Ak máte CHOCHP, možno budete chcieť zvážiť zvýšenie príjmu potravín obsahujúcich určité antioxidačné vitamíny, vrátane vitamínov A, C a E - existujú dôkazy, že to môže byť prospešné pre vaše zdravie.
Nedávny lekársky výskum v skutočnosti naznačuje, že antioxidanty by nakoniec mohli predstavovať sľubnú liečbu CHOCHP. Nemali by ste však ešte vyčerpať zásoby voľnopredajných doplnkov, pretože klinickí lekári neprišli na to, čo presne pri CHOCHP funguje a čo nie. V skutočnosti môže byť užívanie niektorých doplnkov kontraproduktívne.
Namiesto toho je najlepšou radou, aby ste sa zamerali na to, aby bola vaša strava čo najzdravšia, čo znamená jesť veľa ovocia a zeleniny. Tu je to, čo zatiaľ vieme, a to, čo nevieme, o antioxidantoch a CHOCHP.
Multi-bit / Getty Images
Čo sú to vlastne antioxidanty?
Antioxidanty sú prirodzene sa vyskytujúce alebo syntetické látky, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov, ktoré sú vysoko reaktívnymi zlúčeninami vytvorenými počas normálneho metabolizmu buniek. Voľné radikály môžu poškodiť bunky - dokonca aj normálne a zdravé bunky - a antioxidanty im môžu zabrániť.
Možno poznáte vitamín C, ktorý je možno najrozšírenejším antioxidantom. Ale antioxidantov je oveľa viac. Antioxidanty môžete získať z ovocia a zeleniny a vaše telo si v skutočnosti vyrába niektoré vlastné antioxidanty.
Čo sú oxidanty a oxidačný stres?
Zjednodušene povedané, oxidácia je interakcia medzi molekulami kyslíka a inými látkami a oxidant je látka, ktorá je schopná túto interakciu spôsobiť.Keď jablko olúpete a začne hnednúť, dôjde k oxidácii - v tomto prípade sú oxidanty enzýmy v ovocí a reakciu spôsobí kyslík vo vzduchu.
Oxidácia sa vyskytuje aj v živom tkanive, vrátane vašich pľúc. Pľúca sú neustále vystavené oxidantom generovaným buď vo vnútri tela (voľné radikály uvoľňované z vašich buniek), alebo mimo tela (napr.cigaretový dym alebo znečistenie ovzdušia).
Oxidačný stres nastáva, keď sa rovnováha medzi oxidantmi a antioxidantmi posúva v smere oxidantov, čo je spôsobené buď prebytkom oxidantov, alebo nedostatkom antioxidantov.
Ako súvisí oxidačný stres s CHOCHP?
Cigaretový dym, primárna príčina CHOCHP, zvyšuje hladinu oxidantov v pľúcach, čo má za následok pokles antioxidantov. To podporuje oxidačný stres a deštrukciu alveol, malých vzdušných vakov v pľúcach, pri ktorých dochádza k výmene kyslíka a oxidu uhličitého.
Oxidačný stres je tiež spájaný so zápalom pľúcnych dýchacích ciest, čo je bežné u pacientov s CHOCHP.
Čo hovorí výskum?
Používanie antioxidantov na prevenciu a liečbu chorôb je stále kontroverzné, aj keď niektoré výskumy ukazujú potenciálny prínos. Nasledujú príklady toho, čo niektoré z výskumov hovoria o antioxidantoch a zdraví pľúc:
- Zistilo sa, že nízka hladina antioxidačného vitamínu C, okrem iných prispievajúcich faktorov, pravdepodobne zvyšuje množstvo oxidačného stresu v tele. Iní výskumníci však zistili, že vitamín C môže súvisieť so zvýšením oxidačného stresu, a preto sa neodporúča.
- Vyššia hladina antioxidačných vitamínov A, C, E a beta-kryptoxantínu (látka premenená na vitamín A v tele) spolu so selénom a niekoľkými ďalšími prvkami boli nezávisle spojené s lepšou funkciou pľúc a vyššími hladinami FEV1, ktoré sa bežne používajú test funkcie pľúc. Nie je však jasné, či išlo iba o náhodu.
- Pri porovnaní štandardnej liečby CHOCHP (inhalačné bronchodilatátory a kortikosteroidy) so štandardnou liečboupluspo 8 týždňoch suplementácie vitamínu E sa u pacientov s CHOCHP nezistil žiadny ďalší klinický prínos, aj keď extra vitamín E pomohol pacientom produkovať viac ich vlastných endogénnych antioxidantov.
Potravinové zdroje bohaté na antioxidanty
Konzumácia potravín z najrôznejších zdrojov je súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Ak chcete do svojej stravy zahrnúť veľa zdrojov potravy bohatých na antioxidanty (čo je vždy dobrý nápad), americké ministerstvo poľnohospodárstva poskytlo rebríček top 20 potravinových zdrojov antioxidantov, ktoré môžete zahrnúť do svojho nákupného zoznamu:
- Malé červené fazuľky, suché, 1/2 šálky
- Lesné čučoriedky, 1 šálka
- Červené fazule, 1/2 šálky
- Fazuľa pinto, suchá, 1/2 šálky
- Vypestované čučoriedky, 1 šálka
- Brusnice, 1 šálka
- Artičokové srdiečka, 1 pohár
- Černice, 1 šálka
- Sušené slivky, 1/2 šálky
- Maliny, 1 šálka
- Jahody, 1 šálka
- Červené vynikajúce jablká, 1
- Jablká Granny Smith, 1
- Pekanové orechy, 1 unca
- Čerešne, 1 šálka
- Čierne slivky, 1
- Červenohnedé zemiaky, varené, 1
- Čierne fazule, sušené, 1/2 šálky
- Slivky, 1
- Slávnostné jablká, 1
Aj keď vyššie uvedený zoznam obsahuje niektoré vynikajúce zdroje pre potraviny bohaté na antioxidanty, nasledujúce jedlá, tiež nabité silnými antioxidantmi, môžu byť dobrým doplnkom vašej stravy:
- Zelený čaj
- Križovatková zelenina
- Ryby
- Výrobky z paradajok
- Ľan
- Olivový olej
- Kelp / morské riasy
- Zelený Collard, špenát a kel
- Brokolica klíčky
- Granátové jablká
- Ananás
- Avokádo
- Mrkva
- Exotické huby
- Tmavá čokoláda a horké kakao
- Kurkuma
- Cesnak
- Ďumbier
Spodný riadok
Vo svetle polemík okolo antioxidantov a CHOCHP sú potrebné ďalšie dôkazy na podporu tvrdení, že sú prospešné pre zdravie pľúc. Do tej doby sa porozprávajte so svojím poskytovateľom primárnej starostlivosti alebo s výživovým poradcom o stravovacom pláne, ktorý vyhovuje vašim individuálnym potrebám.
-mismatch.jpg)
