou, ktorá sa podáva buď sama ako doplnok alebo je obsiahnutá v rôznych zrnách. Štúdie preukázali, že dávky medzi 6 a 15 gramami denne sú schopné znížiť hladinu LDL medzi 6 a 24 percentami.
Metylcelulóza
Metylcelulóza je modifikovaná forma celulózy. Nachádza sa vo vláknových doplnkoch, ako je Citrucel, a v rôznych obchodných značkách. Táto viskózna rozpustná vláknina nemá toľko štúdií ako psyllium, ktoré by podporovali jej použitie na znižovanie cholesterolu.
Doplnky vlákien, ktoré nemusia znižovať LDL
Existujú aj iné doplnky rozpustnej vlákniny, ktoré nemajú vypracované štúdie na podporu ich použitia pri znižovaní hladiny cholesterolu. Tieto sa môžu stále používať na zdravie tráviaceho traktu.
- Polykarbofil (FiberCon, FiberLax, obchodná značka): Polykarbofil je forma rozpustnej vlákniny. Štúdie nedokázali, že môže znížiť LDL cholesterol v porovnaní s psyliom a metylcelulózou.
- Pšeničný dextrín (Benefiber, obchodná značka): Pšeničný dextrín je neviskózna forma rozpustnej vlákniny. Nie je schopný v tenkom čreve vytvárať gélovitý materiál, a preto nemôže viazať cholesterol.
Používanie vláknových doplnkov
USDA odporúča, aby dospelí do 50 rokov konzumovali 25 gramov vlákniny denne pre ženy a 38 gramov denne pre mužov. Ak nedokážete prijať dostatok vlákniny vo svojej strave, môže sa vám javiť ako dobré riešenie užitie doplnku. Nemali by ste sa však spoliehať výlučne na doplnky vlákniny.
Existuje veľa chutných jedál bohatých na vlákninu, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy. Dodajú vám nielen vlákninu, ktorú potrebujete, ale tiež môžu vašim jedlám dodať ďalšie vitamíny a ďalšie živiny.
Pred pridaním vlákninových doplnkov do režimu znižovania hladiny cholesterolu by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom.
Pri používaní vláknových doplnkov postupujte podľa pokynov na obale. Vláknové doplnky by sa mali zapiť plným pohárom vody, aby sa zabránilo uduseniu. Dávky by mali byť rozdelené po celý deň, aby sa znížili niektoré gastrointestinálne vedľajšie účinky spojené s užívaním vlákniny. Môžu to byť kŕče v bruchu a nadúvanie.
Ak váš lekár alebo lekárnik neurčí inak, nemali by ste užívať vlákninové doplnky v rovnakom čase ako niektoré vitamíny a iné lieky. Vláknina môže znížiť jeho účinnosť.