Predpokladá sa, že mierna konzumácia alkoholu má pre niektorých ľudí zdravotné výhody, ako napríklad zvýšenie dobrej hladiny cholesterolu (HDL) a zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb. Existujú však tieto dôkazy aj u pacientov s cukrovkou 2. typu?
Výskum ukazuje, že striedme pitie alkoholu a cukrovka sa často môžu bezpečne miešať. Niektoré štúdie v skutočnosti ukazujú, že mierne pitie môže mať pozitívne účinky na zdravie ľudí s cukrovkou 2. typu. Červené víno je obzvlášť prospešné.
Dôležité slovo je tu „mierne“: Nadmerné pitie alkoholu môže zvýšiť riziko stavov, ako sú srdcové choroby a metabolický syndróm. Navyše, nadmerné pitie môže byť príčinou cukrovky 2. typu, pretože vedie k priberaniu a inzulínovej rezistencii.
Definovanie moderovania
Podľa federálnych pokynov:
- Jeden nápoj denne alebo menej pre ženy a dva nápoje denne alebo menej pre mužov.
- Jeden ekvivalent alkoholického nápoja je definovaný ako obsahujúci 14 gramov (0,6 fl oz) čistého alkoholu. Nasledujú referenčné nápoje, ktoré sú ekvivalentom jedného alkoholického nápoja: 12 tekutých uncí bežného piva (5% alkoholu), 5 tekutých uncí vína (12% alkoholu) alebo 1,5 tekutého unca 80 destilovaných liehovín (40% alkoholu). . (vodka, whisky, gin atď.)
- Nadmerné alebo nadmerné pitie sa definuje ako viac ako päť alkoholických nápojov v dvojhodinovom časovom rozmedzí pre mužov a štyri pre ženy.
Ak máte cukrovku typu 2, aby ste si mohli vypiť pivo alebo pinot bez ďalších zdravotných problémov, je dôležité pochopiť, ako pitie ovplyvňuje vaše telo, a vedieť, ktoré druhy alkoholu a koľko sú pre vás najbezpečnejšie.
Účinky alkoholu na cukrovku typu 2
U ľudí s cukrovkou 2. typu môžu izolované epizódy krátkodobého pitia alkoholu mierne zvýšiť produkciu inzulínu, čo následne zníži hladinu cukru v krvi. To je dôvod, prečo niektoré štúdie zistili, že jeden nápojsjedlo môže mať dočasné výhody pre osobu, ktorá má cukrovku pevne pod kontrolou.
Americká asociácia pre cukrovku a Národný ústav pre diabetes a choroby tráviacej sústavy a obličiek odporúčajú ľuďom s cukrovkou, aby vedeli, ako rozpoznať a zvládnuť oneskorenú hypoglykémiu (nízku hladinu cukru v krvi) pri pití alkoholu, najmä ak užívajú inzulín alebo iné lieky, ktoré môžu spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi.
Pretože pitie môže znížiť hladinu cukru v krvi, môže sa ľahko vyskytnúť jav, ktorý sa nazýva nepoznanie hypoglykémie. To sa zvyčajne stáva, keď ľudia, ktorí prísne kontrolujú hladinu cukru v krvi pomocou inzulínu, nezaznamenajú príznaky hypoglykémie alebo si nemusia uvedomiť, že príznaky, ktoré zažívajú, sú dôsledkom nízkej hladiny cukru v krvi.
Sady glukagónu, ktoré sa často používajú na hypoglykémiu pri cukrovke typu 1, nefungujú, ak má niekto v tele alkohol. Konzumácia jedla pomôže tento problém napraviť.
Dlhodobé užívanie alkoholu môže byť pre ľudí s cukrovkou nebezpečnejšie, pretože môže mať za následok zvýšenie hladiny cukru v krvi (hyperglykémia). Ukázalo sa, že pravidelná konzumácia vedie k zvýšeniu inzulínovej rezistencie, čo môže ďalej zničiť kontrolu glykémie u pacientov s týmto ochorením, ako aj k zlému dodržiavaniu všeobecných pokynov pre liečbu.
