SilviaJansen / Getty Images
Kľúčové jedlá
- Potravinová neistota a sociálna izolácia sú rizikovými faktormi pre choroby a hospitalizáciu v staršej dospelej populácii.
- WellSky Foundation a Meals on Wheels America vytvorili spoločné výskumné partnerstvo zamerané na zníženie sociálnej izolácie a hladu u starších dospelých.
- Spoločnosť WellSky venovala na výskumný projekt 50 000 dolárov.
- Viac vládneho financovania a politiky tvorivého zdravia môžu pomôcť ukončiť sociálnu izoláciu a hlad u starších dospelých populácií.
Odpojenie od ostatných a nedostatok jedla sú dva z najnaliehavejších problémov, ktorým čelí staršia dospelá populácia v USA. Podľa Výskumného a akčného centra pre potraviny zaznamenalo v roku 2018 potravinovú neistotu alebo zlý prístup k potravinám viac ako 2,9 milióna domácností v USA, ktoré zahŕňali staršieho dospelého (vo veku 65 rokov alebo staršie). Ďalej údaje z Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb ( CDC) naznačuje, že štvrtina starších dospelých je považovaná za sociálne izolovanú.
Dve organizácie dúfajú v boj proti týmto problémom a zlepšenie života starších dospelých. 14. septembra nadácia WellSky - nezisková organizácia zameraná na zlepšenie živobytia zraniteľného obyvateľstva - oznámila svoj dar spoločnosti Meals on Wheels America vo výške 50 000 dolárov. Príspevok je určený na financovanie spoločného výskumného projektu zameraného na boj proti sociálnej izolácii a hladu v staršia dospelá populácia.
„Vieme, že zdravie je kombináciou okolností jednotlivca, ktoré ovplyvňujú jeho celkový blahobyt,“ hovorí veľmi dobre Bill Miller, generálny riaditeľ spoločnosti WellSky. „S týmto vedomím bolo pre nás prirodzené spolupracovať s organizáciou Meals on Wheels America na podporu ich misie poskytovať seniorom spojenie, spoločenstvo a výživné jedlá.“
Ciele partnerstva
Spoločný výskumný projekt rozšíri úsilie spoločnosti Meals on Wheels America využívať technológiu na hlásenie, sledovanie a riešenie zmien u starších dospelých, ktorí dostávajú jedlo dodávané z domu. So záväzkom nadácie WellSky bude Meals on Wheels teraz môcť rozšíriť svoje úsilie o pomoc zdravotníckym organizáciám pri podpore starších dospelých.
Bill Miller, výkonný riaditeľ WellSky
Pre starnúcich ľudí vo vidieckych oblastiach môže byť prístup k výživným jedlám a dokonca aj doprava nevyhnutná na prístup k jedlu a starostlivosti prekážkou pre ich dlhodobé zdravie.
- Bill Miller, generálny riaditeľ WellSky„Aj keď je tento pilotný projekt zameraný na prechod seniorov z prostredia akútnej starostlivosti alebo na tých, ktorí čelia mnohým chronickým zdravotným stavom, technológia použitá v tomto projekte sa dá využiť na podporu seniorov kedykoľvek,“ povedala Lucy Theilheimer, hlavná riaditeľka pre stratégie a dopady na stravu on Wheels America, hovorí Verywell.
Realizácia technologického výskumu
Počas pilotnej fázy projekt poskytne doručovateľovi mobilné zariadenia, ktoré majú aplikáciu ServTracker Mobile Meals, ktorá zachytáva údaje o pozorovaných zmenách fyzického alebo psychického stavu staršieho dospelého.
Ak sa zistí príslušná zmena, zobrazí sa výzva na vykonanie série krokov:
- Dodací personál okamžite zašle tieto informácie koordinátorovi starostlivosti o ich program.
- Koordinátor starostlivosti bude nadväzovať na staršieho dospelého a bude konať. Môžu sa napríklad obrátiť na sociálne služby alebo poskytovateľov zdravotnej starostlivosti.
- Údaje zhromaždené zo servera ServTracker budú zdieľané s poskytovateľmi zdravotnej starostlivosti, aby sa uľahčilo nepretržité sledovanie starších dospelých, ktorí sú považovaní za vysoko rizikových pre hospitalizáciu.
Theilheimer hovorí, že najdôležitejšie informácie, ktoré sa z údajov získajú, budú „miera, do akej sú seniori schopní lepšie zostať zdraví a v bezpečí vo svojich domovoch a vyhnúť sa potrebe nákladnej zdravotnej starostlivosti“.
