Súvislosť medzi stravou a artritídou

Je známe, že zdravá strava je dôležitá pre každého. Pacienti s artritídou však niekedy pozerajú nad rámec tohto pojmu zdravého stravovania a hľadajú spôsob liečby pomocou stravy. Súvislosť medzi stravou a artritídou je zložitá.

Existujú dôkazy, že strava môže ovplyvňovať niektoré typy artritídy, ale aby sme tomu úplne porozumeli, je potrebné brať do úvahy typ artritídy a druh stravy. Jedným z príkladov je dna, ktorá je ovplyvnená vysokou hladinou kyseliny močovej. Strava s nízkym obsahom alkoholu a potravín bohatých na purín môže znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi a znížiť pravdepodobnosť záchvatu dny. Puríny sú prírodné látky nachádzajúce sa v určitých potravinách. Je známe, že alkohol mení metabolizmus purínov. Zmeny v strave môžu znížiť závažnosť alebo frekvenciu záchvatov dny. Úpravu stravovania môžu uprednostniť aj ľudia, ktorí neznášajú lieky proti dne. Určite viete, ktorým potravinám sa treba vyhnúť.

Nadmerná telesná hmotnosť

Nadmerná telesná hmotnosť ovplyvňuje artritídu tým, že nadmerne zaťažuje už zaťažené kĺby. Klinické skúsenosti preukázali vedcom, že ľudia, ktorí majú 20% alebo viac nad normálnu telesnú hmotnosť, majú väčšie problémy s artritídou. Zdá sa, že nosenie extra váhy najviac ovplyvňuje kĺby, ktoré nesú váhu. Dodatočné zaťaženie zaťažené kĺby (konkrétnejšie kolená, bedrá, členky, chodidlá a chrbtica) môže zvýšiť bolesť v týchto kĺboch.

Zvýšená bolesť, ktorá vedie k sedavému životnému štýlu a ďalšie priberanie na váhe sa môže stať začarovaným kruhom. Pacienti s artrózou sa bežne vyrovnávajú s týmto problémom boja proti priberaniu. Pacienti s reumatoidnou artritídou, ktorí sú liečení kortikosteroidmi (tj. Prednizónom), sú varovaní pred zvýšenou chuťou do jedla, zadržiavaním tekutín a nevyhnutným prírastkom hmotnosti ako vedľajšími účinkami liečby.

Alergény môžu spúšťať svetlice

Niektorí ľudia veria, že určité potraviny môžu vyvolať vzplanutie artritídy. Aj keď sa ako príčina artritídy neuvádza žiadna konkrétna potravina, je známe, že potraviny môžu meniť funkciu imunitného systému.

Pokiaľ ide o artritídu, možnými páchateľmi môžu byť:

• Kofeín
• Mliečne výrobky
• Zeleninová polievka (paradajky, paprika atď.)
• Cukor
• Prísady a konzervačné látky
• Čokoláda
• Červené mäso
• Soľ

Aj keby bola citlivosť na jedlo príčinou artritídy, nezistilo by sa, že by každý človek bol citlivý na rovnaké jedlo. Spôsob, ako otestovať citlivosť na jedlo, je vyskúšať eliminačnú diétu. Vylúčením konkrétnej potraviny z potravy môžete sledovať, či sa príznaky artritídy zlepšujú.

Pokyny týkajúce sa stravovania pre zdravšie stravovanie

Pokyny týkajúce sa stravovania pre Američanov, ktoré vydali spoločne americké ministerstvo poľnohospodárstva a americké ministerstvo zdravotníctva a sociálnych služieb, požadujú, aby sa ľudia zamerali na uspokojovanie potrieb skupiny potravín potravinami a nápojmi s vysokým obsahom výživných látok, pričom by mali dodržiavať stanovené kalorické limity. Zatiaľ čo sa potreby v priebehu životných etáp líšia, zdravý výživový životný štýl sa vo všeobecnosti zameriava na:

• Jesť rôzne zdravé jedlá. Jedzte zo všetkých 4 základných skupín potravín (chlieb a obilniny, ovocie a zelenina, mäso a mliečne výrobky), aby ste získali potrebných štyridsať plus základných živín na udržanie dobrého zdravia.
• Udržiavanie ideálnej hmotnosti: Menšia hmotnosť sa rovná menšiemu namáhaniu kĺbov zaťažujúcich váhu. Menej napätia sa rovná menšej bolesti.
• Vyvarujte sa nadmernému množstvu tukov, nasýtených tukov, cholesterolu: Zvýšené množstvo tuku prispieva k priberaniu a obezite.
• Jesť dostatočné množstvo škrobu a vlákniny: Škroby ako chlieb, ryža, fazuľa, cestoviny a zemiaky dodávajú telu energiu. Vláknina, nestrávená časť rastlín, ktoré konzumujeme, dodáva objem a pomáha pri procese eliminácie.
• Vyvarujte sa príliš veľa cukru: Cukor poskytuje prázdne kalórie a málo výživy, čo prispieva k nadmernému priberaniu.
• Vyvarujte sa príliš veľa sodíka: Nadbytok soli môže prispieť k vysokému krvnému tlaku a zadržiavaniu vody.
• Vyhýbanie sa alkoholu: Alkohol môže okrem toho, že má vysoký obsah kalórií, vyčerpať telo aj z vitamínov a minerálov. Potenciálne tiež môže interagovať s liekmi na artritídu.

Slovo od Verywell

Vyvážené výživné jedlá sú dôležité pre celkové zdravie každého. Udržujte sa čo najbližšie k svojej ideálnej telesnej hmotnosti. Vyhýbajte sa módnym diétam a nepreukázaným tvrdeniam o diéte, ktoré môžu nakoniec pripraviť vaše telo o základné živiny.