Čo piť a nepiť
Okrem prísneho umiernenia je pre ľudí s cukrovkou 2. typu kľúčom k bezpečnému pitiu výber alkoholických nápojov s nízkym obsahom cukru a sacharidov. Niektoré, ako napríklad suché vína, šampanské a destilovaný alkohol, majú prirodzene nižší obsah cukru ako iné ponuky, pokiaľ sú napustené priamo alebo pomocou mixéra bez cukru. Pivo, aj keď má tiež nízky obsah cukru, má tendenciu byť vyššie v sacharidoch. Dezertné vína, ako je napríklad portské, napĺňajú svoje mená pomerne sladkým.
Porovnanie sacharidov a cukru v alkoholických nápojoch
Je rozumné vyhýbať sa muštu s ostriežmi a tvrdej limonáde, ktoré majú vysoký obsah sacharidov a pridaný cukor. Namiesto toho sa rozhodnite pre špičkový alebo tvrdý seltzer alebo kyanovú sódu alebo čistú seltzerovú vodu so stlačením limetky.
Rovnaká logika platí pre miešané nápoje pripravené z džúsu, pridaného cukru a sirupov.
Margarita vs. Straight Tequila
- Mrazená margarita (vyrobená z 2 uncí tequily, 1 unce tri sekundy, 1 unce limetkovej šťavy a 3 šálok čerstvého / mrazeného ovocia): 187 kalórií a 42 g cukru.
- Tequila na skalách so zvratom limetky (vyrobená z tequily 1,5 unce): 100 kalórií, 0 g cukru.
Úspory: 87 kalórií a 42 g cukru.
Ako bezpečne piť
Ak plánujete popíjať alkohol, urobte kroky na udržanie svojej hladiny cukru v krvi pod kontrolou, napríklad:
- Identifikujte sa. Skôr ako vyrazíte do baru alebo reštaurácie, kde si chcete dať drink, oblečte si lekársky identifikačný náramok, aby v prípade núdze zdravotnícky personál zistil, že máte cukrovku.
- Hydratovať Na každý alkoholický nápoj, ktorý vypijete, vypite jeden pohár vody alebo seltzer - to vám pomôže zostať dobre hydratovaným a skonzumovať menej alkoholu.
- Pite s jedlom. Nepite nalačno. Dajte si občerstvenie alebo jedlo, keď popíjate alebo bezprostredne predtým, aby ste znížili riziko hypoglykémie. Vyberte si jedlá, ktoré obsahujú určité množstvo sacharidov, aby ste mali vo svojom tele určitú hladinu glukózy, a preto sú vystavení menšiemu riziku nízkej hladiny cukru v krvi.
- BYO občerstvenie. Neexistuje žiadna záruka, že ponuky ponúkané v bare alebo v ponuke budú postačujúce v prípade, že vám klesne hladina cukru v krvi, keď ste vonku. Vezmite si so sebou nejaký druh sacharidu, ako napríklad kúsok ovocia, celozrnné krekry alebo tyčinku na výmenu jedla. Majte na pamäti, že v prípade, že vaša glukóza klesne na <70mg / dL, budete musieť znížiť hladinu 15g rýchlo- pôsobiace sacharidy: tri alebo štyri glukózové tablety, 4 unce džúsu (jedna malá škatuľka od džúsu) alebo päť kusov tvrdého cukríka (nie čokoláda).
- Otestujte si hladinu cukru v krvi. Konzumácia alkoholu môže spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi až o 24 hodín neskôr. Pred spaním si skontrolujte hladinu cukru v krvi. Podľa Americkej diabetologickej asociácie by ste mali byť pred spánkom v zdravom rozmedzí medzi 80 mg / dL a 130 mg / dL. Ak je ich hladina nízka, riaďte sa odporúčaním lekára, ako je napr. Príjem extra kalórií na vyrovnanie poklesu.
Ak dodržiavate plán stálych sacharidových jedál, možno budete musieť pri pití trochu zjesť. Pretože pitie alkoholu môže stimulovať vašu chuť k jedlu, nezabudnite, že jedlo nenahrádzate alkoholom a alkohol nepočítajte ako súčasť vášho výberu sacharidov.