Príčiny a dôsledky hladu a izolácie
Vysoké náklady na zdravotnú starostlivosť v USA ovplyvňujú každého, ale určité skupiny sú vystavené osobitnému riziku. Preto je dôležité, aby poskytovatelia zdravotnej starostlivosti, opatrovatelia a bežná populácia pochopili príčiny a dôsledky potravinovej neistoty a sociálnej izolácie u starších dospelých.
Potravinová neistota
V niektorých prípadoch bude závisieť od toho, či má alebo nemá starší dospelý dostatok prístupu k zdravým potravinám. „Pre starnúcich ľudí na vidieku môže byť prístup k výživným jedlám a dokonca aj doprava nevyhnutná na prístup k jedlu a starostlivosti prekážkou pre ich dlhodobé zdravie,“ hovorí Miller.
Potravinová neistota sa neobmedzuje iba na starších dospelých žijúcich vo vidieckych oblastiach; ovplyvnené môžu byť aj mestské oblasti. Miller vysvetľuje, že ľudia žijúci v „potravinových púšťach“ nielenže nemajú problém s ľahkým prístupom k výživným potravinám, ale tiež nemajú zdroje na ich nákup.
Pandémia COVID-19 veci len skomplikovala. Miller hovorí, že od začiatku pandémie programy Meals on Wheels poskytujú v priemere o 77% viac jedál a slúžia o 47% viac seniorom.
Sociálna izolácia
Ľudia potrebujú ľudské spojenie, ale mnoho starších dospelých je sociálne izolovaných, čo zvyšuje riziko ochorenia. CDC v skutočnosti považuje sociálnu izoláciu u starších dospelých za problém verejného zdravia, ktorý môže viesť k demencii a predčasnej smrti.
Pandémia spôsobila sociálnu izoláciu ešte väčšou výzvou. V rámci boja proti tomu Theilheimer hovorí, že mnoho programov Meals on Wheels America poskytuje bezkontaktnú službu donášky jedla, ktorá umožňuje zamestnancom a dobrovoľníkom krátko sa porozprávať so seniormi. Sieť tiež rozšírila svoje telefónne programy zaistenia a vyhľadáva dobrovoľníkov, aby písali listy starším dospelým.
Ako môžu tvorcovia zdravotnej politiky pomôcť
Aj keď sú tieto opatrenia účinné na organizačnej úrovni, je potrebná pomoc aj od zákonodarcov vo Washingtone. „Investícia do infraštruktúry sociálnych služieb v tejto krajine - do komunitných organizácií, ako je napríklad Meals on Wheels -, môže byť hazardným hráčom,“ hovorí Theilheimer. Dodáva, že odvážnejším krokom by bolo zahrnutie výživových služieb ako krytej dávky v rámci Medicare a Medicaid.
„Existuje veľa možností a potenciálnych riešení, ktoré môžeme preskúmať," hovorí Miller. „Vo WellSky uvažujeme aj o nových platobných modeloch, ako je Medicare Advantage, a o tom, ako môžu otvoriť nové možnosti koordinácie starostlivosti."
Presadzovanie legislatívy, ktorá by zlepšila zdravie starších dospelých, nie je iba výhrou pre samotnú populáciu; systémom zdravotnej starostlivosti by prospelo aj to, že by bolo menej starších dospelých hospitalizovaných z dôvodu potravinovej neistoty a izolácie.
Boj za zníženie sociálnej izolácie a hladu u staršej dospelej populácie bol dlhý a ťažký boj, ktorý ešte viac skomplikovala pandémia COVID-19. V rámci tohto nového spoločného úsilia je dôvod dúfať, že sa objavujú inovačné spôsoby zlepšovania blaha starších dospelých.
„Spoločne pracujeme na vytvorení nového modelu koordinácie starostlivosti, ktorý je možné uplatniť vo veľkom rozsahu v organizáciách a v USA,“ hovorí Miller. „Na konci dňa je našim cieľom pomôcť viac seniorom na viacerých miestach . “
Čo to pre vás znamená
Potravinová neistota u starších dospelých je viac než len to, že si nemôžete dovoliť jedlo - je to tiež o tom, že k nim nemáte prístupvýživné jedlo, ktoré môže viesť k podvýžive, nedostatku výživných látok a zvýšenému riziku ochorenia. Sociálna izolácia súvisí aj so zlými zdravotnými výsledkami, ako sú srdcové choroby a mozgová príhoda.
Ak máte blízkeho, ktorý má viac ako 65 rokov, je pre jeho zdravie a pohodu rozhodujúce, aby ste zabezpečili splnenie jeho stravovacích a sociálnych potrieb.
