Potravinové alergie môžu vyvolať príznaky, ktoré postihujú rôzne časti tela, vrátane pokožky, žalúdka, dýchacích ciest a očí. Príznaky potravinovej alergie sa rovnako môžu pohybovať od malej vyrážky alebo kožnej vyrážky po závažné, život ohrozujúce problémy, ako napríklad ťažkosti s dýchaním.
Tieto fotografie ilustrujú niektoré bežné reakcie, ktoré môžu spôsobiť potravinové alergie, vrátane žihľavky, ekzému, svrbenia, začervenaných očí (nazývaných alergická konjunktivitída), opuchu pier a bolesti brucha. Celkovo, keď si uvedomíte rozsah príznakov, ktoré sa u vás môžu vyskytnúť pri potravinovej alergii, budete lepšie pripravení na spozorovanie reakcií.
Aj napriek tomu nezabudnite so svojím alergológom prediskutovať svoje jedinečné príznaky a potravinové alergény, aby ste mohli spoločne navrhnúť liečebný plán, ktorý zahŕňa akčný plán aj preventívne opatrenia.
8 Najčastejšie alergie na potraviny
Existuje veľa rôznych druhov potravinových alergií. Tieto alergény „veľkej osmičky“ tvoria asi 90% potravinových alergických reakcií:
- Vajcia
- Mlieko
- Arašidy
- Tri orechy
- Ryby
- Mäkkýše
- Pšenica
- Sója
Žihľavka (urtikária)
Táto fotografia obsahuje obsah, ktorý môže byť pre niektorých ľudí grafický alebo znepokojujúci.
Viď fotoDr. P. Marazzi / Science Photo Library / Getty Images
Úľ (v lekárskej reči známy ako žihľavka) je bežným príznakom potravinových alergií a môže sa objaviť kdekoľvek na tele. Úľ je obzvlášť pravdepodobný u ľudí, ktorí majú alergiu na arašidy, vajcia, orechy a mäkkýše, hoci sa môžu vyskytnúť pri akomkoľvek druhu potravinovej alergie.
Keď sa u človeka vyvinie žihľavka, môže sa u nej najskôr vyskytnúť svrbenie na pokožke. Vytvárajú sa hrčky a po zdvihnutí sa môžu javiť ako vyrážka. Tieto hrčky, ktoré sa nazývajú pupienky a majú zjavné hrany, môžu mať farbu vašej normálnej pokožky alebo sa môžu javiť ako červené.
Možno vás prekvapí, keď sa dozviete, že keď človek zažije žihľavku, pupienky sa môžu objaviť, zmeniť tvar a zmiznúť veľmi rýchlo. Úle tiež nie vždy svrbia, ale väčšinou ich do istej miery svrbia.
Ďalšou „indíciou o úľoch“ je, že keď stlačíte stred vriedku na koži človeka pomocou včelstiev, vriedok zbeleje a nazýva sa to „blanšírovanie“. Všeobecne povedané, žihľavka nie je životu nebezpečná, ale je nepríjemná a nepríjemná.
Ak sa vám objaví žihľavka sprevádzaná opuchom okolo pier, tváre alebo očí, alebo ak máte náhle ťažkosti s dýchaním, môže sa u vás vyskytnúť závažná alergická reakcia a mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
Ekzém
Táto fotografia obsahuje obsah, ktorý môže byť pre niektorých ľudí grafický alebo znepokojujúci.
Viď fotoMion / Phanie / Getty Images
Ekzém je svrbivá, šupinatá vyrážka, ktorá môže byť spôsobená potravinovými alergiami, najmä u veľmi malých detí. Keď máte ekzém, vaša pokožka je zapálená a tvoria sa jej suché škvrny, ktoré sa odlupujú.
Medzi potraviny, ktoré bežne vyvolávajú ekzémy, patria mliečne výrobky, orechy, pšenica, sója a vajcia. Dotknutie sa alergického jedla a jeho konzumácia môžu spôsobiť kožné reakcie.
Samozrejme, potravinová alergia nie je jediným možným spúšťačom ekzému. Napríklad niekedy je ekzém spôsobený niečím, čo používate na pokožku, alebo niečím vo vzduchu, napríklad kožou od mačiek.
Je tiež potrebné poznamenať, že ekzém, ktorý sa tiež nazýva atopická dermatitída, sa často objavuje v prvom roku dieťaťa a zvyčajne sa objavuje na tvári, lícach alebo okolo úst. Lekári odporúčajú bábätkám zavinúť dieťa, aby sa zabránilo jeho poškriabaniu, pretože tento stav je neuveriteľne svrbivý a poškriabanie môže viesť k infekcii.
Svrbivé červené oči (alergická konjunktivitída)
Niektorí ľudia s alergiou trpia svrbivými, vodnatými a opuchnutými očami. Tento stav sa nazýva alergická konjunktivitída a hoci je to častejšie spôsobené peľom vo vzduchu ako pri jedle, je tiež možné získať tieto opuchnuté oči z potravinových alergií.
Anafylaktická reakcia môže zahŕňať tento príznak alergie, takže ak pocítite svrbenie a opuch očí v kombinácii s ďalšími príznakmi anafylaxie, ako sú ťažkosti s dýchaním, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
Opuch pier, úst alebo jazyka (angioedém)
susandaniels / Getty ImagesAngioedém je opuch pier, úst alebo jazyka pod kožou. Je to podobné ako žihľavka, ale vyskytuje sa pod kožou a môže to byť známka anafylaktickej reakcie v dôsledku potravinových alergií alebo iných foriem alergie.
Potravinové alergie, ktoré súvisia s týmto príznakom, zahŕňajú bobule, ryby, mäkkýše, orechy, mlieko a vajcia.
Bolesť brucha
Jan-Otto / Getty ImagesBolesť brucha, zvracanie a hnačka do dvoch hodín od jedla alebo často do niekoľkých minút po konzumácii problematického jedla môžu byť príznakmi potravinovej alergie.
To znamená, že tráviace príznaky potravinovej alergie sa dajú ľahko zameniť s tráviacimi príznakmi z potravinovej intolerancie. Skutočná potravinová alergia však zvyčajne zahŕňa vašu pokožku a dýchací systém spolu s tráviacim systémom.
Slovo od Verywell
Nie každá vyrážka alebo bolesť žalúdka naznačuje, že máte potravinovú alergiu, pretože mnohé z vyššie uvedených príznakov môžu byť spôsobené inými stavmi, ako je potravinová alergia.
Ak sa však u vás vyskytnú príznaky ako tieto, najmä ak sa objavia náhle a máte niekoľko príznakov naraz, mali by ste vyhľadať lekársku pomoc. Ak ste zmätení z toho, či príležitostné príznaky, ktoré sa u vás vyskytnú, môžu znamenať, že máte potravinovú alergiu, poraďte sa so svojím lekárom o vykonaní testov.
Diskusná príručka pre lekára o potravinových alergiách
Získajte nášho tlačiteľného sprievodcu pre ďalšie stretnutie lekára, ktorý vám pomôže položiť správne otázky.
Stiahnite si PDF Sprievodcu pošlite e-mailomPošlite sebe alebo milovanej osobe.
Prihlásiť SeTáto príručka pre diskusiu lekárov bola odoslaná na adresu {{form.email}}.
Vyskytla sa chyba. Prosím skúste znova.